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关键词： 美食   水果   维生素   小孩   大人   营养   美味  

摘要： 没胃口的时候,吃点水果,不仅营养美味,还能补充各种维生素。今天小厨就带大家来做两款诱人食欲的“水果美食”,简单美味,口味丰富,大人小孩都爱吃!

关键词： 清酒   白葡萄酒   味觉   解锁   水果   轻松自在   美食   黄浦江畔  

摘要： 一年四季,时令轮转,美食不断更新,每个季节的菜单制作是交给厨师们的命题试卷,夏季菜的解答难度似乎更多了几分。燥热的天气让味蕾倦怠,需要一种能量,唤醒味觉,打开食欲。在上海黄浦江畔的一间酒馆里,厨师用水果链接起不同食物的风味,解锁了味觉大门的密码。这间酒馆叫作人间酒暖,轻松自在的氛围似乎可以打开任何想象。酒馆里以白葡萄酒和清酒居多,轻盈的味觉为夏日风情铺就了清爽的基调,所有美食围绕这个基调诞生,于是就有了别有特色的水果入馔。

关键词： 饮食文化   牛肉丸   潮汕美食   底纹   产品形状   设计说明   造型元素   周边产品  

摘要： 设计说明:本产品是针对潮汕牛肉丸进行的VI系统设计。潮牛丸LOGO整体设计采用圆形,以突出牛肉丸外形;提取公牛的造型元素,显得强劲有力,突出牛肉丸的劲道、新鲜。底色选取中国红醒目的同时极具中国色彩。名称设计选取“潮”字极具地方代表性同时彰显牛肉丸与现代人饮食文化相融合。“牛”字代表原材料也体现了产品的上乘质感,“丸”字来代表产品形状,“潮牛丸”使人一目了然。包装盒包装袋底纹采用中国传统纹样,突出中国风元素,同时在设计产品周边产品时也借用了传统的中国元素,传递民族文化。

关键词： 美食类短视频   数字民族志   商业模式创新  

摘要： 随着融媒时代的到来,各类短视频层出不穷地出现在大众视野,其中美食类短视频已成为最受大众喜爱且可推广的成功的商业娱乐形式。本文从数字民族志的视角出发,分析了美食类短视频的发展历程以及商业模式,并以“李子柒”和“滇西小哥”等成功的美食类短视频为案例,探究其商业模式创新之处,与此同时,分析了以“淄博烧烤”和“天水麻辣烫”为代表的美食类短视频在带动城市文旅的同时也存在着的问题。并在人工智能背景下分析了数字民族志如何书写3.0时代的美食类短视频。通过经验分析和商业模式深度探究,为未来美食类短视频行业健康繁荣发展提供些许参考。

关键词： 汴河   河南省开封市   北宋都城   交通拥堵   美食   食客  

摘要： 差点儿掉进汴河北宋都城汴京(今河南省开封市)的一个下午,州桥一带十分热闹。你看那桥上人来人往,汴河里也挤满了大大小小的船。沿河的食肆把旋炙猪皮肉、滴酥水晶鲙等最吸引人眼球的美食摆到门口,引来了许多食客,挤成一团的人们似乎引发了一场严重的交通拥堵。

关键词： 美食文化   饮食文化   文化多样性   民族文化底蕴   口腹之欲   情感故事   一本   制作方法  

摘要： 美食不仅是满足口腹之欲的简单存在,它更是一个国家、一个民族文化底蕴的生动体现。通过英语介绍中国美食文化,能够打破语言壁垒,将中国美食文化传播出去,不仅可以让世界更加了解中国,还能促进文化多样性的发展。由林静等编著、中国水利水电出版社出版的《用英语介绍中国美食》一书,详细介绍了中国各省的代表性美食,深入挖掘了每道佳肴背后的文化传说、情感故事以及制作方法。它不仅是一本关于食物的中英文书籍,更是一本承载着中国深厚饮食文化的人文读本。

关键词： 中国烹饪协会   行业协会   中餐业   世界美食之都   启动仪式   泉州市   专班   办公室主任  

摘要： 7月19日,泉州市举行申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会。中国烹饪协会会长杨柳、世界中餐业联合会会长邢颖分别通过视频予以祝贺。泉州市委常委、宣传部部长、统战部部长、泉州市“申创世界美食之都”专班常务副组长刘林霜,泉州市委常委、市政府副市长、市“申创世界美食之都”专班常务副组长、办公室主任蔡天守,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁,中国烹饪协会特邀副会长张晓文参加活动并致辞。福建省商务厅、文旅厅,泉州市及各区县政府部门、行业协会等相关领导和嘉宾与会。

关键词： 铁钩   麻绳   形象生动  

摘要： 对于我们兄妹仁的童年而言,悬挂在屋梁上的竹篮,是我们始终无法忘怀的记忆。在我家堂屋的第二根屋梁上,吊着几根麻绳,麻绳垂下的一端各系着一个铁钩,竹篮就挂在铁钩上。竹篮有的是方形的,有的是圆形的,大多数没有盖子。其中一个特别精致的带盖的竹篮,可谓是竹篮中的上品,这个竹篮有一个非常形象生动的名字,叫做“猫叹气”。

关键词： 行业协会   餐饮企业   湖北省政协   总站站长   商贸企业   美食   王济民  

摘要： 6月16日晚,2024“十城联动共享美食佳饮”暨第二届“6·16三好节”启动仪式在武汉县华林举行,湖北省政协党组副书记、副主席尔肯江·吐拉洪出席。商务部消费促进司副司长杨、湖北省政府副秘书长何丽君、省商务厅厅长王济民、中央广播电视总台湖北总站站长王亚民和武汉市政府、相关省市部门负责同志,有关行业协会、商贸企业、文旅企业、餐饮企业负责人及媒体代表等100余人参加活动。