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关键词： 桔梗多糖   大孔树脂   纯化   抗氧化   抑菌  

摘要： 本研究以桔梗为原料,采用水提醇沉法提取桔梗粗多糖,通过比较AB-8、NKA-9、D101、D3520这4种不同类型的大孔树脂对桔梗多糖的纯化效果,筛选最佳树脂。结果表明,所筛选出的最佳树脂为AB-8,其脱色率为93.82%,蛋白质脱除率为90.74%,多糖保留率为79.88%。牛津杯法抑菌实验表明,纯化前和纯化后的桔梗多糖都对铜绿假单胞菌和大肠杆菌有一定的抑菌作用,二者的抑菌能力差异较小。通过测定桔梗多糖的羟基自由基清除率来判定桔梗多糖的抗氧化活性,结果表明在相同浓度下,纯化后的桔梗多糖具有更强的抗氧化活性。该研究成果可为桔梗多糖的开发利用提供有益参考。

关键词： 雨课堂   医学生物学   教学方法   成绩考核   教学效果  

摘要： 目的:评价雨课堂在“医学生物学”课程教学中的应用效果。方法:选取昆明医科大学海源学院2018级和2019级临床医学专业各2个班级为研究对象,其中19级的两个班设为实验组(雨课堂教学组),另外18级两个班设为对照组(传统教学组)。实验组200人(男110人,女90人);对照组201人(男105人,女96人)。在完成本课程教学内容后对两组学生进行教学效果问卷调查及成绩考核。结果:问卷调查结果显示,实验组教学效果优于对照组,实验组学生的考核成绩高于对照组。结论:雨课堂教学模式在“医学生物学”课程教学中取得显著教学效果。

关键词： 微生物大数据库   健康中国战略  

摘要： 近十多年以来,食品工业都位居我国第一大制造业。2023年,我国食品工业总产值达9万亿元,中国工程院重大咨询项目研究结果显示,预计2035年我国食品工业总产值将达30万亿元。食品安全是食品工业高质量发展的前提和根本。习近平总书记对食品安全工作作出重要指示,确保食品安全是重要的民生问题、民心工程,要用“四个最严”来确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

关键词： 应用型   生物工程   微生物学   教学改革  

摘要： 具备创新精神和实践能力的应用型人才是影响产业转型升级的重要因素,新工科背景下生物工程专业人才培养面临新的挑战和机遇。以生物工程专业“微生物学”课程为例,开展教学改革研究成效显著,为同类型地方本科院校探索育人新模式、课程教学改革提供有益参考。

关键词： 微生物污染   防控措施   食品加工   风险评估   智能监测   非热杀菌  

摘要： 食品加工过程中的微生物污染是威胁食品安全的核心问题。本文系统分析了原料污染、生产环境污染及人员污染的污染路径动态传播机制,揭示了微生物污染对食品感官、食品保质期的影响,提出加强加工环境卫生管理、对食品原料进行防腐处理、建立食品包装安全控制体系以及严格控制加工过程污染等措施,以期提升微生物污染防控效能。

关键词： 视觉干扰   频闪眼镜   前交叉韧带重建   单腿着陆   运动学   动力学   生物力学   运动者  

摘要： 背景:由于本体感觉缺陷,前交叉韧带重建后运动者可能会使用代偿性稳定策略,将感觉重新加权到更可靠的视觉刺激。然而,尚不清楚视觉信息受到干扰时,其下肢生物力学特征会如何改变。目的:探究视觉干扰对前交叉韧带重建后运动者和健康运动者单腿着陆时下肢运动学、动力学特征的影响。方法:招募20名前交叉韧带重建术后运动者和20名健康运动者,随机经历睁眼和视觉干扰2种不同的视觉条件,并分别在2种视觉条件下完成单腿着陆。采用频闪眼镜进行视觉干扰,频率设为3 Hz,即睁眼0.1 s,闭眼0.233 s。应用红外高速运动捕捉系统(200 Hz)采集患侧/优势侧下肢的运动学参数,应用三维测力台(1 000 Hz)采集下肢动力学参数。采用双因素重复测量方差分析确定组别和视觉条件对运动学、动力学变量的影响。结果与结论:(1)与睁眼条件相比,视觉干扰条件下前交叉韧带重建术后运动者和健康运动者在初始着地时刻的膝关节外翻角度(P=0.026)和踝关节内翻角度(P=0.006)显著升高;(2)与睁眼条件相比,视觉干扰增加了前交叉韧带重建术后运动者在膝关节屈曲峰值时刻的膝关节外翻角度(P <0.001),但对健康运动者没有显著影响(P=0.527);(3)与睁眼条件相比,视觉干扰条件下前交叉韧带重建术后运动者和健康运动者在膝屈曲峰值时刻的髋关节伸直力矩显著升高(P=0.047),膝关节伸直力矩显著降低(P=0.001)。结果表明:视觉干扰增加了前交叉韧带重建术后运动者和健康运动者膝关节外翻和踝关节内翻角度,这可能会增加前交叉韧带损伤/二次损伤和踝关节外侧扭伤的风险。此外,视觉干扰使运动者在矢状面表现出负荷向近端转移的代偿策略。

关键词： 呼吸道感染   儿童   病原学分布   靶向高通量测序   咽拭子  

摘要： 目的分析疑似呼吸道感染和健康儿童口咽部分泌物微生物群落结构和功能特征,为儿童呼吸道感染的临床诊治与预防提供科学依据。方法选取2023年9月天门市妇幼保健院疑似呼吸道感染患儿96例(实验组)和96名健康儿童(对照组),采集所有研究对象口咽部分泌物样本,采用靶向高通量测序(tNGS)技术分析微生物分布特征,比较2组样本物种多样性、微生物群落结构。结果实验组Shannon指数和Simpson指数均高于对照组(P<0.05);实验组Bray-Curtis距离较对照组远,且主坐标分析(PCoA)结果显示横坐标、纵坐标累积总贡献率为88.2%,且对照组和实验组菌落呈现显著分离状态(P<0.001)。实验组共检出30种微生物,其中细菌11种,肺炎链球菌检出率最高(23.96%);病毒19种,人偏肺病毒检出率最高(25.00%)。实验组肺病毒属[比例差值为2.38%,95%可信区间(CI)为1.79%~3.98%,P=0.025]、嗜血杆菌属[比例差值为1.12%,95%CI为0.35%~1.57%,P=0.042]、呼吸道病毒属[比例差值为0.67%,95%CI为0.45%~1.62%,P=0.047]丰度高于对照组;链球菌属[比例差值为-2.97%,95%CI为-3.14%~-1.01%),P=0.018]、鼻病毒属[比例差值为-2.16%,95%CI为-3.28%~-1.98%,P=0.031]丰度低于对照组。实验组α-氨基酸代谢途径(比例差值为2.91%,95%CI为1.29%~4.15%,P=0.011)、碳水化合物代谢途径(比例差值为1.73%,95%CI为1.22%~2.58%,P=0.039)、有机磷酸酯生物合成途径(比例差值为2.15%,95%CI为1.46%~3.72%,P=0.034)、精氨酸和脯氨酸代谢途径(比例差值为2.42%,95%CI为1.42%~3.59%,P=0.023)、氨基酸和核苷酸糖代谢途径(比例差值为1.12%,95%CI为0.94%~2.85%,P=0.041)丰度高于对照组。≤1岁的儿童感染巨细胞病毒、人呼吸道合胞病毒B型的比例大于>1岁的儿童(P<0.05),而感染流感嗜血杆菌的比例小于>1岁的儿童(P=0.046)。结论肺炎链球菌和人偏肺病毒为儿童口咽部分泌物的主要微生物种类,疑似呼吸道感染儿童的口咽部微生物群落结构与健康儿童存在显著差异。年龄对儿童呼吸道微生物的分布有影响。呼吸道微生物可通过调控氨基酸和能量代谢等途径引发感染。

关键词： 模型构建教学   传统文化教育   中学生物学  

摘要： 文章对在中学生物学模型构建教学中渗透传统文化教育进行思辨推演,从模型构建与甲骨文溯源的跨学科关联,模型构建与人文精神的跨学科诠释,模型构建与传统哲学思想的融合等三个方面进行课例的实践印证,发现将传统文化元素融入生物学建模教学中,不仅可以丰富教学内容和学习体验,还能增强学生的文化自信和科学素养。真正把传统文化深刻地融入生物学模型构建教学中,需要处理好学生认知与传统文化之间的契合关系、教材内容与传统文化之间的衔接关系。

关键词： 甜瓜   CmABA9   基因克隆   生物信息学分析  

摘要： 本研究克隆了一个在甜瓜黄化突变体中特异性上调表达的基因CmABA9,并利用生物信息学方法分析了该基因。结果表明,CmABA9带有ABA_WDS结构域,属于ABA_WDS superfamily家族蛋白,CDS全长798 bp,编码265个氨基酸,无明显跨膜结构和信号肽切割位点,是一个亲水蛋白,亚细胞定位预测在细胞核。多序列对比结果显示与黄瓜Cucumis sativus(XM_004138332.3)同源性最高。启动子中包含ABA、SA、MeJA等反应元件,推测可能是由于CmABA9的过量表达导致‘ZT091’突变体植株体内ABA含量过度积累,使其出现了黄化特征。

关键词： 国家卫生健康委员会   中华预防医学会   学术性期刊  

摘要： 1《中国病原生物学杂志》系由国家卫生健康委员会主管,中华预防医学会、山东省寄生虫病防治研究所主办的学术性期刊,其前身为《中国寄生虫病防治杂志》,自2006起更名为《中国病原生物学杂志》。本刊以从事病原生物学教学、科研、流行病学、临床医疗、实验室诊断等各类专业技术人员为主要读者对象,及时报道病原生物学及其相关领域内的先进科研成果、临床诊疗技术、预防控制经验、疾病流行预报、前瞻研究展望等。