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关键词： 新媒体   南京   美食   文化传播   阵地建设  

摘要： 随着新媒体的快速发展,美食文化传播方式发生了深刻变化。本文旨在探讨新媒体背景下南京美食文化传播阵地的建设。文章以南京为例进行研究,旨在通过新媒体平台传播,推广南京的独特美食文化。通过建立健全的新媒体平台、丰富内容创意、加强品牌建设等手段,可以有效提高南京美食文化的知名度和影响力,促进南京城市形象的塑造和旅游业的发展。

关键词： 美食短视频   跨文化传播   文化折扣   符号  

摘要： 当前国际传播的视频化转向与全球范围内正在形成的人人互联、全民参与的视频传播景观,使得如何利用好短视频这一新型的跨文化传播媒介成为当前一个值得深入研究的重要学术议题。成功出海的中国美食视频号“Goldthread”为中国美食短视频在对外传播如何消解“文化折扣”提供了范本。“Goldthread”通过构建多模态的跨文化符号促进消解价值损耗、促进语境转化,采用故事化表达与平民视角等独特的叙事策略实现信息的准确解码,为当下中国美食短视频跨文化传播的话语体系建构开拓新的向度。

关键词： 中等城市   品牌评价   城市等级   近郊区   特大城市   评价模型   美食产业   中心城区  

摘要： 本文从我国的城市等级入手,构建我国城市品牌评价模型,最后探讨如何推动我国城市美食产业的发展,提升城市品牌的影响力。我国的城市等级在我国,城市等级划分不是一成不变的。1980年,我国首次对1955年国家建设委员会《关于当前城市建设工作的情况和几个问题的报告》中城市划定标准做出改变,将城市划分为四个等级:中心城区和近郊区非农牧人口100万以上为特大城市,50万以上到100万为大城市,20万以上到50万为中等城市,20万和20万以下为小城市。

关键词： 木兰溪文化   游戏化课程   莆味飘香  

摘要： 游戏是幼儿园的基本活动,为了满足幼儿教育指南的育人需求,积极做好孩子的启蒙教育,在进行幼儿教学课程设计的过程中,教师要加强游戏化课程的研究,结合木兰溪的文化,积极构建游戏化课程教学,提升孩子的课堂学习体验,促进孩子的学习与成长。本篇文章就是基于木兰溪文化与幼儿园游戏化课程的融合——-以莆仙美食“莆味飘香”为例进行研究,加强对莆田美食文化的研究与探索,充分发挥幼儿园游戏化课程设计教学的作用,进行游戏化课程设计开发。让孩子们在寓教于乐的氛围中,感受游戏教学的乐趣,体会游戏教学的精髓,在游戏中获得快乐,在游戏中获得成长。

关键词： 营养搭配   增强免疫力   养生   季节转换   低脂肪   岁月如梭   美食   食补  

摘要： 岁月如梭,季节转换。秋意渐浓,食补养生。秋季是非常重要的养生季节。人们开始追求暖心滋补的美食,选择高营养、低脂肪和易于消化的美食。通过食物为身体进行滋养,营养搭配,以增强免疫力、抵御疾病、保持健康。各大主厨推荐美味滋补的秋季佳肴,带来健康好胃口和好食欲,在秋日倍感温馨。

关键词： 伤口愈合   美食   苦痛   食物   青春  

摘要： 人类的活动促成了食物的相聚,食物的离合也在调动着人类的聚散。食物里包裹着年少时的心事,我们将心事藏在一道道菜肴之中,用纯粹的食物,呈现丰富的味道。所有味蕾上的感知,都会幻化成一种独一无二专属于青春的限定滋味。食物里深藏着人生世事里的难忘瞬间,这些瞬间在时光的长河里激荡出耀眼明丽的火树银花,在烟火气氤氲回荡之时,慰藉着每一个孤独却滚烫的灵魂,让苦痛消弭,让伤口愈合,让美好隽永,让人与人之间最浪漫的相逢如愿,让爱与美食不可辜负。

关键词： 量身定制   素食   食材   菜单设计   奥运会   可持续发展   奥林匹克   美食  

摘要： 第33届夏季奥林匹克运动会,将于2024年7月26日至8月11日在法国巴黎举行。据悉,以肉类为中心的法国美食将在2024年巴黎奥运会上改头换面。巴黎奥运会将以“可持续发展”为目标,为运动员、观众、志愿者及工作人员提供更多使用本土食材,更具素食、环保特色的饭菜,而参与奥运会菜单设计的法国顶级厨师们,也将为这次“重大转变”量身定制无肉菜式。

关键词： 群体传播时代   吃播   城市形象  

摘要： 随着智能终端的普及与新媒体的快速发展,移动互联 网已无时无刻不存在于我们的生活之中,产能的相对过剩为 短视频爆火提供了可能。“吃播”作为一种网络叙事,在群 体传播时代以各种吃的景观构建大众的欲望世界、操控大众 的闲暇时间。短视频作为新的交流方式,在城市形象的传播 中发挥着越来越重要的作用。文章以武汉这座城市为例,分 析美食类短视频在城市形象的构建与推广方面做出的贡献, 以及存在的问题,提出新媒体时代城市视觉传播的优化策略。