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关键词： 美食类纪录片   《人生一串》   共情传播  

摘要： 近年来,美食类纪录片愈发受到公众欢迎。随着公众需求的增加,此类纪录片数量不断攀升,但一些作品并未达到良好的传播效果。《人生一串》自2018年在B站播出后便广受好评,其原因离不开《人生一串》与受众建立情感共享,使受众与之共情,产生良好的传播效果。本文将进一步探析纪录片《人生一串》的共情特征及其共情传播的策略,为后续美食类纪录片的制作传播提供借鉴。

关键词： 文化旅游发展   音乐节   泰安市岱岳区   管委会   集团   泰山   山东省  

摘要： 在繁花似锦的五月,泰山脚下盛放了一场青春与音乐交织的盛宴——2024泰山天平湖·鲁花新青年音乐节。此次音乐节由泰安市岱岳区人民政府、泰安旅游经济开发区管委会、山东省互联网传媒集团联袂主办,泰安市文化旅游发展集团有限公司。

关键词： 美食文化   文化影响力   文化魅力   端午   大力推进  

摘要： “多彩定安乐在其‘粽’”。2024年第十五届海南(定安)端午美食文化季于5月1日启动,持续至6月10日。本次美食文化季以“美食+文旅+招商+宣传”的活动形式,展示定安独具特色的文化魅力、扩大定安美食文化影响力、培育热点促进消费,大力推进定安城市品牌建设。

关键词： 蒸烤   一体机   必备技能   美食   烹饪   年轻人   方便快捷  

摘要： 做菜对于当代年轻人来说,已经不是必备技能。随着科技的发展,蒸烤一体机的诞生让热爱宅家的青年足不出户便能方便快捷地烹饪美食,它会让我们的美食制作之旅进行得更加轻松。

关键词： 物质享受   禁欲主义   美食   餐馆   小吃   解放前   苏州  

摘要： 排斥所有物质享受的禁欲主义观念由来已久,究其功能,是将对欲望的压抑与禁止,等同于思想的纯粹与道德的纯净。高小庭解放前在苏州“跑街”帮富人买小吃,后来参加革命,当上了苏州某著名餐馆的负责人。他内心是将苏州美食与剥削、资产阶级联系在一起的,所以积极执行餐馆改革,贴近大众。

关键词： 建筑事务所   发展构想   现代餐饮   阿尔卑斯山   餐厅   自然体验   和谐共荣   美食  

摘要： PPAG建筑事务所的最新项目“Steirereck am Pogusch”近日揭晓,它是备受赞誉的维也纳Steirereck餐厅的一个分店,多年来,Steirereck餐厅一直被视为世界顶级美食场所之一。该项目坐落在阿尔卑斯山Pogusch山口的顶端,海拔1059 m,四周环绕着自有农田。此次改造和扩建是以著名厨师Heinz Reitbauer及其妻子Birgit对于创新永续餐饮的发展构想为设计出发点,设计面临的挑战是如何将自然体验和精细复杂的现代餐饮相融合,以创造和谐共荣的未来。

关键词： 牛奶制品   奶酪   沥干   西餐   美食   香槟   法国人  

摘要： 说起法国美食,大多数人可能会首先联想到举世闻名的红酒和香槟,以及有些吓人的蜗牛。其实,还有一种美食被法国人认为是国家的骄傲,那就是法国奶酪。奶酪作为西餐中常见的食品,在世界各地都有,普遍认为,经过发酵的牛奶制品都可以称为奶酪。但是在法国,奶酪的标准格外严格,只有通过凝结后沥干而制成的奶制品才有资格被称为奶酪。即使在如此严格的标准下,法国依然有几百种奶酪,有人说,“就算每天吃一种,一年吃下来也不会重复”。

关键词： 美食文化   茶马古道   辣子鸡   人文景观   韭菜花   米线   珠江源头   七擒孟获  

摘要： 曲靖,位处珠江源头,在这条母亲河的滋养下,有着“茶马古道”“七擒孟获”“爨碑瑰宝”“洞经铜艺”等文化印记,还有让人回味无穷的爨乡味道。都说“游在云南,吃在曲靖”,辣子鸡、拽米线、韭菜花、老火腿等美食闻名遐迩,但最具地方特色的还属非遗美食——蒸饵丝。家乡美食是家乡文化的重要组成部分,《3-6岁儿童学习与发展指南》社会领域的目标指出:教师要帮助幼儿清楚说出自己家所在的省市(省县)地区名称,知道家乡具有代表性的特色物产或者人文景观。

关键词： 大众旅游   出游人数   麻辣烫   黄金周   假日旅游   旅游综合收入   美食   创新与融合  

摘要： 不知从何时起,“吃”成了旅行中不可或缺的追求。保留独立小炉烟火的淄博烧烤,“文能北中绽放芬芳,武能孜然辣椒全放”的“尔滨冻梨”,以及鲜香四溢、“热辣滚烫”的天水麻辣烫……美食里的酸甜苦辣咸是如何创新与融合的,又是如何走红和演变的,似乎都能在美食“生长”的城市里找到答案。1999年国庆,我国迎来第一个“黄金周”,出游人数达2800万人次,旅游综合收入141亿元,假日旅游热潮席卷全国。自此,我国进入了大众旅游的黄金时代。

关键词： 中法关系   尼古拉   互利共赢   相互理解   建交   稳定和发展  

摘要： 法国是第一个同新中国正式建交的西方国家。1964年1月27日,中国同法国建交。60年来,中法关系为两国人民带来福祉,为世界和平、稳定和发展作出贡献。中法关系的独特历史塑造了独立自主、相互理解、高瞻远瞩、互利共赢的“中法精神”。本刊特设访谈专栏,庆祝中法两国建交60周年。