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关键词： 非酿酒酵母   基因分型   分子技术   随机扩增多态性DNA   Tandem repeat-tRNA指纹图谱法  

摘要： 非酿酒酵母（Non-Saccharomyces）作为葡萄酒发酵过程中的关键功能微生物，其代谢活动不仅直接影响发酵速率，还能通过分泌芳香物质、调节甘油含量和降低乙醇浓度等途径显著提升葡萄酒的品质。值得注意的是，这些功能表现具有显著的种属特异性和菌株依赖性，这使得建立快速、准确的非酿酒酵母分型技术成为葡萄酒研究和产业应用的重要需求。然而，目前针对这类酵母的分子鉴定与分型工具仍相对有限，且缺乏系统的技术比较与综合评价。基于此，该文系统梳理了当前非酿酒酵母菌种鉴定和菌株区分的主要分子技术，详细阐述了各类技术的原理特征、操作流程、应用优势及局限性，同时总结了该领域的最新研究进展，旨在为科研工作者和产业技术人员选择适宜的鉴定分型方法提供理论依据和技术参考。

关键词： 切达奶酪   附属发酵剂   生物活性肽   功能性  

摘要： 研究表明日常摄入奶酪对人体骨骼与肌肉健康具有积极的促进作用，但是目前针对奶酪中具有调控肌肉与骨骼健康功效的生物活性肽生产情况的研究较少。CCFM1263是一株具有优良蛋白水解活性的乳杆菌，其对酪蛋白具有独特的切割位点，在发酵乳中可生成多种生物活性肽。该研究将瑞士乳杆菌CCFM1263添加到切达奶酪中，测定了蛋白水解、生物活性肽含量，以及奶酪提取物对成骨细胞和成肌细胞的增殖影响，探讨其对切达奶酪在成熟过程中具有调控肌肉与骨骼健康功效的生物活性肽生产及其功能性的影响。研究结果表明CCFM1263在成熟过程中加速了蛋白质水解，加速了具有调控肌肉与骨骼健康功效的生物活性肽FPP、RHPHPHLSF和NIPPLTQTPVVVPPFLQPE的生成，增加了IPP和VPP的含量。添加附属发酵剂CCFM1263还能够提高奶酪对成骨细胞和成肌细胞增殖的作用。因此，瑞士乳杆菌CCFM1263具有缩短切达奶酪成熟时间，增加奶酪调控肌肉与骨骼健康功能性的应用潜力。

关键词： 黄芪   地理种源   根   导管   形态解剖   生境  

摘要： 【目的】明确黑龙江省黄芪根系的形态特征与地理变异规律，阐明其结构差异与所处生境之间的关系。【方法】以黑龙江省12个地理种源的多年生黄芪根系为材料，进行解剖结构比较研究，同时测定所处生境的气候与土壤化学性质。【结果】不同地理种源黄芪根解剖结构呈现显著差异特征：韧皮部薄壁细胞存在圆形与椭圆形两种形态，其中呼玛县、韩家园子及伊春南岔县黄芪韧皮薄壁细胞排列疏松并呈现显著胞间隙结构；韩家园子与大兴安岭松岭地区黄芪表现出独特的纤维组织富集特征，其韧皮部纤维密度显著高于其他地理种源群体。气候要素中，周皮厚度与海拔呈极显著负相关（P<0.01），低海拔地区的黄芪周皮厚度较中高海拔地区增加36.33%～97.75%；韧皮部厚度随纬度升高显著增加（P<0.01），低纬度地区黄芪韧皮部厚度较中高纬度地区减少60.08%～112.56%；导管直径随海拔升高而加宽（P<0.01），低海拔地区黄芪导管直径较中高海拔地区减少27.95%～73.79%；木质部厚度随纬度升高而增加（P<0.01），低纬度地区黄芪木质部厚度较中高纬度地区减少8.2%～53.78%。土壤化学性质中，周皮厚度与碱解氮含量呈显著负相关（P<0.05），土壤含氮量较高生境黄芪的周皮厚度较含氮量较低生境的黄芪减少27.82%～60.33%；木质部厚度与有效磷含量呈极显著正相关（P<0.01），土壤含磷量较高生境黄芪的木质部厚度较含磷量较低生境的黄芪增加29.51%～39.39%。【结论】黄芪根系解剖结构具有显著的地理种源差异特征，细胞结构受气候-土壤因子的协同调控，通过解剖性状与生境因子的互作反馈，维持黄芪在异质生境中的适应性平衡，反映出黄芪对环境具备一定的适应能力。

关键词： 骨髓间充质干细胞   胶原   骨形态发生蛋白-2   缓释   骨再生  

摘要： 目的 理想的骨移植材料应该具有生物相容性，可降解性，骨传导性和骨诱导性。为解决这一挑战，本研究合成了基于纳米羟基磷灰石和胶原蛋白的生物矿化胶原凝胶支架，并通过搭载BMP-2多肽探究其缓释功能对BMSCs成骨分化及骨缺损修复的促进作用。方法 本研究分为空白组、对照组（不搭载BMP-2的生物矿化胶原凝胶）和实验组（搭载BMP-2的生物矿化胶原凝胶），体外实验使用了兔骨髓间充质干细胞（BMSCs），通过CCK-8细胞增殖实验、活细胞/死细胞染色、检测各组对BMSCs的生物相容性，通过ALP活性检测及显色实验、茜素红染色、RT-qPCR以及免疫荧光检测矿化胶原凝胶对BMSCs的成骨分化能力。体内实验建立兔临界桡骨缺损模型，通过Micro-CT及组织学染色分析体内骨再生效果。结果 在体外，CCK-8结果表明，在第7天，与空白组相比，对照组和实验组能够促进BMSCs的增殖（p < 0.01）。与空白组相比，实验组及对照组ALP活性明显升高（p < 0.001），且实验组比对照组ALP活性更高（p < 0.001）。茜素红染色有着同样的趋势，与空白组相比，实验组及对照组的钙结节明显增多（p < 0.001），且实验组比对照组的钙结节更多（p < 0.01）。RT-qPCR结果显示，实验组OCN及RUNX2相比对照组和空白组均显著上调。免疫荧光结果显示相同的趋势。在体内，实验组BV/TV百分比明显比空白组和对照组高（p < 0.001）。实验组Tb. Th也显著高于空白组和对照组（p < 0.01）。H&E及Masson染色结果显示，实验组的体内成骨性能显著高于空白组和对照组（p < 0.001）。结论 这种搭载BMP-2的生物矿化胶原能够在体外促进BMSCs的增殖同时促进BMSCs的成骨分化，为骨缺损疾病的治疗提供了潜在的方案。

关键词： 玉米秸秆   生物炭   稳定性   农田土壤   碳固存  

摘要： 为推动玉米秸秆能源化利用并增强土壤肥力，该研究以玉米秸秆为原料，运用热重分析仪和热重-红外联用仪，系统研究原料热解过程中质量损失特性及其挥发分动态释放规律；采用热转化技术制备生物炭，探究不同热解终温（300、400、500、600和700℃）条件下生物炭的碳含量及其稳定性；并通过实验室规模生物炭土壤改良试验，评估不同热解温度生物炭对土壤改良效果影响。热解试验结果表明，CO2释放是热解过程中原料质量损失的主因，提高升温速率会导致热解过程受阻。与玉米秸秆原料相比，生物炭样品碳含量显著提高了35.32%～59.69%（P<0.05），且当热解终温超500℃时，生物炭的芳香结构更为发达，稳定性也得到提升。生物炭土壤改良试验结果表明，与未添加生物炭土壤的对照组相比，300、500和700℃制备的生物炭分别在提升土壤总氮、总磷和总钾含量方面提升效果最佳，分别提升了39.21%、39.52%和60.32%;700℃制备的生物炭对土壤总碳和无机碳提升效果最佳，分别为47.04%和30.02%;600℃制备的生物炭对土壤有机碳提升效果最佳，为58.38%。因此，在生物炭改良土壤的实际应用中，应结合土壤的原始理化性质，并综合考虑生物炭的碳固存潜力及其对土壤养分的提升效果，选择适宜热解温度条件下制备的生物炭。

摘要： 随着城市化的发展,如今城市人口越来越多,为了满足当前的城市发展需求,就需要合理布局城市空间,充分利用城市空间,不断提高城市建设的精细化水平。随着现代信息技术的发展,如今地理信息系统在各个领域的应用也越来越广泛,在城市规划管理中,对于地理信息系统的应用需求也越来越大。

关键词： 海藻多糖   提取纯化   生物活性   化学修饰  

摘要： 经众多研究证实，海藻多糖具备诸多的生物特性，例如对抗癌细胞、免疫调控、降低血糖、防止血液凝固、抵抗病毒及抗氧化能力等，这使得它成为研究领域的一个热门焦点。本篇文献主要针对海洋藻类的多糖成分展开讨论，对其在国内外的相关最新研究成果进行了系统综合与论述。首先介绍了海藻多糖的提取方法，其次阐述了海藻多糖的分离纯化，随后介绍其各种生物活性，最后，对海藻多糖的未来发展趋势和研究方向进行展望，以期为海洋藻类生物活性产物的高值化和生态化开发利用提供理论支持。

关键词： 厌氧发酵   气化   机器学习   碳减排   沼渣  

摘要： 厌氧发酵-气化耦合技术可显著提高生物质处置与转化效率，具有广阔的应用前景。本研究借助机器学习技术将传统厌氧发酵和气化模型相结合，构建了生物质厌氧发酵-气化耦合过程动态模拟体系，解析了耦合体系全过程关键产物的演变规律。结果表明，该耦合模型对关键气化产物浓度的预测精度达91.3%，较传统单一模型提升12.5%。耦合体系关键产物演变结果显示，厌氧发酵初期（0-6天）具有较快的产甲烷效率。沼渣理化特性变化显著，其C、O元素含量整体呈现下降趋势，分别从34.14%和30.05%下降至29.11%和20.10%。而N元素含量则整体呈现上升趋势（从2.15%至2.57%）。碳减排效益方面，随着发酵时间的增加，MS呈现先上升后下降趋势。当厌氧发酵时间为3天时，耦合过程MS呈现最大值(0.0694 gCO2eq)。该研究为生物质原料梯级利用技术的工程化应用提供了关键理论支撑。

关键词： 新质生产力   西部地区   绿色产业  

摘要： 新质生产力是西部地区发展绿色产业的核心驱动力。它通过更高素质的劳动者、更广泛的劳动对象、更高技术含量的劳动资料等新的生产要素,依托数字技术革新、新能源牵引、生物技术突破等新的发展动能,以及智能化、融合化、协同化等新的生产模式,全方位、多层次为西部地区绿色产业发展赋能。当前西部地区发展绿色产业仍存在资源禀赋底数不清、科技创新能力不足、组织资本运转不畅等问题。对此,要精准摸排与系统整合本地资源禀赋、产业基础、科研条件等,充分释放政策红利,坚持先立后破、因地制宜、分类指导。要加快科技创新驱动,提高了全要素生产率;破除传统产业发展路径依赖,推动产业结构绿色转型;抢抓碳汇发展机遇期,促进相关产业发展;激活组织资本效能,构建“政产学研金”五位一体的创新联合体。

关键词： 硅藻土   生物质炭   硝化作用   滨海盐渍土   氨氧化微生物群落   双氰胺  

摘要： 生物质炭和硅藻土作为土壤改良剂备受关注，但其对滨海盐渍土硝化过程及氨氧化古菌（AOA）和氨氧化细菌（AOB）的影响及作用机制尚不清楚。选取黄河三角洲典型滨海盐渍化土壤，设置不施肥对照（CK）、尿素（U）、尿素+双氰胺（DCD）、尿素+硅藻土（DE）和尿素+生物质炭（BC）5个处理，进行42 d的室内培养试验，探究其对土壤硝化作用的影响，并采用定量PCR和高通量测序技术分析AOA和AOB的丰度及群落结构。结果表明，DCD在短期内显著抑制了硝化过程，抑制率达73.1%，但其抑制效果随时间逐渐减弱；生物质炭在短期内也表现出硝化抑制作用，但后期促进了AOA丰度；而硅藻土对硝化抑制不显著，却显著提高了AOB丰度。相关性分析表明，AOA和AOB的amoA基因丰度对硝化过程呈现显著相反的调控作用：AOA与铵态氮（NH??-N）含量和硝化抑制率（NIR）呈显著正相关，与硝态氮（NO??-N）含量呈显著负相关；而AOB与NH??-N含量和NIR呈显著负相关，与NO??-N含量、净硝化速率（NNR）呈极显著正相关，且AOB与NNR的相关性显著强于AOA。聚类分析显示，BC和DCD处理的AOA和AOB群落结构更为相似，这可能与两者均通过调控土壤氮素转化过程和微生物活动有关。本研究揭示了生物质炭和硅藻土在滨海盐渍土中对氨氧化微生物群落的差异化调控机制，为盐渍土改良提供了新的理论依据。