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关键词： 设计元素   国际化大都市   地中海地区   中国香港   金属幕墙   海鲜   设计灵感   调色板  

摘要： 意大利俱乐部海鲜酒吧的设计目标是将意大利的精致品味和风格融入中国香港这个国际化大都市,为来访的客人带来一场视觉和味觉的盛宴。该项目的设计灵感源自地中海地区的多样性,这个地区以各异的风土人情和自然景观而闻名。餐厅的设计以此为基础,采用了色彩丰富的调色板,使整个空间充满了生机和活力。从入口处的穿孔金属幕墙到通往用餐区的大型织物天花板装置,每个设计元素都旨在传达海洋的韵律和动感。

关键词： 产业生态   贵州茅台   酒心巧克力   知名品牌   美食文化   户外运动   品牌年轻化   兴义市  

摘要： 9月16日,贵州茅台与玛氏公司在兴义市举办的国际山地旅游暨户外运动大会上签署战略合作协议,正式推出“茅小凌酒心巧克力”。此次贵州茅台与玛氏公司旗下知名品牌德芙携手推出的“茅小凌酒心巧克力”,是茅台不断创新消费场景,进一步推动品牌年轻化,积极构筑“美酒、美生活、美链接”茅台产业生态的又一举措,也是双方味觉艺术与工艺创新的结晶,代表了东西方多元美食文化的充分融合,将为广大消费者带来一场巧妙的味觉盛宴和温馨的浪漫之旅。

关键词： 产品品质   供应链体系   佐餐   传承与创新   美食   消费场景   消费者   美味  

摘要： 紫燕食品诞生于1989年,历经三十多年发展,如今已取得佐餐卤制品行业领先地位。“紫燕食品将继续专注于家庭消费场景,完善供应链体系,严控产品品质,为消费者提供美味、新鲜、安全、高品质、多样化的佐餐美食。”谈及紫燕食品未来的发展目标、董事长戈吴超如此表示。

关键词： 真人秀   联合出品   咖啡馆   湖南卫视   影视剧   美食   咖啡香   推理  

摘要： 被誉为“影视之都”的青岛,因拥有得天独厚的地理条件与优美的景色,吸引了众多剧组前来拍戏。除了青岛的美景,许多特色咖啡馆也逐渐进入镜头里,成为了与剧中景色相得益彰的美景。跟随镜头去寻找那些隐藏在青岛的同款咖啡馆,品味那一抹咖啡香。李想珈coffeespace湖南卫视和芒果TV联合出品的美食轻推理真人秀《中国有滋味》邀请了来自多个国家的嘉宾一同组成美食推理“食客团”。

关键词： 美食文化   寿司   西方先进文化   中华文化   东西方文化   文化史   料理   欧美国家  

摘要： 日本在地理位置上和中国毗邻,中华文化对其产生了重要影响。近代以来,西方先进文化进入日本,对其产生了重要影响,在一段时间内以中华文化为学习目标的日本开始向欧美国家靠拢,其文化逐渐呈现出东西方文化交织融合的趋向,形成了日本特色民族文化。美食文化是日本文化中最具特色的文化类型之一,精美的寿司和料理在全球风靡,体现出日本民族对美食的不懈追求,展现了日本独特的美食文化。

关键词： 美食视频   内容特征   创作策略  

摘要： 近年来,美食视频不断受到大众喜爱,如何在美食视频内容创作中把握受众需求,收获粉丝关注,成为美食视频创作者与传媒公司共同面临的问题。本文主要采用内容分析法和个案分析法,选择B站平台美食区粉丝数前十UP主共100条视频探究美食视频,发现有叙事主题相对集中、内容传递积极情感和创作者个人风格鲜明的内容特征,同时也存在内容质量流于低俗、同质化严重以及缺乏生产力的问题,对此本文提出了传播内容写实、增强文化属性以及适时跨界联动的创作策略,为美食视频创作者提供借鉴和参考。

关键词： 河西走廊中部   美食   山丹  

摘要： 在地处河西走廊中部的甘肃省山丹、张掖、酒泉、玉门、敦煌等地,有一种叫作“炒拨拉”的街头小吃。行走在街边,支起的简陋布棚子下,放着一只炉子,炉子上放置的不是锅,而是一个硕大的铁鏊子,周围有棱,中间微凹,鏊子四周,散乱地放着几个小板凳。待到食客坐定后,摊主就像一般炒菜那样忙活起来。

关键词： 河南省开封市   保护级别   黄河鲤鱼   美食   黄河流域   中华文明  

摘要： Profile非遗档案项目名称:开封又一新糖醋软鲤鱼焙面保护级别:省级公布时间:2007年所属区域:河南省开封市鲤鱼焙面以黄河鲤鱼为主要原料。黄河是中华民族的母亲河,黄河流域也是中华文明的发源地之一。自古以来,居住在黄河流域的人们便有食用鲤鱼的习惯。

关键词： 分工合作   御厨   全体会员   摩洛哥   希德   美食  

摘要： 2018年秋,在摩洛哥国王御厨哈希德·阿古海(Rachid AGOURAY)先生的安排下,世界御厨协会(Club des Chefs des Chefs)全体会员在位于马拉喀什拉市中心玛蒙尼亚(La Mamounia)酒店的厨房里参与制作摩洛哥美食,大家争先恐后地与饭店厨师们一起分工合作。其中一道用煮熟的鸽子去骨拆肉与其他配料及香料混合做馅心的千层派饼吸引了我,哈希德解释说:这个叫巴司蒂亚(Pastilla),是摩洛哥的宫廷菜品,是过去平民只有在节日或婚礼上才有机会尝到的美食。