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关键词： 媒介化   乡村美食   抖音   短视频   消费文化  

摘要： 以抖音平台粉丝量较多的乡村美食类博主为研究对象,基于媒介化理论分析其内在的传播逻辑。首先,乡村美食类短视频是乡村大振兴和消费文化背景下的顺势而为;其次,短视频以真实情境和真情实感实现内容为王;最后,乡村美食类短视频基于评论区互动和在线直播的网络互动促进网络表达、增进社会关系。乡村美食类短视频以“食”为媒介,借助短视频平台,形塑人们的日常实践和社会关系。

关键词： 校园微农场   跨学科   劳动教育课程   语文   科学  

摘要： 近年来,随着教育改革的深入,劳动教育逐渐成为各级学校教育的重要组成部分。结合校园微农场开展劳动教育,不仅有助于学生实践能力的提升,还能培养学生的创新思维和团队协作精神。本文以“玉米如何变成餐桌上美食”课程为例,探讨了跨学科劳动教育课程的构建路径和实施效果,旨在提升学生的动手能力、环境意识及社会责任感。研究发现,通过这一实践课程,学生能够深入理解农业生产与食品安全的关系,激发对劳动的尊重与热爱。

关键词： 东北三省   黑龙江   冰箱   室外  

摘要： 随着气温持续走低,东北三省最北面的黑龙江室外已然变成了一个天然“大冰箱”,深受百姓喜爱的冻货产品也开始陆续上市,商家们纷纷将冻货搬到室外这个“天然大冰箱”进行售卖。

关键词： 猪肉脯   肉制品加工企业   生产车间   远销海外   产业集群   美食   靖江  

摘要： 【现场】在江苏双鱼食品有限公司的现代化生产车间内,一片片色泽鲜艳、薄而晶莹的猪肉脯封装成袋,准备发往世界各地。这家拥有近百年历史的肉制品加工企业产品远销海外,是靖江肉脯的知名名牌。2023年,工信部等11部门认定“靖江肉脯产业集群”为全国重点地方特色食品产业集群,擦亮了猪肉脯这张靖江“美食名片”。

关键词： 食品安全   健康营养   电饭煲   美食   创新研发   九阳   小家电   烹饪  

摘要： 随着当前生活水平的不断提高,人们越来越重视食品安全和健康营养,而如何让米饭兼顾松软可口,同时消除安全隐患、留存原生营养,自然也成为老百姓们关注的重点。作为国内小家电领域的先行者,九阳凭借领先的科技实力与多维度的创新研发,成功打造出的“九阳0涂层不粘电饭煲”恰好能满足现代人对米饭烹饪的全新需求,带来科技与美食的完美融合。

关键词： 混合所有制   广东省教育厅   行业协会   工学交替   中等专业   佛山市顺德区   职业院校   粤港澳  

摘要： 顺德不仅是中国家电之都、制造业强区,而且还是世界美食之都,有“粤菜大厨出顺德”“食在广东,厨出凤城”之誉。凤城,是顺德的别称。顺德厨师以懂做菜、会做菜、技艺精湛享誉国内外,在粤港澳及东南亚等地区美食江湖中占据着重要地位。为贯彻落实中华人民共和国教育部、广东省教育厅支持职业院校探索混合所有制办学的精神,在区域教育行政主管部门及饮食行业协会的指导下,佛山市顺德区中等专业学校与企业联合创办混合所有制公共实训中心.

关键词： 《楚辞》   羽觞   室家  

摘要： “室家遂宗,食多方些。稻粢穱麦,挐黄梁些。大苦咸酸,辛甘行些。肥牛之腱,臑若芳些。和酸若苦,陈吴羹些。胹鳖炮羔,有柘浆些。鹄酸臇凫,煎鸿鸧些。露鸡臛蠵,厉而不爽些。粔籹蜜饵,有餦餭些。瑶浆蜜勺,实羽觞些。挫糟冻饮,酎清凉些。华酌既陈,有琼浆些。”

关键词： 牧羊人   玻璃幕墙   北屯   地平线   可可托海   成吉思汗   婉约   鱼  

摘要： 五月,春绕花枝时,我和苏杭几位朋友同游新疆。在《可可托海的牧羊人》婉约的歌声陪伴中,我们驾车到了可可托海。在景区和草原上转悠许久也没有见到那位苦等“心上人”的牧羊人,反而收到了定居在北屯的部队老班长的信息,约我们到北屯吃鱼。太阳西斜时,小车掠过成吉思汗硕大的马鞍亭,碧野连天的绿色便沉入身后的地平线,这也预示着我们进入了北屯城区。迎着建筑物玻璃幕墙上反射的耀眼光芒,我们顺利来到老班长预定的鱼馆。

摘要： 自从当上美食博主,张良仁教授的生活开始如明星赶通告一般忙碌起来. 他上周的行程表是这样的:周一,上午拍摄北京烤鸭,下午核对英文字幕;周二,上午准备课件,下午、晚上,两堂大课;周三,上午拍摄东晋墓展,下午给研究生开组会,晚上直播连线吃烧烤;周四,上午拍摄奶茶,下午拍摄羊蝎子;周五,全天采访……

关键词： 青翠欲滴   美食   荠菜  

摘要： 我出生在农村,小的时候,不像现在的孩子有零食吃,所以吃什么都很香甜。那时候的记忆里,我们这些孩子除了玩,就是到处找吃的,一个个都是地地道道的“小吃货”。春天里,最先吃的是荠菜。池塘边的水草鲜嫩可人,田间的麦苗青翠欲滴,青绿的荠菜散落在田间地头。每天放学,我们就三三两两挎着篮子到田野里挖荠菜,一边挖一边玩儿,暮色四合时,挎着半篮荠菜回家。第二天中午,母亲在锅里炒一炒,就有了一顿清香的午餐。