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关键词： 榴莲   海南三亚   美食   黄牌   海鲜  

摘要： 今年夏天,海南三亚,短斤缺两的商户被挂黄牌警告了!当地市场监管部门称,黄牌要挂满30天,才可以撤下来,至于效果,“确实能督促商家改正”。许多网友为此叫好。常看到不良商贩缺斤短两、消费者屡屡上当的新闻。前段时间,某网红美食博主先后探访多个知名旅游城市的夜市,10斤海鲜缺3斤,9.6斤榴莲复秤后只有6.2斤,令人寒心。

关键词： 《康熙字典》   中国优秀传统文化   咬文嚼字   王牌栏目   螺蛳粉   都阳湖   康辉   美食  

摘要： [内容简介]都阳湖、丽水、台州等美好的地名,螺蛳粉、芝麻糊、鳗鱼等挂在嘴边的美食,撒、纪、解等常让人不敢贸然开口的姓氏,以及呱、卡、冠等日常用的多音宇,你都读对了吗?央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《咬文嚼宇》被无数网友在线追更,呼吁出书,现图书终于面世!在书中,康辉带着他的新绰号“行走的《康熙字典》”,除纠正各类易读错的字音外,还从地名、节目、美食、姓氏和日常等几个角度带领读者长知识,传承中国优秀传统文化。

关键词： 蒸箱   烤箱   补充营养   厨房空间   烹饪   烤鸡   美食   集成灶  

摘要： 快节奏的城市生活中,无论是大人还是孩子,每天都忙忙碌碌、争分夺秒,时间都得算着用。在每日紧凑的行程中,美食不仅能提供所需营养,还能抚慰人心,可如何安排烹饪时间又成了难题。尤其是一家人吃饭时,更可谓众口难调。想给孩子做个蒸鱼补充营养,还想做个烤鸡翅丰富餐桌,但厨房空间有限,是该买蒸箱还是烤箱呢?如果买蒸烤箱的话,时间又有限,做饭时该如何取舍呢?面对如此困境,华帝鸳鸯集成灶PYD35给出了更优的解决方案。

关键词： 人文底蕴   古道   道路体系  

摘要： 浙江的金华、丽水两市古称婺州、处州,连接两地的婺处古道,是一个山川壮丽、田园秀美、人文底蕴深厚的道路体系,更串联着诸多令人赞叹的美食资源。

关键词： 厨艺   美食家   烹饪   动物   品尝  

摘要： 论起编辑部里的美食达人,当然非阿仓莫属了。今天,“小哥白尼宇宙”著名美食家阿仓将作为评委,选出动物界的王牌大厨。动物大厨们跃跃欲试带来了各自烹饪的美食,就等着阿仓品尝了!

关键词： 互动仪式链   美食制作视频   B站   美食作家王刚   用户互动  

摘要： 美食类视频在社交媒体平台上是长期受关注的焦点,强互动性的视频平台B站的“弹幕”和评论等互动方式使美食制作视频的内容创作者和观众之间产生紧密的情感连接。研究基于美国社会学家兰德尔·柯林斯提出的“互动仪式链”理论,从网络虚拟共在、对局外人设限、共同关注焦点、建立情感联结4个要素,分析了B站美食制作类视频头部作者——“美食作家王刚R”的视频内容及用户互动行为,并据此总结了美食制作视频内容创作者的策略:选择具有高互动性的视频平台,积极鼓励观众实时互动与分享,巧妙地融入地域文化元素,并始终坚持内容的真实性。这些建议旨在助力创作者提升影响力、赢得观众的信任,并激发更深层次的互动和情感共鸣。

关键词： 姑苏桥   面塑技艺   苏州传统美食  

摘要： “姑苏桥”非遗面塑是苏州传统文化的重要组成部分,传统美食则是苏州饮食文化的重要体现。将“姑苏桥”非遗面塑与传统美食相结合,是传承传统文化、满足现代人消费需求的有效途径。本文在明晰“姑苏桥”非遗面塑内涵的基础上,分析“姑苏桥”非遗面塑与传统美食有机融合的必要性,并结合实际案例探索“姑苏桥”非遗面塑与传统美食的有机融合策略,以期为“姑苏桥”非遗面塑技艺的传承以及现代餐饮行业的发展提供理论支持和实践指导。

关键词： 茶叶   去腥   美味   茶香   动手做   美食   锦上添花   料理  

摘要： 茶菜品性淡雅闲洁、清和隽永,去腥腹、避荤腻,能够吃出健康和雅趣。茶叶入膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。了解了这么多茶叶入馍的特性,下面就让我们动手做几道健康又美味的茶菜吧。

关键词： 福建省东部   早茶   美食   肉燕   鲜味   早餐   福州  

摘要： 福州地处福建省东部,依山傍海,温暖湿润,物产丰富,早在汉朝就已建城。到了宋朝,尤其是南宋,更是发展得十分繁荣,是当时的重要城市之一。经济的发展催生出了众多美食。肉燕就是其中的俊俊者。这种圆头散尾,形同飞燕,细柔脆嫩,鲜味可口的小吃,一经推出,便深受欢迎。时至今日,它还人选了2022中国地标美食早茶早餐类名录。

关键词： 南瓜饼   美食   厨房  

摘要： 秋天到了,南瓜成熟了,奶奶把厨房变成美食加工厂,制作甜滋滋的南瓜饼!