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关键词： 华侨华人   商务委员会   美食街   江北区   陶然居   重庆市  

摘要： 1月23日晚,“渝味360碗”美食街区开街仪式暨“万名华侨华人在重庆过大年”启动仪式在江北区鸿恩坊举行。本次活动以“‘渝’你相约品味‘食’光”为主题,由重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、江北区人民政府主办,江北区文化旅游委、江北区商务委、陶然居集团承办。市、区相关领导,区内有关部门、街镇负责人以及华侨华人等近200人出席活动现场。

关键词： 幽门螺杆菌   美食   春节期间   健康   节日  

摘要： 春节期间,家家户户忙着筹备年货,准备迎接亲朋好友的到来。美食,无疑是节日里不可或缺的主角。然而,当大家沉浸在节日的欢乐中时,一种名为幽门螺杆菌的小小细菌却可能悄悄潜入,给我们的健康带来威胁。今天,就让我们来一场关于幽门螺杆菌的趣味科普之旅,让我们在享受美食的同时,也能做个无“幽”无虑的健康达人。

关键词： 大快朵颐   特色美食   龙袍   竹筷   宴席   菜肴   卧龙   香气  

摘要： 我在四川省南部县游览升钟湖美景时,吃到当地的特色美食——卧龙鲜。色泽金黄、糯而爽口的大肉片,让我大快朵颐,直呼过瘾!升钟湖地区的宴席上,三干、六水、八大碗,煎炒烹炸各色菜肴让人垂涎欲滴,最后登场的压轴菜则往往是竖插一根竹筷、满满一大碟、金黄悦目、香气缥缈的大肉片。

关键词： 黄河岸边   三晋大地   网络游戏   文化遗产   小西天   垣曲县   巴颜喀拉山   美食  

摘要： 伟大的母亲河从巴颜喀拉山发源,像蜿蜒的巨龙一路南下,来到了我的家乡——山西省。黄河从山西省偏关县老牛湾入境,南至垣曲县碾盘沟出境,流经山西965千米,途经忻州、吕梁、临汾、运城4市19县,环绕在三晋大地的西部与南部,造就了壮美的晋陕大峡谷。黄河岸边的山西儿女用勤劳的双手创造了璀璨的文化,给子孙后代留下了熠熠生辉的文化遗产。随着网络游戏《黑神话:悟空》的爆火与出圈,隰县小西天等游戏中与山西有关的27个取景地吸引了社会各界的“流量”与关注,山西美食也一同走入大众的视野。

关键词： 习酒   数据统计   综艺节目   美食   市场份额   撒贝宁   收视率   羊肉粉  

摘要： 由贵州习酒冠名的总台央视大型美食文旅节目《三餐四季》正在热播,根植传统的内容,经过理念和形式创新,获得热烈反响。数据统计显示,第三期贵州篇2月2日首播,全国收视率高达1.217%,市场份额6.083%,全网曝光人次超7.9亿,位列同时段全国综艺节目收视排名第一。因为它触动了我们的根系,挑动了我们的内心。遵义豆花面、羊肉粉,贵阳肠旺面、糟辣鱼……琳琅美食,使人垂涎。

关键词： 外国友人   火锅   传统风味   美食   麻辣   市场竞争   品牌形象   舌尖上  

摘要： 火锅,这道源自中国、风靡千年的美食,正以一种势不可挡的姿态,在海外掀起一场舌尖上的“革命”。无论是麻辣鲜香的川渝火锅,还是清淡鲜美的潮汕火锅,抑或是浓郁醇厚的番茄火锅,都让外国友人赞不绝口。但在出海过程中火锅依旧伴随困难。如何在保持传统风味的同时,满足不同国家和地区的口味需求?如何在激烈的市场竞争中,提升中国火锅的品牌形象和竞争力?如何在海外传播中国文化,让更多的人了解和喜爱中国美食?

关键词： 亚热带季风气候   特色餐饮   移民城市   淡竹叶   深圳经济特区   山银花   药膳   土茯苓  

摘要： 探寻广东非遗美食之韵,挖掘深圳特色美食名典,传承岭南风味的精髓,蕴含着深厚的饮食文化底蕴。深圳市位于广东省南部,简称“深”,又称为鹏城,于1979年3月建市,1980年8月深圳经济特区成立。属亚热带季风气候,温润宜人,降水丰富,常见药材有鱼腥草、淡竹叶、山银花、土茯苓等。深圳是中国最大的移民城市,多元文化,造就了多元、跨界的药膳美食特点,融合了粤菜、湘菜、东北菜、川菜等多种菜肴美食的特点,也创新出深圳特色餐饮膳食。