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关键词： 牛顿冷却定律   热食   炎性反应   饮品   食物   美食   食用   食道癌  

摘要： 心急吃不了热豆腐。美食当前,很多人都会迫不及待地想要一饱口福,可是,温度过高的食物会对身体造成伤害。比如:长期食用过烫食物是诱发食道癌的因素之一;经常食用过热食物会导致炎性反应,进一步诱发癌变。

关键词： 《说文解字》   卖萌   初态  

摘要： 芽芽你听着,再卖萌,就把你吃掉!春天,万物复苏,草木萌发。在《说文解字》中,这个“萌”就是“芽”。从塞北到岭南,从朔漠到海滨,只要有春风拂绿的地方,都有“芽”的踪迹。作为植物的茎、叶或花的初态雏形,“芽”孕育着生命和希望,凝聚着大自然的创造和想象。你看,“芽”是“草”字头下面有个“牙”字,造字的先人用会意和形声的方式,来表示草木萌发的齿状幼体,多么形象!而春天,就是“芽芽学雨”的孩子。

关键词： 生物学   STEAM课程资源   项目式学习   自制麦芽糖  

摘要： 针对中学生物学本土化STEAM(science,technology,engineering,arts,mathematics)课程资源缺乏、STEAM项目式教学及评价过程中的问题等,以传统美食麦芽糖制作为例,深度开发舌尖上的生物学STEAM课程资源和项目式教学实践。在生物学STEAM项目式教学中,采取课内外结合的方式,通过逆向教学设计、项目式学习任务单导学、真实问题情境营造、多元教学评价等方式,指导学生开展自主、合作、体验、探究学习,在解决实际问题中,构建生物学知识,撬动教学方式的变革,提高学生生物学核心素养、实践和创新能力。

关键词： 美食   街边小吃   唯爱  

摘要： 美食,可以是山珍海味,也可以是街边小吃,每个人都有自己对于美食的理解和独特记忆。美食陪伴我们见证岁月,记录日常生活里的温情,也带领我们去了解更多有趣的故事。

关键词： 特色菜   汤汁   中式点心   参加奥运会   菜系   中餐厅   体育盛事   美食  

摘要： 法国正在紧锣密鼓地准备迎接全世界的游客到巴黎参加奥运会。来自美食大国的中国游客们除了关注即将到来的体育盛事外,不禁好奇巴黎可以提供精美酒单的最好的中餐厅在哪里?御宝轩中餐厅的诞生源于在上海和巴黎分享最好的中式美食的愿望。餐厅受准扬菜系的启发,提供风味正宗的特色菜。在御宝轩,我们将品尝到美味的糖醋鲈鱼、多种精美的传统中式点心,例如上海特色小笼包,有着饱满肉馅和汤汁的猪肉馄饨。

关键词： 全媒体   淄博   美食文化   传播  

摘要： 淄博美食文化作为中国饮食文化的一部分,具有独特的地方特色和历史渊源。随着全媒体时代的到来,淄博美食文化的传播策略也发生了深刻的变化。在充分利用现有传播手段的基础上,加大创新力度,采取有效的传播策略,才能更好地传承和推广淄博美食文化,讲好中国美食故事。

关键词： 烹饪技艺   路边店   美食家   卫生   杀手锏  

摘要： 我是怎样没有成为美食家的。因为工作,这些年总混美食圈。然而,正因为喜欢路边店或者苍蝇馆子,于是总有朋友找我理论,一般会从环境文化、店面卫生一直说到烹饪技艺。如果做这样单项PK的话,和那些逐渐形成品牌的名门大店相比,路边店确实没有一项有获胜的把握。后来,为了避免口舌,我都会祭出一招杀手锏:小馆子,便宜,吃得起。

关键词： 菜市场   社区   治愈  

摘要： 有人说,菜市场有超强治愈力。但我发现肖家河的菜市场不仅治愈,还管饱。来了这里就像回“奶奶家”,不吃到撑别想走。就在方圆200米范围内随便逛逛,至少有5、6家开了10年以上的资格社区老店。好好好,这次我不胖三斤,怕是走不脱。来都来了的你,还不跟我一起?!

关键词： 作文题目   象征与符号   美食  

摘要： 【作文题目】民以“食”为天,而人间烟火气,最是美食动人心。“美食”在我们心中,不仅仅能填饱饥饿的肠胃,也是维系亲情、传递爱意、联络友情的载体,甚至是民族的、文化的象征与符号。精做一道美食,是热爱;细品一道美食,是享受;铭记一种美食,是情怀。而将美食与文字融人一体,则是香味、情裳裳的人间美文了……请以“心中的美食”为话题,写一篇不少于700字的作文。题目自拟,体裁不限(诗歌除外)。

关键词： 《舌尖上的中国》   广府文化   美食文化   联合国教科文组织   食在广州   顺德   商业繁荣   粤剧  

摘要： 顺德区位于珠三角广府文化腹地,自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛。顺德是粤曲、粤剧的发源地之一,是“中国曲艺之乡”。顺德美食文化源远流长,天下闻名,被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号,并有“中国厨师之乡”的美誉。《寻味顺德》由《舌尖上的中国》主力团队担纲制作,播出后大受好评。作为“寻味”系列的首部作品,与《寻味东莞》一起聚焦于广东省内的美食,加深了观众们对“食在广州”的美好印象。