关键词：
民族旅游
饮食文化
旅游发展
社区参与
西安回民街
摘要：
在中国,历史文化街区是指拥有大量古迹保护、众多历史建筑聚集在一起形成连片分布、能有效保持原始布局与历史面貌且有一定规模的地域。我国自1986年开始使用这个定义阐述这类地方。西安回民街位于中国的西北部,是著名的穆斯林居住区及西安古城的主要观光胜地,回民街凭借其独具特色的伊斯兰清真餐饮文化和建筑风格吸引了来自世界各地的旅客前来游览和消费。饮食文化、民俗文化和民居文化三重文化交织融汇,不仅建构了西安市鲜活的民族街区文化,更使其成为西安地标性旅游目的地。作为国内为数不多的“活的”历史文化街区,西安回民街的社区以其旅游发展的主导地位社区成为西安回民街文化街区旅游发展的主导地位,参与到由政府、社区回族居民、商户共同进行的旅游规划、发展及治理的全过程,使得历史文化街区从封闭到开放,从民族社区到民俗饮食文化旅游街区的转变。在这种转变过程中,回民街也出现了诸如社区与政府政策失准、游客与商户沟通不畅、商户间逐利而争、居民生活环境降级等现实问题,亟待相关研究能从政策、规划及管理等方面入手研究并解决这些现实问题。
本文以西安回民街作为研究地,结合社区参与理论、旅游增权理论、可持续发展理论,从社区参与视角下对西安回民街旅游发展路径与对策进行研究。首先梳理西安市回民街发展历程及发展状况,介绍了西安市回民街地域特色及旅游资源,分析西安回民街旅游社区一体化现状。其次,确立西安回民街社区旅游调查问卷和访谈框架,并通过预调查,预访谈结合对西安回民街游客、西安回民街社区人员、社区运营者进行实际问卷调查与访谈,明确社区参与视角下西安回民街的发展现状及存在的问题,具体存在回民街市场监管缺失导致游客投诉及体验差、社区参与缺乏组织主导领导、发展过程同质化逐渐缺乏地域及民族特色等问题,主要原因体现在经济利益因素、市场秩序因素、社会文化因素、发展环境因素等内部原因及基础设施建设、旅游发展资源等外部原因。结合问卷调查和访谈发现,对回民街旅游社区发展过程中存在的主要问题进行分析,归纳问题成因,提出西安回民街发展中政府监管需要与社区参与相结合、以目的为导向提升社区参与主题能力、更新社区参与的内容及组织架构。最后,构建社区参与视角下西安回民街旅游发展的路径,并提出研究结论与展望。
欢迎来到三峡大学图书馆！
