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关键词： 生态系统   大型真菌   地下真菌   动物   蘑菇  

摘要： 在大型真菌的世界里,除缤纷多彩的地上蘑菇类群外,幽深黑暗的地下也隐藏着一些人类并不熟悉,却对生态系统的维持、恢复及重建具有重要意义的菌类。今天介绍的就是一类仅供动物食用的地下真菌——层腹菌属。

关键词： 品牌个性理论   品牌塑造   美食之都   扬州  

摘要： 以品牌个性理论为基础,运用问卷调查和德尔菲专家法,结合城市品牌与美食的关系,构建扬州“美食之都”品牌个性测量量表,从多维度探究扬州“美食之都”的城市品牌个性。研究发现:(1)受众对扬州美食有“精致”“精美”的定位感知,但对扬州美食文化缺乏较为明晰的认知;(2)受众对扬州美食有“慢节奏”“悠闲惬意”的情感化延伸,但“文化扬州、生态扬州、精致扬州”的城市定位与美食联想关联度不高;(3)扬州“美食之都”品牌形象缺乏更具显现度的氛围和特色载体,没有为美食形象提供更具竞争力和吸引力的城市支撑;(4)扬州“优雅精致”“温文儒雅”的城市个性深入人心,但从美食到城市的品牌个性塑造需要更为体系化的考量。

关键词： 烤肉   食材   烧烤   牛仔   烹饪   潘帕斯草原   美食   调味  

摘要： 炙烤之味:烤肉宴阿根廷有三宝:探戈、足球和烧烤。提到阿根廷美食,就不得不说这享誉世界的阿根廷烤肉。阿根廷人制作烤肉时,喜欢将食材剁成大块,扔在烤架上,任炭火噼啪炙烤,只撒盐调味,且尽量全程只翻烤一次。阿根廷烤肉的烹饪绝学源自生活在潘帕斯草原的高乔人:一马走天下的高乔牛仔们,通常都是就地拾柴烧火、杀羊宰牛,自然是来不及用刀细切,更是形成了一套独特的烧烤方式——地烤。

关键词： 传统美食   美食节   英文报   传承传统文化   中学开展   投稿   专栏  

摘要： 话题呈现最近,红星中学开展了一项以“制作传统美食,传承传统文化”为主题的校园美食节英文展示秀活动。请你根据以下提示,向学校英文报专栏投稿,介绍制作传统美食的目的和过程,并分享制作心得。

关键词： 烧烤   媒体平台   美食   三位一体   淄博   吃法  

摘要： 亲爱的读者朋友:大家好!随着夏季的到来,一直霸占着“路边摊王者”称号的烧烤行业也逐渐回暖,烧烤和食客之间正上演着一场“双向奔赴”的浪漫大戏。近期,淄博烧烤可谓是“火出了圈”,小饼夹小串、大葱的三位一体“灵魂吃法”让淄博烧烤一度霸屏各大媒体平台。一时间,淄博的街头挤满了撸串的游客,忙于体验着饕餮美食与人间烟火。

关键词： 社交媒体   旅游爱好者   千佛山   趵突泉   短视频   把子肉   美食   交通便利  

摘要： “趵突泉看了,千佛山爬了,超然楼拍了,泉水接了,把子肉吃了……”社交媒体上,类似的短视频火了。一种新的以挑战体能极限,在有限的时间和预算内疯狂打卡各类景点和美食的“特种兵式”旅游正从小众走向大众。济南作为一个景点密集、交通便利的城市,以打卡地众多、美食扎堆、淳朴的风土人情引来了不少“特种兵式”旅游爱好者的青睐。

关键词： 文旅文创   特色美食   小吃   包装  

摘要： 随着旅游业的快速发展,地区特产的流行为旅游经济的发展创造出了较大的利润,所以需要在当地的各种土特产品包装设计中下功夫。针对开封特产包装现状,将开封的地区优势与文化艺术元素使用在开封特色美食包装设计上。不只是单纯从视觉艺术的角度设计,更重要的是结合不同美食材料的要求,利用包装工艺,利用图形、文字、结构、颜色等元素来展现产品的功能,进而实现推销开封特产、宣传当地文化与促进当地旅游经济建设的目标。

摘要： ~~

关键词： 非遗美食资源   空间分布特征   旅游融合模式  

摘要： 研究非遗美食空间分布特征及与旅游产业的融合路径对提高区域非遗保护意识及实现文旅产业融合高效发展具有建设性意义。以东北三省非遗美食为研究对象,利用最邻近指数、地理集中指数等方法对区域内非遗美食资源的空间分布特征展开量化分析,并借助回归模型研究非遗美食资源与旅游业态之间的关系,总结融合发展模式。结果表明:东北三省非遗美食资源空间分布较为集中,呈集聚型分布,空间格局呈多中心状;非遗美食资源与旅游产业具有相关性。并基于空间分布特征提出三种融合发展模式:空间集聚型——以食促游,空间分散型——以游促食,空间均衡型——食游并进,以助力非遗美食旅游业态高质量发展。