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关键词： 股权激励   财务绩效评价   熵权-TOPSIS法   龙大美食  

摘要： 股权激励是以公司股权作为标的物实行的一种长期激励措施。文章以龙大美食为例,选取2014-2022年的财务数据,基于熵权-TOPSIS法构建财务绩效评价模型,对两次股权激励前后龙大美食财务绩效的变化进行评价,结果表明:股权激励对企业财务的增长具有正向关系。

关键词： 金堤河   鸳鸯   顺口溜  

摘要： “烧鸡糟鱼鸳鸯饼,牛舌呱嗒小北门”,这句流传于山东莘县古城的顺口溜,道出了千年古城的醇厚质朴,更道出了垂涎欲滴的舌尖美味。其中,最具代表性的当数古城鸳鸯饼。山东莘县古城,地处莘县东南部,坐落于金堤河北岸,这座拥有悠久历史的城镇,犹如一部古老的史书,每一页都写满了故事,而古城鸳鸯饼便是其中熠熠生辉的篇章。

关键词： 审美感觉   文本细读   陆文夫   文学作品   一朵花   朱自冶   自然风光   美食  

摘要： 一、其实,文学作品的文本细读,不是什么稀奇的事情。一个喜爱美食者,对每一口食物都细嚼慢咽,像陆文夫小说《美食家》中的主人公朱自冶,能分辨出食物与食物之间千分之一的味觉差别,就是在对美食进行“文本细读”。一个善于品酒者,端着一杯美酒,一小口一小口地抿着,从酒里品出了丰富的味道,忽而是青草的味道,忽而是苹果的味道,忽而又是榴裢的味道,就是在对美酒的“文本细读”。一个对自然风光有敏锐的审美感觉者,到了一处名胜之地,对每一朵花都细细观赏,对每一座山每一片水都流连忘返,就是在对风景的“文本细读”。

关键词： 著名文学家   苏东坡   养生   美食家   书画家  

摘要： 苏东坡是北宋著名文学家、书画家、美食家,还是历史上的治水名人。他虽一生坎坷,但仍然注重养生。据记载,有一次苏东坡的朋友张鹗拿来一张宣纸求他写一幅字,并希望他写点养生的内容。苏东坡思索了一会儿,点点头说:“我得到了一个养生长寿的古方,药只有四味,今天就赠给你吧。”

关键词： 厨艺   中华文化   家宴   文化之旅   交流互鉴   美食   友好交流   共同繁荣  

摘要： 美味的菜肴,鲜艳的色彩,精彩的厨艺展示,浓浓的年味。1月21日,中国驻瑞典大使馆举办“欢乐春节·年夜家宴”活动。崔爱民大使夫妇及瑞典各界嘉宾近40人享受和体验了一次中华美食文化之旅。崔爱民大使介绍了过去一年中国高质量发展成就和中国外交丰硕成果。他表示,春节是辞旧迎新、万家团圆的美好时刻,希望大家从民俗中体验中华文化的气息,从美食中品味中华文化的魅力,从音律中感受中华文化的情怀,积极推动中瑞文明不断交流互鉴、共同繁荣进步,为两国各领域友好交流合作注入更多动力。

关键词： 美食文化   电视节目包装   文化传承  

摘要： 中华饮食文化是中华优秀文化的重要组成部分,有着悠久的历史与鲜明的地域特点。本文以豫菜为例,进行虚构节目《寻味河南》的设计实践,探讨以传统美食为主题的电视节目如何提升节目包装质量,从而更有效地推广地方饮食文化。研究首先阐述本次设计实践的背景与设计思路,然后确定节目主题、整体风格、配色方案、字体、音效等方面的设计细节,并对河南省开封市的景点与美食进行实地拍摄与短片剪辑,得出最终样片。实践作品以复古拼贴的风格,将开封的文化和饮食元素进行创意组合,创造出一种独特的视觉体验,既保持传统元素的特征,又具有现代感和活泼感,带领观众穿越河南的历史,品味豫菜的魅力。研究希望为电视节目包装设计的质量提升以及为饮食文化等地域文化在当代的推广提供实践参考。

关键词： 外国友人   火锅   传统风味   美食   麻辣   市场竞争   品牌形象   舌尖上  

摘要： 火锅,这道源自中国、风靡千年的美食,正以一种势不可挡的姿态,在海外掀起一场舌尖上的“革命”。无论是麻辣鲜香的川渝火锅,还是清淡鲜美的潮汕火锅,抑或是浓郁醇厚的番茄火锅,都让外国友人赞不绝口。但在出海过程中火锅依旧伴随困难。如何在保持传统风味的同时,满足不同国家和地区的口味需求?如何在激烈的市场竞争中,提升中国火锅的品牌形象和竞争力?如何在海外传播中国文化,让更多的人了解和喜爱中国美食?

关键词： 醉吟先生   中唐诗人   《赋得古原草送别》   河南新郑   白居易   科举考试   顾况   唐德宗  

摘要： 中唐诗人白居易,字乐天,晚号香山居士、醉吟先生。白居易祖籍山西太原,唐代宗大历七年(公元772年)正月,出生于河南新郑。《赋得古原草送别》是白居易年少时备战科举考试的习作,也是他的成名之作。长安充肠皆美食,容膝即安居,年少时的白居易曾因战乱和父母在外为官等因素,辗转于越中、洛阳、长安等地。唐德宗贞元二年(公元786年),白居易来到长安,拜访了当时的名士顾况。

关键词： 美食文化   宫保鸡丁   宴席   菜肴   品尝   传统川菜   知名度   受欢迎  

摘要： 宫保鸡丁是中国传统川菜的代表菜肴之一,不仅在国内广受欢迎,在国际上也有很高的知名度。许多外国朋友通过品尝宫保鸡丁,对中国美食文化有了更深入的了解。此外,宫保鸡丁也是各种宴席和家庭聚餐的常见菜。

关键词： 文化事业发展   纪录片   美味佳肴   合肥人   扶持项目   合肥市委   美食   庐州  

摘要： 卤香四溢的吴山贡鹅,皮脆肉嫩的庐州烤鸭,这些合肥人餐桌上的“常客”,成为纪录片《寻味庐州》中的一个个主角。2024年12月6日,首档聚焦合肥美食的纪录片《寻味庐州》正式上线。作为合肥市委宣传部2024年合肥文化事业发展专项扶持项目,纪录片《寻味庐州》从美食出发,讲述那些深深烙印在合肥人记忆深处的美味佳肴,以全新的视角和生动的影像,向观众展示这座城市的烟火故事。