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关键词： 旅游服务与管理专业   人文素养模块   职业素养模块   革命文化模块  

摘要： 中职校职业人才培养目标中明确指出提高人才培养质量,并将培育和践行社会主义核心价值观融入教育教学全过程,促进学生德技并修,全面发展,保障在教育过程中将“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”的要求落实到实处。中职语文培养目标和旅游服务与管理专业培养目标对人才提出了共同的要求。本文从中职语文教材入手,结合旅游服务与管理专业培养目标,分析三套教材与专业结合的优势和不足之处,加以借鉴,重新选编教材,丰富拓展教学与育人资源。不仅从人文素养和职业素养角度,更借助当地教育资源,以陈云纪念馆为对象,以革命文化为主题,开展语文综合性实践活动研究。本文绪论部分阐述了选题依据,综述了研究现状,以及对相关概念的界定。第一章,分析了三套中职语文教材在使用过程中的优势和不足之处,挖掘与旅游服务与管理专业语文教学借鉴之处。从教材和教学两方面强化旅游服务与管理专业语文教学实践研究。第二章,根据中职语文课程标准和旅游服务与管理专业课程标准的要求,同时将培育和践行社会主义核心价值观融入教育教学全过程,对教材重新整合,尝试从人文素养模块、职业素养模块、革命文化模块选编教材。第三章,从阅读教学实践、口语交际教学实践和语文综合性学习活动实践三方面进行研究,不断总结经验、教训,整理改进方案。针对我校旅游服务与管理专业的语文教学实际情况,因材施教、量体裁衣,从教材选编到实践研究是一次探索。在探索实践的过程中,不断地积累经验与教训,反思提升教学过程。颇有成就感的是:在整个学习的过程中,教师和学生的能力水平得到了发展,为学生的继续学习和终身发展发挥作用。

关键词： 乡村振兴战略   发展现状   优化措施  

摘要： 大力发展乡村旅游产业,增加农民收入、推动农业产业结构升级并实现农村可持续发展。十九大报告上强调落实乡村振兴战略,在这样的背景下乡村旅游将会得到长远发展。有鉴于此,文中以重庆乡村旅游为切入点,分析乡村振兴战略背景下重庆乡村旅游发展面临的问题及原因,并给出推动重庆地区乡村旅游行业健康发展的措施。

关键词： 重庆市   乡村旅游   旅游资源   可持续发展   评价  

摘要： [目的]通过对重庆市乡村旅游资源可持续发展进行评价研究,以期对重庆市的乡村旅游资源可持续开发利用提供合理的参考建议。[方法]运用层次分析法构建评价指标体系,以乡村旅游资源开发、乡村旅游环境质量、乡村旅游经济发展和乡村旅游社会发展4个方面构成评价准则层,向下分20个具体指标,用模糊综合评价法系统分析重庆市乡村旅游资源的可持续发展。[结果]在评价准则层中,四个部分的权重分布为乡村旅游环境质量(0.465 8)>乡村旅游资源开发(0.277 1)>乡村旅游社会发展(0.161 1)>乡村旅游经济发展(0.096 0);指标层权重处于第一层次的有乡村居民人均收入水平(0.377 0)、乡村非物质文化遗产与保护(0.370 8)、乡村旅游扶贫效应(0.350 2)和乡村绿化率(0.326 5)。重庆市乡村旅游资源可持续发展综合得分为83.50,为2级水平。[结论]重庆市乡村旅游资源在环境质量、开发水平和经济社会发展上较为均衡,且有较大提升空间,应重点加强四个部分的协调发展,以经济社会的发展促进环境和资源开发的优化;交通开发难度较大和整体经济发展与旅游业发展的不平衡成为制约重庆市乡村旅游发展的主要因素;加强乡村旅游的投资力度,吸引优秀人才,提高旅游就业率成为重庆市乡村旅游可持续发展的关键。

关键词： 溶洞旅游资源   非使用价值评估   双边界二分式条件价值法   芙蓉洞  

摘要： 我国的旅游洞穴景区(景点)现已达708处,年均接待游客量约4000万人次,直接收入数十亿元,在百花齐放的中国旅游产业中占有重要位置。在强大的经济利益的驱动下,如何平衡开发与保护之间的矛盾、合理利用和保护溶洞旅游资源是溶洞旅游发展中的一大难题。作为重要的自然旅游资源和遗产资源的溶洞旅游资源,其本身就具有重要的存在价值、选择价值和遗产价值等非使用价值。但是,溶洞旅游资源的非使用价值长期处于被人们忽视的状态,这是溶洞旅游开发与保护矛盾冲突的根本原因——重视体现近期经济利益的直接使用价值,忽略支撑溶洞旅游可持续发展的间接使用价值与非使用价值。并且,在溶洞旅游资源的实际发展过程中,由于所属权、管理权、特许经营权的归属情况,经营管理者在遗产旅游资源的发展和保护中更有主动权和决定权,而游客和当地居民处于被动的弱势地位,这种地位的不平等导致游客和当地居民在溶洞旅游资源保护中发挥的作用有限。因此,对溶洞非使用价值的研究就成为溶洞旅游研究的一个重要内容。本文以世界自然遗产、我国5A级旅游景区、国家重点风景名胜区、国家地质公园——重庆市芙蓉洞为案例地,以芙蓉洞景区的游客、当地居民和经营管理者为调查对象,以双边界二分式的问卷形式收集数据,通过建立多项Logistic模型,计算得出三种主体的平均支付意愿和基于不同主体的芙蓉洞溶洞旅游资源的非使用价值,最后通过分析三种主体平均支付意愿的影响因素,提出保护溶洞旅游资源的建议。主要结论如下:(1)不同主体对芙蓉洞旅游资源的平均支付意愿相差较大。游客对芙蓉洞旅游资源的平均支付意愿为260.90元;居民对芙蓉洞旅游资源的平均支付意愿为94.66元;经营管理者对芙蓉洞旅游资源的平均支付意愿为144.73元。(2)不同主体对芙蓉洞旅游资源的非使用价值评估不同。基于游客的芙蓉洞溶洞旅游资源的非使用价值为6428万元,基于居民的芙蓉洞溶洞旅游资源的非使用价值为114.68万元,基于经营管理者的芙蓉洞溶洞旅游资源的非使用价值为2.13万元。(3)不同主体的芙蓉洞旅游资源支付意愿影响因素差异较大。游客的芙蓉洞旅游资源支付意愿的主要影响因素有初始投标值、受教育水平、收入水平、非使用价值的了解程度、遗产责任意识和遗产责任内容认知水平;居民的芙蓉洞旅游资源支付意愿的主要影响因素有初始投标值、职业类型、受教育水平、受益度、遗产责任意识、遗产责任内容认知水平;经营管理者的芙蓉洞旅游资源支付意愿的主要影响因素有始投标值、工作年限、遗产责任内容认知水平。(4)溶洞旅游资源的保护可从以下方面着手:提高游客和居民对溶洞旅游资源非使用价值的认识;增强居民受益度,调动保护主动性;提高游客和居民的遗产责任意识;增强游客、当地居民、经营管理者对遗产责任内容的了解,多方合力,共同保护。

关键词： 上海   会展旅游   会展旅游者   消费行为   新加坡  

摘要： 会展旅游可以拉动相关产业的发展,如旅游业、文娱业、服务业、商务行业、零售行业等等。因此一直以来,都备受世界各国的关注。随着北京奥运会、广州亚运会、上海世博会的陆续举办,中国对会展旅游的发展也有了一定的重视,上海、深圳等国内一线城市都建造了国际会议展览中心,并且定期开展活动,吸引国内外游客前来参加。上海依托优越的地理位置、便利的交通条件、丰富的旅游资源、多元的文化氛围,逐渐发展成为中国最具旅游吸引力的城市之一,也是中国最适合发展会展旅游的城市之一。然而在学术研究这方面,专家学者们的研究仍然比较浅显,但随着会展旅游的热度逐渐升温,学者们也越来越关注这个问题,相信不久之后,关于会展旅游的研究就会成为学术研究的热点。本文首先对国内外关于会展旅游以及旅游者消费行为的研究现状进行了综述,进而提出了本文的研究内容。在理论和研究内容的基础之上,设计了具有针对性的调查问卷。上海会展旅游者的人口特征、消费前的决策行为、消费过程中的实际消费行为以及消费后的效果评估是本调查问卷的四个主要组成部分。后期,通过实地调研,在展会现场发放了部分问卷,同时通过网络平台也发放了部分问卷,将两部分所得到的数据汇总,进行整理分析,得到上海会展旅游者消费行为的基本特征。研究数据表明上海会展旅游者具有一定的消费能力和消费意愿,旅游目的主要是参加展会。上海会展旅游者的消费时间、停留时间较短。上海对会展旅游者具有一定的吸引力,并给其留下比较好的印象。最后通过比较上海会展旅游和新加坡会展旅游的吸引力,可见新加坡无论是在旅游资源还是配套设施等方面都比上海略胜一筹,上海在发展会展旅游方面仍然需要不断提高服务水平,加快基础设施建设,注重专业人才培养,并充分发挥政府的作用。

关键词： 全域旅游   拓展路径   动力机制  

摘要： 全域旅游是当前旅游界专家学者研究的热点之一,因而如何建设全域旅游的主要载体已然成为各地开展全域旅游的亟需面对的重要问题。本文基于实地调研结果,以重庆石柱县为研究对象进行实证研究,对该地区内若干重要旅游景点或景区从内容、方式、时间、空间、市场等路径向石柱县域全域休闲旅游进行拓展,并研究这些景点和景区的市场需求、品牌效应以及社区融合等动力机制,进一步探究了全域旅游概念的可行性和适用性。

关键词： 武汉游轮旅游   游轮旅游发展潜力   PEST   AHP   发展策略  

摘要： 据行业预测,“到2030年,中国市场游轮需求量将会达到100艘,而中国的游轮旅游消费者将达到1000万人次,届时会是世界第一大游轮旅游市场。”(1)就整个全球经济发展增长点分析态势来看,虽然游轮旅游的发源地源自于欧洲市场,但随着欧洲市场的不断挖掘,使得欧洲市场的份额不断缩小,从而促使游轮旅游的中心向亚洲市场转移。目前就全球关于游轮旅游市场的整体估计来看,普遍认为我国不久将会成为世界游轮旅游业发展最快以及最重要的市场拉动点。上海、海南以及天津等位于沿海有着天然发展游轮旅游的城市,积极建设游轮母港,并出台了一系列相关发展游轮旅游的政策。对于有“九省通衢,水上之都”之称的武汉,尽管其发展游轮旅游的条件也许不如上述城市,然而它是长江、汉江两条主要的水利枢纽,其地理位置也具有着独特的优势,同时其本身在区位位置上有着重要的旅游景点,加上区域水力资源十分丰富,促进了该地区在游轮行驶上有着更加广阔的水域,而且在武汉地区所具有的人文景观和自然景观,具有相当的独特性与价值性。加上近年来,关于旅游业的快速发展,使得游轮旅游面临着前所未有的发展优势,当然,鉴于游轮旅游本身是一个复杂化的经济体系,所涉及的因素众多,而且对其他产业存在正反两个方面的作用,所以游轮旅游在一定程度上对武汉经济的发展有着重大的影响,本文恰是以此为研究脉络,从多角度考虑武汉游轮旅游发展情况的基础上,进行剖析,从而提出武汉游轮旅游发展的若干对策。本文试图在实地调查的基础上,利用多方法、多视角对武汉游轮旅游进行较为全面的分析,提出相关发展建议。从内容性质角度,本文共分为三个部分内容,即基础理论部分(提出问题)、实证部分(分析问题)与发展建议部分(解决问题)。基础理论部分主要为第一章,即前言,主要包括课题研究的背景以及目的与意义,并对既有相关文献进行回顾与分析,同时就主要概念与理论进行说明,另外对本文的研究内容与思路进行阐释。实证部分包括第二、三章,主要对武汉游轮旅游的现状与发展潜力进行分析,并通过问卷调查,对其消费市场特征等进行一定的分析总结。发展建议部分,即第四章,根据文章前述部分的分析,提出武汉游轮旅游发展基本模式,并对此进行说明,然后提出发展对策,主要包括政府职能、区域合作、产品设计、生态环境、融资渠道、服务提升、宣传营销等方面。另外,文章的第五章为结论部分,指出本文研究存在的不足以及对未来的展望。本文研究是根据既有学术研究的成果进行的个案实证,在当前休闲旅游发展的背景下,试图通过对武汉游轮旅游的研究,能补充当前游轮旅游理论研究的内容,以及对当前休闲旅游研究也有所意义。通过定量与定性相结合的方法,多维度对武汉游轮旅游进行了较为全面的分析,并提出发展策略。其中相关游轮旅游发展潜力的分析,尽管较为简单,但对当前游轮旅游发展研究有着一定补充意义,以及武汉游轮旅游发展模式的分析,对当前游轮旅游发展有一定借鉴价值。无疑,本文还在诸多不足,实地数据的不充分,调查深度的不够,对策的针对性有待加强等,这些都应该在以后的研究工作过程中继续深化。

关键词： 城市休闲文化   旅游   发展  

摘要： 随着当今社会经济的飞速发展,人们生活水平的日益提高,人们外出旅游已成为常见的休闲娱乐方式之一。休闲旅游作为旅游业的一个重要组成部分,在旅游业发展中呈新型发展趋势。重庆作为中国西部的国际大都市,拥有立体魔幻的城市休闲风光、博大灿烂的人文历史底蕴和景色宜人的自然资源,适合发展城市休闲旅游。本文将休闲、文化要素植入到重庆市休闲旅游发展中进行策略探析,根据重庆休闲文化旅游的发展现状、阐述提升重庆休闲文化旅游的重要意义,提出重庆市休闲文化旅游的发展策略,从而对重庆市休闲文化旅游的发展提出参考意见。

关键词： 梁平区   乡村旅游   利益相关者   可持续发展  

摘要： 乡村旅游作为一种新型的旅游经济形态,近年来成为梁平区经济增长的主要动能。尽管梁平乡村旅游发展取得了一定的成效,但是仍然存在产品同质等问题,影响了其可持续发展。同时,国内外已经有大量关于乡村旅游的研究文献资料,但是国内在旅游企业和相关利益者方面的研究文献并不多,因而,本文基于相关利益者视角,对梁平乡村旅游发展存在问题与对策进行深入研究。本文采用文献资料法、实证研究法、例证法与问卷调查法,首先对国内外有关乡村旅游的文献进行综述;其次,阐述乡村旅游的概念、特征及利益相关者、旅游感知、可持续发展理论;再次,从相关利益者视角构建了乡村旅游发展评价指标体系,并进行了梁平乡村旅游发展评价;接着,根据评价结果,分析了梁平乡村旅游发展存在大问题;最后针对问题提出了解决对策。本文的主要研究结论如下:(1)基于相关利益者理论、旅游感知理论、可持续发展理论,从乡村旅游主要相关利益利益者的视角,构建了乡村旅游发展评价指标体系。(2)对游客、村民、旅游企业人员、政府人员进行了乡村旅游发展评价的问卷调查,对回收问卷的有效数据进行统计与处理,得到梁平乡村发展评价的最终得分为3.03,梁平乡村旅游发展目前呈现出正效应,但是一般,仍然需要针对薄弱项进行改进。而具体到四个利益相关者对于梁平乡村旅游发展的评价得分,游客的评价得分仅为2.71,不足3分,产品同质、参与度等方面感知体验很差,说明游客在梁平乡村旅游中的旅游满意度较差,而村民、旅游企业员工、政府员工的得分均在3分以上,但是都不高,均存在问题。(3)针对梁平乡村旅游发展评价结果,对于得分低于3分以下的指标深入分析,发现梁平乡村旅游发展主要存在游客满意度不高、村民参与度不高、旅游企业经营管理水平不高、政府投入与监管力度不大、主要相关利益者之间存在利益冲突五大主要问题。(4)针对梁平乡村发展存在的问题,提出了针对性的解决对策:提高游客满意度、提高村民参与度、提高旅游企业经营管理水平、加大政府投入与监管力度、监理主要利益相关者协调共生机制。

关键词： 旅游城市   品牌竞争力   重庆市  

摘要： 改革开放以来,我国实现了从旅游短缺型国家到旅游大国的历史性跨越。“十三五”建设期间,旅游业作为惠民生的重要领域,成为改善民生的重要内容,将推动各级政府更加重视旅游业发展,促进更多的城乡居民参与旅游,带动企业投资旅游,旅游业发展环境将进一步优化。旅游城市是世界旅游的基本单元和重要节点,在世界旅游发展体系中,城市在客源产生、目的地接待和交通中转等方面都扮演着极其关键的角色。城市与旅游业是相互促进共同发展的。城市为探寻旅游运行规律和趋势提供载体,帮助制定宣传推广、资源开发、项目建设和服务优化等旅游发展战略;旅游业推动城市发展,拉动城市经济增长,增加就业,推动城市完善基础设施建设,环境和文化遗产保护,为城市塑造良好的城市形象,为城市发展创造价值和机遇。随着旅游业逐渐成为优势产业,越来越多的城市积极发展旅游业,导致国内旅游城市“千城一面”,同质化现象严重,旅游业竞争领域也从争夺客源市场扩大到旅游业发展的各个方面。城市品牌竞争力是旅游城市核心竞争力,旅游城市如何构建独特的,富有魅力的城市品牌;哪些因素影响旅游城市品牌竞争,怎样提高旅游城市品牌竞争力,这些都是面对这一挑战需要思考的问题。学术界目前关于旅游品牌的研究还处于初级阶段,大多的研究是关于旅游资源、旅游行业等某一单一旅游要素的研究,关于旅游城市品牌竞争力的研究相对较少。本文通过阅读查找大量相关文献,在前人研究基础上,通过问卷调查,从游客视角出发,分析旅游城市品牌竞争力影响因素,构建旅游城市品牌竞争力影响模型,在游客感知基础上,结合前人研究结果提出旅游城市品牌竞争力评价指标体系,以重庆市为实证研究对象,通过SPSS20.0软件与成都、贵阳、昆明三个西南地区主要旅游城市采取主成分分析方法进行对比研究,获得以下结论:1)在旅游城市品牌竞争资源的比较中,通过主成分因子排名发现,重庆市各综合因子均在4城中排名第2位,整体排名也处于第2位,说明重庆市的品牌竞争资源在西南地区较好;2)在旅游城市品牌竞争过程的比较中,重庆市各综合因子排名第1位,整体排名也是第1位,说明重庆市拥有优秀的旅游营销推广渠道和传播途径;3)在旅游城市品牌竞争环境的比较中,重庆市各综合因子排名第3位,整体排名第3位,说明重庆市旅游品牌竞争环境较差。4)通过对旅游城市品牌竞争力中的竞争资源、竞争过程、竞争环境综合排名分析发现,重庆市旅游品牌竞争力排名第2位,说明在西南地区主要旅游城市中,重庆市旅游城市品牌竞争力优势比较明显。根据研究结论提出相应的发展建议:提升旅游产品吸引力,塑造独特旅游城市品牌、提高旅游城市营销推广能力、加强品牌网络化传播力度、深度挖掘旅游文化资源,提高品牌文化内涵、改善旅游城市环境,提高环境吸引力、推动旅游城市国际化发展,提高品牌国际竞争力、建立健全人才支撑体系等对策建议,以期进一步提升重庆市旅游城市品牌竞争力,扩大旅游城市对城市品牌建设重要性的认知程度,推动构建多领域、多层次、多渠道的旅游城市品牌建设机制,帮助更多旅游城市以品牌建设为引领,实现经济、社会、文化、生态的协调发展。