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关键词： 美食   假期   酒店  

摘要： 万物已知秋。趁着温润舒适的假期时分,踏上一段寻觅舌尖芬芳的难忘之旅,才算不辜负美食与爱。本期我们在深圳、上海、三亚、北京精选了四家景美食更美的宝藏酒店,在这金秋时节尽情体验“人间有味是清欢”!

关键词： 西行   美食   旅行  

摘要： 在旅行的路上,总有那么几个瞬间,能够击中你早已麻痹不堪的灵魂,让你重拾那份好奇与鲜活.也许这正是我喜欢在路上的理由.我们规划了一条长长的自驾路线,318进藏、219进新疆,北京往返全程超过15000公里,一路上风光、人文、美食……虽然是"特种兵"式的旅行,但也留下了许多难以忘怀的瞬间.

关键词： 美食文化   美食天堂   川菜   火锅   特色美食   麻辣   自然美景   小吃  

摘要： 四川,这个魅力四溢的地方,不仅拥有令人陶醉的自然美景,还有让人垂涎欲滴的美食文化。在这里,川菜的麻辣、火锅的鲜香、小吃的诱惑,将带您领略一场无与伦比的味觉盛宴。让我们带着好奇和食欲,一同品味四川特色美食,感受这片美食天堂所带来的火辣热情和无尽美味。让四川美食巡礼正式启航!

关键词： 铸牢中华民族共同体意识   民族美食   短视频  

摘要： 在短视频成为信息主要载体的全媒体时代,如何充分利用新媒体技术展示“中华民族共同体意识”的内涵成为一个亟待思考解决的问题。本文以“柳州螺蛳粉”的视频内容传播为案例,探寻味觉认知与民族文化的互嵌效应与认同机制,探寻其在传播中如何通过构建“文化共同体”“经济共同体”“情感共同体”,为民族饮食类短视频赋能广西铸牢中华民族共同体意识,为广西乃至全国构建有形、有感、有效的新型政治传播矩阵提供借鉴意义。

关键词： 食材   国际美食节   川菜   文化交流中心   炉霍   美食   原产地  

摘要： 2023年9月中国成都第20届国际美食节上,由天府24味美食文化交流中心推荐的炉霍地标食材耗牛系列原产地食材,在美食林立的川菜王国之都引发了强烈的震撼。我坐在圆桌对话的讲台,用心聆听着当地领导对炉霍声情并茂的介绍,心里却无论怎样也久久不能平静。

关键词： 《本草纲目》   蛤蜊   明代李时珍   贝壳   大视界   美食   海鲜   软体动物  

摘要： 你知道地球上最古老的“房子”是谁建造的吗?它们有多少年的历史呢?它就是软体动物家族的杰出代表,神通广大的“贝壳”。说起贝壳我们都不陌生,它是我们餐桌上的美食,沙滩上的风景。你知道人们常吃的海鲜“蛤蜊”,它的名字从何而来呢?明代李时珍在《本草纲目》中用“蛤类之利于人者,故名”来解释“蛤蜊”名字的由来。

关键词： 药用功效   光倒刺鲃   鱼汤   鲃亚科   美食   鲤形目  

摘要： 黑脊倒刺鲃属鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属,又称光倒刺鲃、溪魁等,福建地区俗称光鱼、宽鱼。因体形美观、肉质细腻,鳞片大且可食用,鱼汤清凉、消暑、解毒,有美食和药用功效等特点,长期以来被广大消费者所喜爱,现已成为福建、江西等地的重要淡水养殖品种之一。

关键词： 卡通形象   蛋糕   兰州市城关区   美味   美食   奶油   涂抹   头像  

摘要： 大家好!我是来自兰州市城关区云麓山学校三年级九班的辛梓瑄,我喜欢做手工和做美食。下面,就请你们来看我是怎么做出美味蛋糕的吧。大家都认识经典卡通形象米妮吧。现在,我就要做米妮头像蛋糕,加油!在蛋糕胚(pei)上涂抹奶油。涂抹好奶油后,用专业工具画出米妮的头像。

关键词： 美食文化   粤菜   中西合璧   突破传统   叙述方式   传承  

摘要： 本书以通俗易懂的叙述方式,为读者展现了一个个有温度的广东美食故事和百花纷呈的粤菜美食文化,记录了粤厨们致敬经典、匠心传承的故事和背后不为人知的追求梦想、奋斗与坚持的事迹,并展现了新生代名厨们对突破传统、中西合璧、追求创新的潮流创意美食的思考。我执着于色、香、味、形各方面的完美,对菜式的味道、质量、出品水平都有一定的要求。将来酒楼会慢慢交给年轻人,希望他们能传承下去,把品牌越做越好。

关键词： 特色美食   乡村振兴   乡村产业  

摘要： 实施乡村振兴战略是加快农业农村现代化建设,实现全体人民共同富裕的重要举措。乡村特色美食在助力乡村振兴中有带动就业提高农民收入、促进产业结构完善、推动乡村精神文化建设、改善乡村居住环境的功能,但在实际开发过程中存在经费不足、专业人才缺乏、配套设施不完善以及缺乏有效经营管理等问题。只有扩大资金来源渠道、引进培养产业人才、完善基础设施建设、改善经营管理方式,才能更好地发展乡村特色美食产业,助力乡村振兴。