教学课程资源库 更多>>

关键词： 文化产业   美食文化   民俗传统   艺术表演   数据显示   历史遗迹   资源总量   发展历程  

摘要： 文化产业是新时代经济发展的重要引擎。作为我国西部地区的重要省份,四川拥有丰富的文化资源,无论是历史遗迹、民俗传统、艺术表演还是美食文化,都具有独特的魅力和吸引力,发展文化产业具有得天独厚的优势:四川文化和旅游资源普查数据显示,全省文化资源总量共计305.74万处,多项资源数量居全国第一。自改革开放以来,文化产业就在四川生根发芽、成长壮大,经历了起步、快速发展和高质量发展三个阶段。本文将追溯四川文化产业发展足迹,探讨四川文化产业的发展历程,感受四川文化产业如何一步步走来。

关键词： 美食文化   黔菜   李建忠   餐饮品牌   知名品牌   非遗文化   多彩贵州   古建筑  

摘要： 作为黔菜的推广者,李建忠致力于研究、弘扬多彩贵州美食文化,他在上海创办的黔香阁菜馆是黔菜的知名品牌,受到美食界和消费者的广泛肯定。他将古建筑与非遗文化、餐饮品牌有机融合,创意打造出贵州非物质文化遗产体验中心——黔元傩,开创了黔菜与非遗融合体验之先河。

关键词： 鸡汤   美食   火锅   坐月子   瓦罐   亲戚们   土鸡   代言人  

摘要： 鸡汤泡米,是咱们安徽最具特色的美食之一!小时候,我还不知道什么是鸡汤泡米,但在妈妈生完弟弟坐月子期间,我认识了它。那时我们住在老屋,是用柴火锅烧饭的,用柴火锅烧出来的鸡汤泡米,别提有多香了。记得那时,亲戚们都过来看妈妈和小弟弟,来时还带上自家散养的土鸡,奶奶就用家里的瓦罐做了一道美食,叫“瓦罐炖土鸡”。

关键词： 美食天堂   世界地图   新加坡人   早餐   食物   亚洲  

摘要： 在世界地图上,新加坡很小,小到几乎被浓缩成一个圆点。然而正是这样一个小小的国家,却拥有数不清的美食,被誉为“亚洲美食天堂”。每当谈论起食物,新加坡人会展现出他们的特性:一种对食物的全国性痴迷。当地人说,在这里吃早餐,每天都有不同的选择,吃一个月也不会重样。

关键词： 内衣   南海之滨   家居服   美食   汕头  

摘要： 南海之滨,汕头频频以美食出圈,但鲜有人知道,她还是一座"内衣之都".一个被官方频繁援引的数据是,当前汕头的内衣家居服产量约占全国45%.也就是说,全国将近一半的内衣都由汕头造.

关键词： 淮扬美食文化   文化视觉创意设计   传承与创新  

摘要： 本研究基于淮扬美食文化,探讨了如何通过文创产品设计传承与发扬淮扬美食的独特魅力。通过分析国内外研究现状,了解淮扬美食文化的历史渊源和独特元素。对淮扬美食文化元素进行具体分析,提取其代表元素进行解读后,进行具体设计,设计案例为淮安旅游文化创意产品设计。结论指出美食类文化创意产品设计在传播淮扬美食文化方面具有巨大潜力。提出一系列创意设计方案,旨在增强淮扬美食文化的传播力和影响力,为淮扬地方文化的传承与发展提供新的视觉表达路径,以实现淮安美食文化的创新传承。

关键词： 深度学习   游戏工作坊   观察分析  

摘要： 游戏是幼儿的主要学习方式。本文以游戏工作坊“彭城美食街”为例,深度观察与分析幼儿游戏过程,拓展游戏资源,挖掘幼儿深度学习契机;提供经验支持,提升幼儿深度学习可能性;立足儿童立场,为幼儿深度学习提供鹰架支持,促进幼儿深度学习,实现全面发展。

关键词： 砖木结构   明清建筑   同里古镇   电磁炉   烟花三月   红油   美食   江苏省苏州市  

摘要： 松软的芡实糕,香脆的袜底酥,鲜美的红油河虾……走进江苏省苏州市吴江区的古镇同里,各类江南美食飘香于烟花三月的美景,让人流连忘返。美食美景在这个水乡小镇传承千年,其生长逻辑也在与日俱新。砖木结构为主的明清建筑占同里古镇总建筑面积的七成以上。对古建筑的保护直接推动了用能方式的转变:走进这里的餐饮商户和普通民居,记者发现厨房里的煤气灶早已换成电磁炉。

关键词： 稳健发展   俏江南   托管   米其林   品牌开发   门店   经营理念   美食  

摘要： 北京海归海餐饮集团是一家专注于高端餐饮品牌开发、品牌托管的管理集团公司,自成立以来一直秉承“为宴而生”的使命,践行“舍·得,行致远”的价值观,坚持“不只用心经营美食更加经营品质”的经营理念,专注餐饮领域的持续、稳健发展。目前,集团旗下品牌包括潮上潮(米其林三星餐厅、米其林服务奖)、北京宴、潮外粤宴、俏江南、浙香楼、淮香国色、湘上湘、湘典、鲁上鲁(米其林一星餐厅、米其林星厨荣誉餐厅)、杏花堂(必吃榜)、老太原、随园淮香、包亦包粉嘻粉、滨河味道、滨河壹号海鲜、滨河壹号酒店、晋心,门店共计70余家,遍及全国14个城市。

关键词： 美食文化   美食节   网络直播   直播节目   乡村振兴   短视频   传播效果  

摘要： “四方食事,不过一碗人间烟火”,美食与乡土在人们的认知中存在着天然的联系,是地方文化旅游的重要元素,也是地方文旅推广的重要卖点。受“村BA”、村超、村晚等启发,湖南广电风芒创新打造了全国首档以“村厨”为主题的乡村文化美食节活动直播节目。节目聚焦乡村振兴主题,以打开味蕾的乡村美食为切入口,通过网络直播、矩阵号传播、达人助播等方式造势文旅,用8场大型网络直播和400多条原创、二创短视频来娓娓述说“乡愁”文化和美食文化,助力乡村文旅出圈,收获了良好的传播效果和口碑。