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关键词： 烤制   烹饪技巧   食材   烧烤   美食   充满活力  

摘要： 从当地的新鲜食材到独特的烹饪技巧,在这座充满活力的城市,融合烤制之艺的美食之旅即将展开。

关键词： 宇宙空间站   传统美食   大嗓门   地球  

摘要： “起床了!最后一天了。”一大早,我就被妈妈的大嗓门吵醒。睁开疲惫的双眼,我看到墙上的电子日历显示今天是2053年9月8日——下午我们就要搬离地球去宇宙空间站了。“快来看呀!”妈妈手捧螺蛳向我们展示,兴奋不已。

关键词： 食材   腊八蒜   饺子   腌渍   美食   腊八粥   老百姓  

摘要： 腊八节的美食,最具有代表性的自然要数有汤有饭、甜咸皆宜、营养充足的腊八粥;其次,是为了初一饺子早早腌渍好的碧绿的腊八蒜。这些食物不仅暖心暖胃,而且寓意美好,再加上食材也实惠易得,所以历经百年甚至千年,依然被老百姓当成冬日必吃的“国饭”。

关键词： 豆腐   寓意吉祥   美食   美味  

摘要： 上世纪70年代,农村物资相对匮乏,鸡鸭鱼肉几乎见不到踪影。进了腊月门,我家总是做上一包豆腐,在缕缕豆香中,期盼新年到来。胶东人对豆腐的偏爱,称它为“爱到骨子里”的美食。“腊月二十五,推磨做豆腐”。豆腐谐音“都福”“兜福”,寓意吉祥美好,承载着人们祈祷富贵、平安的心愿,是春节餐桌上不可少的一道美味。

关键词： 短视频   设计要素   视频传播   美食   文案   语言文字   旅游业   创新创意  

摘要： 伴随着黑龙江旅游业的兴起哈尔滨美食也随着多平台视频传播到了世界各地,这些地道的东北美食在网络上收获了大量的点赞,也带动了黑龙江旅游业的发展。美食短视频的拍摄和制作需要从新媒体相关知识进行研究,而美食文案应该从语言文字与新媒体创作两个角度结合分析。文案创作就是在视频下是通过简洁准确的文字、朗朗上口的句式、实事求是的内容和创新创意的方法将相关视频直接导向给消费者,有效地帮助消费者实现浏览目的的一种创作设计。本文以哈尔滨相关美食视频文案入手展开分析,着力探讨哈尔滨美食短视频文案创作设计要素和创作内涵,为进一步促进黑龙江美食消费经济增长做出一定贡献。

关键词： 泗泾古镇   品牌塑造   美食资源   宣传  

摘要： 随着经济的发展,生活水平的提高,人们开始追求高质量生活,全国各地的古镇旅游业得到了加速发展。与此同时,古镇发展同质化严重,缺乏古镇品牌记忆点成为古镇发展的巨大阻碍。古镇品牌的塑造与地方特色资源相融合是未来古镇旅游产业可持续发展的必然趋势。本文对泗泾古镇与美食的发展现状进行分析,深入探讨古镇美食资源与古镇品牌塑造的内在关联性,泗泾地方特色资源对塑造泗泾古镇品牌提供了解决思路。从精准品牌定位、挖掘古镇文化、拓宽消费模式、加大宣传力度四个角度出发,进行关于品牌塑造战略的研究,以期塑造具有人文特色的美食古镇品牌。

关键词： 酱鸡   厨艺   腊肉   熏鸡   点菜   清蒸   香肠   美食  

摘要： 谁的童年没有被一段魔性贯口洗过脑呢?“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……”中华厨艺博大精深,这一口气不喘的报菜名都没把美食介绍完全。

关键词： 一方水土   特色美食   湘西   分享   家乡   推荐  

摘要： 一方水土养一方好物,家乡的好物要“走出大山”,就需要被推荐,从而被更多人看到。我们希望你化身“好物推荐官”,分享家乡的特色美食、韵味山水。本期我们分享的是来自湘西的特色美食。

关键词： 汪曾祺   咸鸭蛋   吃货   活色生香   江苏高邮   《端午的鸭蛋》   美食   作家  

摘要： 汪曾祺是一位活得真实、纯粹、有个性的作家,也是一名资深“吃货”。他有许多与吃有关的佳作,脍炙人口。他吃过的很多美食,都成为他笔下活色生香的文章。《端午的鸭蛋》中,他描写的就是故乡江苏高邮的美食——咸鸭蛋。因此,高邮的咸鸭蛋也深受众多食客的追捧。