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关键词： 烹制方法   叫花鸡   江苏常熟   黄泥煨鸡   美食   传统名菜  

摘要： 江苏常熟地区的传统名菜“叫花鸡”,又称“黄泥煨鸡”,烹制方法颇为特殊。简单来讲,就是用泥巴把整只鸡包起来,然后架火烧泥巴,等到泥烧热了,鸡也就熟了。关于这道美食的典故不止一种,相同的是,相传最早都是由一个叫花子做出来的。

关键词： 美食文化   特色美食   烹饪   酸辣   调料   丰富多样   博物馆   贵阳  

摘要： 贵阳,这座美丽而慢生活的西南山城,既是华夏饮食多样化文本的聚合地,也是一座难得的风味博物馆。酸辣爽口是贵阳美食以往给人的印象,但实际上这里还隐藏着众多不为人知的惊喜等待被发掘。贵阳美食文化丰富多样,以“酸、辣”为特色,善于运用各种调料和独特的烹饪手法,创造出干变万化的口味。无论是家常小炒还是街头小吃,都让人感受到浓的黔味风情。今天,我们就感受一下贵阳街头八大特色美食的烟火气,开启美食治愈之旅。

关键词： 羊肉串   机械化收获   五味俱全   卤肉   辣椒   美食   餐饮  

摘要： 伴随着人们生活水平的不断提高,饮食多样化成为了消费主流,令人们的生活愈加丰富多彩、五味俱全。就像是辣椒,这种国外的舶来品,从来没有像今天这样无处不在。夜幕降临,华灯初上,伴随着忙碌工作了一天的人们相继下班,夜晚的餐饮江湖就躁动起来,水煮鱼、羊肉串、麻辣小龙虾、水煮鱼、鸭头、卤肉……天地氤氲,满溢着香辣味道的美食冲击着人们的味蕾,令人食欲大开。

关键词： 荔枝肉   美食   征文主题   小吃  

摘要： 亲爱的小吃货,你最喜欢吃什么呢?是酸甜可口的荔枝肉,是口齿留香的四果汤,还是味道鲜美的烧卖?请以“我最爱的美食”为主题,写一篇小作文,字数在200字以内。

关键词： 社交短视频   场景化叙事   美食类短视频   “盗月社食遇记”  

摘要： 随着媒介技术的不断发展,社交短视频成为更加主流的传播形式,其所运用的场景化叙事重要性也更为凸显,这也呼应了20世纪六七十年代的空间叙事转向。本文聚焦于研究哔哩哔哩平台“盗月社食遇记”发布的美食类短视频,抽样选取了10条视频样本,对其视频内容、用户评论和互动模式进行深入分析,以期探讨社交元素如何在叙事场景的搭建中起作用。

关键词： 地方美食   感知价值   游客行为意愿   美食旅游  

摘要： 近年来,美食旅游在城市推广中发挥着越来越重要的作用。文章从功能、情感、认知、健康和声望五个维度探讨了美食感知价值对游客行为意愿的影响。研究结果表明,美食感知价值与游客行为意愿之间存在较强的相关性,且研究发现功能、认知和声望价值是主要的影响因素,而其他因素影响相对较小。在此基础上,提出了通过美食旅游促进宿迁城市旅游发展的相关建议,以期为城市旅游相关实践者和政策制定者提供一定的参考。

关键词： 海滨城市   酒店   天花板   宾客   风景如画   云端   奢华   青岛  

摘要： 在青岛,说到居停体验的奢华天花板,人们首先会想到坐落于369米高的青岛国信海天中心58至78层,刷新了青岛酒店高度和品质的瑞吉酒店。瑞吉酒店在青岛开幕,标志着万豪集团在青岛开启了首家奢华酒店。居停瑞吉,人们可以在云端欣赏壮丽辽阔的黄海景色和风景如画的海滨城市景观,尽享酒店为宾客呈现的精致优雅的设计巧思和格调高雅的匠心技艺。

关键词： 元宵   肉馅   美食   菜板   厨房   奇遇记   面团  

摘要： 我妈妈是个神秘的女人,她每次走进厨房都会把门关起来,说是为了不让油溅到我身上。元宵节这天,厨房里一如往常地传出“叮叮当当”的声响,我好奇地把头探进厨房,看见了惊奇的一幕:妈妈一边翻着《美食制作大全》,一边手忙脚乱地挥舞着魔杖,只见菜板上的面团正自己揉着,肉馅儿自己在碗里搅动着。

关键词： 一方水土   云雾茶   天台山   春和景明   李白   美食   台州  

摘要： 青山绵延,烟波浩渺,勾勒出“山海水城,和合圣地”——古朴台州的风貌。一方水土养一方美食,一方美食育一方佳俊。台州的美食,犹如一条纽带,连接着当地人和来自四面八方的赶路人。初春天台觅醇茗春和景明,松涛阵阵,那葛玄煮过茶、李白游过仙的天台茶山恰似一位温婉的女子,披着绿纱,或静坐山巅,或临水照镜,于烟云缥缈间,缭绕出一抹神秘的面纱——天台山云雾茶。阳光透过叶缝,酒在茶叶上,茶农们在这片土地上灌注着自己的柔情,精心地呵护着每一片鲜嫩的绿叶。

关键词： 黑胡椒粉   番茄酱   肉酱   食材   猪肉馅   西红柿   美食   意大利  

摘要： 今天我要用自己的小巧手做一道大家都喜爱的美食——意大利肉酱面。第一步:准备食材。意大利面、西红柿、洋葱、猪肉馅、黄油、番茄酱、黑胡椒粉、盐。