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关键词： 习惯表达   饮食习惯   高中英语学习   健康饮食   美食节   餐桌礼仪   跨文化交际意识   饮食文化  

摘要： 饮食与我们的学习和生活密切相关,我们应当尊重和接受不同国家和民族的饮食习惯,培养我们的跨文化交际意识。饮食话题包括各类食物、餐桌礼仪与习惯表达,以及中西方文化在待客或饮食方面的差异。“饮食文化”是高中英语学习中非常重要的主题,包括各种食品的介绍、健康饮食、绿色食品、饮食习惯与喜好等内容。

关键词： 烹饪方式   食材   面条   味道   美食   调料   烹制   美味  

摘要： 五千年历史文明的发展,让美食深深地植入我们的文化中,成为民族的记忆、家乡的味道。即使是同样的食材,因为调料和烹饪方式不同,也能烹制出不同的味道。宝宝,一起来看一看,你吃过哪些美味的面条吧?

关键词： 乡村美食   蜀中桃子姐   内容定位   短视频  

摘要： 随着5G时代洪流的到来,短视频作为一种新的媒体传播形式发展迅速。同时在乡村振兴战略的推动下,制作乡村美食短视频,展示了乡村日常生活。乡村美食短视频一方面促进了乡村文化的传播,另一方面唤起了人们情感认同。本文以乡村美食短视频为例,通过梳理乡村美食短视频发展特征,总结乡村振兴背景下乡村美食短视频发展特点,并为乡村美食短视频提供理论洞见。

关键词： 红毛丹   波罗蜜   水果   独具匠心   别具一格   美食   泰国   多汁  

摘要： 提到泰国美食,必少不了水果。作为水果天堂,这里的水果香甜且丰富,“越臭越香”的榴梿、多汁酸甜的红毛丹、软绵香浓的波罗蜜……而泰国的美食最独具匠心的是,将这些水果入菜。

关键词： 饮食文化   韩国饮食   生态翻译学   视域下   餐桌   美食   同根同源  

摘要： 2019年,由韩国国营电视台KBS原制作组著,洪微微等翻译,华中科技大学出版社出版的《韩国人的餐桌》一书,精选了30道看似迥异却同根同源的韩国美食,内容均出自2011年播出的前50期节目。书中生动形象地讲述了韩国人与韩国饮食的故事,诠释着韩国延续几千年的饮食文化,是向中国人介绍韩国饮食文化的一大力作。《韩国人的餐桌》全书共分为4个模块,以故乡、自然、时间、时代四大主题进行分类。

关键词： 川菜   脑花   同治年间   菜系   万福桥   故事背景   美食   四川成都  

摘要： 食在中国,味在四川成都对很多人的吸引大概是从吃开始的一在各大菜系的排行榜上,川菜一定榜上有名川菜更是借着交通的便利,开遍了全国各地,饮食届流传着一句话:“没有成都人不敢涮的”在万物皆可涮的成都,连脑花都可以成为餐桌上的佳肴好的美食总是少不了好的故事背景就拿麻婆豆腐来说吧:麻婆豆腐这道菜起源于清代同治年间当时,成都万福桥附近有一家小饭馆,店中掌勺的是女主人,她夫家姓陈。

关键词： 边角料   豆汁   美食   食物  

摘要： 人们一般不会主动去吃食物的边角料。如果再带有一股酸馒味,更会让人敬而远之。但结合了这两点的豆汁却受到很多人的喜爱。

关键词： 市北区   市南区   崂山风景区   文化节   历史城区   迎新春   民俗   春节期间  

摘要： 春节期间,青岛举办了丰富的迎新春活动:游园会、民俗庙会、新春纳福、休闲娱乐……市南区首届新春逛街里节、市北区大鲍岛新春文化节,拉开了历史城区新春游的惟幕;崂山风景区迎春活动、茶山贺年会活动、方特景区新春主题活动纷纷上演。

关键词： 历史文化资源   唐太宗李世民   数字博物馆   美食文化   数字化展示   传统村落   袁家村   价值挖掘  

摘要： 袁家村数字博物馆从全景展示、历史文化、环境格局、传统建筑、民俗文化、美食物产和旅游导览7个大类26个小类,全面呈现了袁家村纵向上的历史与现状,横向上的建筑、民俗、美食文化,是袁家村最全面的数字化展示。袁家村位于咸阳市礼泉县烟霞镇,坐落在举世闻名的唐太宗李世民陵山下,是陕西省著名的乡村旅游景点之一。2020年,袁家村依托周边丰富的历史文化资源,以传统村落美食、民俗为核心,走上了农旅文商的道路,实现了传统村落的振兴,成就了名噪一时的“袁家村模式”。与此同时,袁家村也积极拥抱数字化时代,形成了一套“数字产品”,囊括了从文化价值挖掘、内涵展示到以旅游、特产销售为主的文化变现。

关键词： 美食纪录片   视觉修辞   《江湖菜馆2》  

摘要： 随着社会经济的不断发展,各区域间的交流不断加深,如何讲好中国故事、传播中国声音、演绎中国精神成为当下关注的焦点。具有跨地域、跨文化、客观真实且具有传播性的美食纪录片就成为讲述中国故事的重要法宝。在此背景下,本文以美食故事讲好中国故事为预设,剖析美食纪录片《江湖菜馆2》的图像、语言、声音等视觉文本的呈现实践,探析各视觉文本是如何通过修辞格来进行话语表达和意义建构,理清讲好美食故事的思路。