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关键词： 《舌尖上的中国》   陈晓卿   朋友圈   家国情怀   美食   纪录片   人文之美   宏大叙事  

摘要： 陈晓卿又来了!不是《舌尖上的中国》,也不是《风味人间》。在家国情怀与宏大叙事之外,陈晓卿依然保持了镜头向下的传统。只不过这次,陈晓卿向下的镜头,对准了自己。纪录片《我的美食向导》,这里的“我”,既是指陈晓卿自己。寻访陈晓卿的朋友圈,找到那些在哲学、考古学、人类学、语言学等方面有所建树的学者,和不出世的烹饪大师们,作为美食向导,带领陈晓卿体验各地的饮食和人文之美。

关键词： 广地龙   海洋性气候   药膳   白切鸡   广佛手   广藿香   老火靓汤   背山面海  

摘要： 广东省广州市地处珠江三角洲,濒临南海,海洋性气候特征显著,属于丘陵地带,地势东北高、西南低,背山面海,适合广地龙、广藿香、广佛手等广东地产药材的生长,其地理环境培育了道地的药材和药膳美食。广州名菜有老火靓汤、红烧乳鸽、糖醋咕噜肉、八宝冬瓜盅、广式烧乳猪、上汤焗龙虾、香滑鱼球、白切鸡、脆皮烧鹅、清蒸海河鲜。广州人还有“无鸡不成宴”的饮食风俗,包括文昌鸡、清平鸡、广式脆皮鸡、桶子油鸡、广州太爷鸡等。本文对广州各地区的药材历史、特产、药膳美食等进行了初步的研究和总结。

关键词： 洁净车间   食品安全   形象大使   传统小吃   标准化   美食   科技化   创业者  

摘要： 在中国美食之城宝鸡,有位默默耕耘的创业者,正以对传统小吃的独到见解和坚持不懈的努力,与他的三兄弟们引领着一场美食革命。经过十几年岁月的沉淀,当初只有8平方米小店的“宝宝面皮”,已成长为行业中具有规模化、标准化、科技化的企业,拥有近200家加盟店、两大现代标准化工厂、10万级的洁净车间和日产10万份擀面皮的产能;“宝鸡市名优小吃”“食品安全示范单位”“宝鸡美食形象大使”等一系列荣誉无不见证着他在创业道路上的坚守和努力。

关键词： 感动   美食   继续前行  

摘要： 我们时常会被生活中的一些小事所感动。有时是《踏雪去》一文中然而至的冬雪,有时是《冬日炉火红》一文中炉火上的一盏美食,有时是《每一个冬天,都不冷》一文中亲人为作者亲手缝制的一袭棉衫,有时还可能是《工余赛球技看谁“羽”争锋》一文中职工期盼已久的一场活动……总之,只要用心感受,每天都有新的发现、新的惊喜。在薪新的2024年,让我们带着那些温暖的感动,继续前行。

关键词： 宣纸   鸡蛋黄   小吃   美食   颜色   唱歌  

摘要： “会唱歌”的小吃,你见过吗?这种美食叫咯吱盒,它全身黄黄的,就像鸡蛋黄的颜色,形状像山楂卷。正宗的咯吱盒每一层都特别薄,薄得像宣纸一样。

关键词： 面食   美味   美食   肿瘤患者   适合  

摘要： 很多肿瘤患者经过漫长的治疗,往往食欲不佳,这里就为大家推荐一些适合肿瘤患者的面食,既美味又营养。患者的家人不妨为肿瘤患者准备一些美味的面食,让患者在享受美食的同时,又能感受到来自家人的关爱。

摘要： 唐·朱利奥餐厅，带着一种舍我其谁的性感，成为拉美传奇餐厅的代名词。去年年底，我去了一趟布宜诺斯艾利斯，这是我第一次踏上阿根廷的土地。去之前，很多人告诉我这是一座优雅的城市，被称为“拉丁美洲的小巴黎”。而我对于它的认识，仅限于王家卫的那部《春光乍泄》，以及阿根廷作家博尔赫斯的文字。

摘要： 来到山环水绕、雾气弥漫的重庆，映入眼帘的除了“魔幻8D”立体城市景观，还有热辣滚烫的诱人美食。巴山蜀水丰富的物产、热情豪爽的民风，碰撞出数不尽的好滋味。重庆人自豪地说：“勒些豆是（这些就是）我们的江湖菜！”

摘要： ~~

摘要： 一起品尝家乡美食，烫火锅咯!重庆火锅，你喜欢什么味道？“我喜欢清汤。”“我喜欢红汤，我不怕辣!”“我最喜欢吃番茄锅，酸酸甜甜很好吃。”“重庆人都喜欢吃红汤，麻辣的才最好吃。”班级小代表们在儿童议事会上热烈讨论。追随幼儿的愿望，幼儿园为大家准备了心仪的火锅。沙实幼的孩子们在议事会上发表想法、交流互动、自主选择，最后园长妈妈、老师、家长一起帮助他们实现愿望。