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关键词： 强筋健骨   食补   美食   过冬  

摘要： 古人说“冬日进补,开春打虎”,意思是冬季要进行食补,有效提高御寒抵抗力。冬季食补宜吃“三红”——调理气血的红枣、促进消化的红薯和强筋健骨、暖胃驱寒的红肉。爸妈们,那就来做几道“三红”美食,让宝贝温暖过冬吧。

关键词： 年糕   华夏大地   步步高   美食  

摘要： “瑞雪纷飞梅含笑,家家户户打年糕。香甜软嫩添喜气,前程远大步步高。年糕,又称年年糕,名称中的“糕”与“高”谐音,在中国人心目中是一种具有吉祥含义的美食。在广衰的华夏大地上,每年从冬至到腊月下旬,很多人家都忙着做年糕:浸、磨、沥、搓、蒸、春、印等,往往需要全家人合作劳动。

关键词： 水煮牛肉   盐帮菜   恐龙之乡   四川盆地南部   小煎鸡   四川省自贡市   盐都   美食  

摘要： 四川省自贡市位于四川盆地南部,有千年盐都、恐龙之乡、南国灯城、美食之府等美誉。自贡因产盐而兴旺,“自贡”二字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井的名称合并而来。食盐为百味之祖,自贡的盐帮菜闻名遐迩,曾获评中国盐帮菜之乡。自贡盐帮菜的特点是香、辣、鲜。冷吃兔、鲜锅兔、水煮牛肉、火边子牛肉、跳水蛙、小煎鸡等,都是典型的自贡美食代表。

关键词： 杂技节目   文艺汇演   四川省总工会   表演方式   盐都   美食   新征程   自贡  

摘要： “中国梦·劳动美——凝心铸魂跟党走团结奋斗新征程”四川省职工主题文艺汇演于2023年11月22日晚在成都华侨城大剧院举行,出席四川省工会十五大的近1000名代表欣赏了这一精彩的文艺汇演。自贡市总工会探索以“专业+职工”的表演方式,向四川省总工会推荐了杂技节目《盐都美食》。节目以“杂技+美食”的艺术表现形式,展现自贡盐帮美食的魅力。

关键词： 美食旅游   SWOT法   发展路径   河北  

摘要： 随着中国市场经济的不断发展和人民收入水平的日益提高,美食旅游逐渐成为了一种倍受推崇的旅游方式,以品味旅游目的地特色美食、感受饮食文化为主要目的的游客日益增多。河北位于华北平原,拥有悠长的历史,丰富的美食资源,天然的资源优势使得河北美食旅游资源市场的开发前景一片大好。本文使用SWOT分析法,就河北美食旅游的现状,从旅游者的角度对河北美食旅游的优势、劣势、机遇、威胁方面进行分析和评价,探索河北美食旅游开发的主要问题,并借此研究发展路径。

关键词： 饮食文化   贵州西部   美食   真正起源   六盘水   香辣   水城   滋味  

摘要： 烙锅之味穿梭在城市建设闪烁的历史之间,将长眠的人文、历史和自然唤醒,百年饮食文化味道尽在其中,食客在舌尖的享受中痴迷与沉醉,而由此衍生的一系列山地特色生态美食,也让人不禁感慨这人间烟火的神奇。何以解愁?唯有烙锅。对于六盘水人而言,没有什么是一顿烙锅解决不了的——“小烙锅大文化一锅容天下,浅翻铲深底蕴两铲倒乾坤”。烙锅,是真正起源于贵州西部六盘水的美食,提起贵州烙锅,以水城烙锅最为有名。水城烙锅始于清代,至今已有300余年的历史,以香辣爽口、开胃可口、油而不腻的特点,坐拥“西部一绝”的称号。

关键词： 美食类短视频   三层次   内蒙古美食  

摘要： 本文通过对内蒙古美食类短视频进行消费层、体验层、行为层的分类,总结其在设计理念、设计形式以及设计效果方面的具体特征。结合短视频的发展现状,提出以下三个具体的设计策略:以特色美食展示当地风土人情,以天然食材传达生态环保的健康理念,以自媒体账号打造民族餐饮品牌。通过这些策略的实施,可以更好地推广内蒙古美食文化,吸引更多消费者关注并喜爱内蒙古美食类短视频。

关键词： 食材   策划人   美食   乡愁   舌尖上   家乡  

摘要： 美食有千味,但每个人的心底,都藏着一口家乡味。它也许与特色沾不上边,也许不是多么珍贵的食材……但每每尝到,漂泊在外的胃就能瞬间获得满足,这是萦绕在舌尖上的乡愁记忆,是穿越时光无时无刻的思念。本期《行走》探寻家乡的味道,抚慰那萦绕在每个人心底的至味乡愁。

关键词： 美食文化   美味佳肴   粗犷豪放   文化底蕴   回味无穷   山西  

摘要： 山西,是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的省份,不仅有着丰富的旅游资源,还有着独特的美食文化。这里的人们勤劳智慧、朴实善良,他们用自己的双手,创造出了一道道美味佳肴。山西美食,既有北方的粗犷豪放,又有南方的细腻婉约,独具特色,令人回味无穷。