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关键词： 大米加工   炒制   钟祥   美食   含糖量   丰胸   茶  

摘要： 湖北钟祥有一种美食叫米茶,顾名思义是由大米加工而成。钟祥坊间称米茶“男人吃了长筋不长膘,女人吃了丰胸不丰腰”。米茶是否有如此功效,没有考究。经过炒制而成的米茶,因其含糖量少、清凉爽口、消暑解腻,深受人们喜爱。过去在钟祥,只有夏天才吃米茶,但现在一年四季都吃米茶。由此可见,钟祥人深爱米茶。要吃上一口上好的米茶,炒米是关键,钟祥人将炒制米的过程叫“炒米茶”。

关键词： 美食   摆盘   治愈  

摘要： 大人们说的“治愈”到底是什么呢?也许它是一幅让人看了倍感舒服的图片,也许它是一句让人听了备受鼓舞的话语,也许它是一份摆盘漂亮的美食,也许它是一次说走就走的旅行……总之,就是那些能让人瞬间忘掉烦恼的事物。那么,看上去无忧无虑的小孩子也需要“治愈”吗?小孩子们又能有什么烦恼呢?

关键词： 竖式   美食   甜品  

摘要： 街角新开的餐厅正在进行开业酬宾活动,答出店家出的题,就能享受限定美食折扣。快来帮助豆丁一家回答问题吧!1.答对题板上的题目,可以获得免费甜品一份。要使竖式成立,圆形、正方形、心形分别代表0~9中的哪个数字?

关键词： 价值共创   用户互动   IP价值   平台经济  

摘要： 平台经济的发展需要IP商业价值的形成和提升。短视频作为能够利用用户碎片化时间实现传播的媒介,其博主通过服务创新持续强化用户互动,提高IP的用户吸引力,丰富的互动方式产生用户价值,带动商品销售,实现IP商业价值。基于价值共创理论,检验用户互动对抖音IP价值的影响,文章利用线性回归模型和调节效应模型检验了2022年美食类博主视频带货和直播卖货数据。结果表明,视频带货和直播卖货模型估计均发现用户互动对IP价值具有正向影响,作为链接用户与短视频博主的卖品交易价格对用户互动与IP价值间的关系产生正向调节效应。短视频博主需要通过筛选合适的带货品类强化用户互动,以获得持久的IP价值提升,促进平台经济的发展。

关键词： 动手实践   心灵美   《舌尖上的中国》   以美育人   美食文化   美的熏陶   灵活度   观察力  

摘要： “以美育人,培养心灵美、形象美、学习美、行为美的‘四美’少年”一直是博才卓越小学的教育追求。这一教育追求如何体现在美育课堂上?走红荧屏的纪录片《舌尖上的中国》给了我灵感。《舌尖上的中国》用美食背后的制作工艺和生产过程诠释了中华五千年的美食文化,我们能不能开发学生手指的灵活度,让他们学习塑形,在动手实践中得到美的熏陶呢?以年级为单位的“美育大课堂·魔泥课程”由之诞生。课程通过用超轻黏土塑造不同人(事)物形象的动手实践,让学生在发现美、塑造美的过程中提升观察力、想象力和创造力,以追求课堂的“三美”境界。

关键词： 美食纪录片   美育教育   课程建构   仪式化传播  

摘要： 近年来,以中华美食为外衣、民族精神为内核的美食类纪录片的质量不断提升,传播影响力日益扩大。传播途径由单一到多维度的变化使接收者的身份转由“观众”转变为“用户”,由“单一”的被动接收转化为“主动”参与互动。在注重美育教育的大环境下,本文认为可以以美食纪录片作为导向和切入口,尝试将其融入高校专业课程之中,在潜移默化中提升高校美育教学质量和学生的美学素养。

关键词： 中国饮食文化   《镜花缘》   清代小说   豆腐菜   林之洋   美食  

摘要： 中国是豆腐的故乡,中国人民最早发明了豆腐并将其烹饪成各式各样的美食,因此,有人甚至将豆腐比作是中国饮食文化中的“国粹”。豆腐自被发明后便广受吃货们欢迎,这种美食味道鲜美、营养丰富,“一碟豆腐干,一碟豆腐皮,一碟酱豆腐,一碟糟豆腐。”这样的用餐场景出现在了清代小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到了一个叫做淑士国的国度,并在这个国度的酒馆里吃到了各式各样的豆腐菜。

关键词： 横眉冷对千夫指   文学巨匠   小学语文课本   另一面   美食   插图   鲁迅   热爱  

摘要： “横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。”小学语文课本的插图上,鲁迅必然是一副端正严肃的模样,板正的寸头,一身布褂长衫,两条眉似乎总有忧愁,手中不离笔杆和烟卷。但这位影响了中国文坛百年的文学巨匠,却有其热爱美食的另一面。

关键词： 特色菜   奥地利人   美食   滑雪   牛肉  

摘要： 滑雪累了,一起来饱餐一顿吧,看看奥地利都有哪些美食。炸牛排奥地利人的食谱中出现最多的肉类是牛肉,吃法也是多种多样。炸牛排就是奥地利的一道特色菜。精选牛肉切成片状,适度捶打使其变得松软滑嫩,再撒上盐和胡椒调味,裹上面粉、蛋液和面包屑炸一炸,十分美味。

关键词： 川菜   民族走廊   历史文化名城   美食   雅安  

摘要： 雅安,总在不经意间,牵引着外界的关注。2022年11月2日—4日,第五届世界川菜大会在雅安召开,雅安这个被人们称为“雨城”的历史文化名城,再次映入大众的眼帘。雅安,是一个优雅而安宁的城市,位于川藏、川滇公路交会处,素有“川西咽喉”“民族走廊”“西藏门户”的美誉。