关键词： 金枪鱼渔业   中心渔港   淇河鲫鱼   水产养殖基地   南美白对虾   放流   中华鲟   转产转业   四大家鱼   种质资源保护区   长荡湖   水产品   农产品   渔民   水产病害   赤眼鳟   渔政  

关键词： 糖   中华鲟   生长影响  

摘要： 本试验分别选择饵料中的糖源和糖水平作为试验因子，采用单因素随机试验设计。以酪蛋白和明胶为蛋白源，玉米油和鲱鱼油为脂肪源，设计出试验用纯营养饵料，分别对中华鲟幼鱼进行60天饲养试验，然后进行取样分析。研究中华鲟幼鱼饵料中适宜的糖源和糖水平。主要结果如下： 1．糖源试验 以葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、糊精、马铃薯淀粉、玉米淀粉为糖源，以酪蛋白、明胶为蛋白源，鱼油、玉米油为脂肪源，配置等蛋白质(粗蛋白含量为42％)，等脂肪(粗脂肪含量为10％)的7种纯营养饵料，每个处理设3个重复，每个重复20尾鱼，饲喂中华鲟幼鱼60天。结果表明，摄食葡萄糖、糊精、玉米淀粉、马铃薯淀粉、麦芽糖的各组试验鱼，特定生长率、蛋白质效率都显著高于摄食果糖和蔗糖的试验鱼(P＜0.05)，饵料系数显著低于摄食果糖和蔗糖的试验鱼(P＜0.05)。摄食果糖和蔗糖的试验鱼各生长指标差异不显著。本试验测得各试验组鱼体脂肪含量差异不显著，而血脂水平和血浆总蛋白含量差异显著(P＜0.05)，表现为果糖组和蔗糖组显著低于其它各组(P＜0.05)，马铃薯淀粉组和玉米淀粉组显著高于其它各组(P＜0.05)。试验鱼对糖源的利用顺序为：麦芽糖＞糊精=玉米淀粉=马铃薯淀粉＞葡萄糖＞果糖=蔗糖。 2．糖水平试验 以含量各为0、10％、20％、30％、40％的糊精和α—淀粉为糖源，配置等蛋白质(粗蛋白含量为37％)，等脂肪(粗脂肪含量为9％)的9种纯营养饵料，每个处理设3个重复，每个重复20尾鱼，在水温(18.5±1.0)℃投喂中华鲟幼鱼(9.39±0.97)g，进行60天生长试验。结果表明： 1)当糊精和α—淀粉水平为20％—30％时，中华鲟幼鱼的饵料系数最低，特定生长率、蛋白质效率和糖表观消化率最高；饵料中含30％糊精时，幼鱼肝脏中脂肪含量最高，肝脏占鱼体比重最大；饵料中含20％α—淀粉时，幼鱼肌肉脂肪含量最高；高糖饵料可以增加中华鲟血浆总蛋白的含量，饵料中含20％糖时血浆总胆固醇含量最高。 2)60天后测定其摄食8h内消化系统(肝、胃、十二指肠、瓣肠)的淀粉酶活性。在含有糊精和α—淀粉的各试验组中，中华鲟摄食后胃淀粉酶活性缓慢下降然后上升，十二指肠与瓣肠淀粉酶活性则上升后下降，肝脏中无淀粉酶活性。在含有糊精的试验组中，胃、十二指肠、瓣肠淀粉酶活性最高值分别出现在摄食后5h、3h、3h的20％、40％、20％的试验组。在含有α—淀粉的试验组中，胃、十二指肠、瓣肠淀粉酶活性最高值分别出现在摄食后5h、5h、3h的40％、20％、20％的试验组。未添加糖的组1淀粉酶活性显著低于添加糊精和α—淀粉各组的淀粉酶活性(P＜0.05)。

关键词： 中华鲟   消化系统   消化酶   发育   组织学  

摘要： 中华鲟(Acipenser sinensis Gray)为国家一级濒危保护动物，具有重要的科研及经济价值，由于自然及人为的原因，其种群数量日益减少。目前，人们对中华鲟的研究主要集中在种群结构和繁殖生物学尤其是产卵繁殖群体生态学及资源评估等方面，关于中华鲟消化系统发育的组织学和消化酶的活性变化方面还没有开展相关研究。为此，我们开展了此次实验，研究结果如下： 1．中华鲟仔幼鱼消化系统的发育 利用组织切片技术在显微镜下对孵化出膜至孵化后120d的仔幼鱼进行了系统观察。结果表明：刚出膜的仔鱼口未张开，肛门尚未形成；4d时，肝脏开始形成，胃分化为贲门部和幽门部，出现胃腺。十二指肠已分化完成；出膜后9d左右时，瓣肠内螺旋瓣的数目增多，肛门和直肠形成；10d-11d时，肝脏已发育完善，胰脏分化为外分泌部和内分泌部；瓣肠中螺旋瓣的数目基本与成鱼相似，消化道的发育基本完善。至孵化后40d左右时，消化系统达到发育完善的程度。 2．成鱼消化系统的解剖及组织结构 中华鲟成鱼消化系统由口咽腔、食道、胃、幽门盲囊、十二指肠、瓣肠、直肠以及肝脏和胰脏组成。食道与胃贲门部连接处有少量腺体出现。胃幽门部肌肉较发达。幽门盲囊约有17个小囊腔构成，内部褶皱交织成网状结构。十二指肠内粘膜褶皱十分发达，具有很长的肠绒毛，瓣肠内约有9个螺旋瓣。直肠结构较简单。肝脏内肝细胞呈不规则的多边形，胰脏为独立的器官，部分与肝脏相连。中华鲟消化系统中既有幽门盲囊，又保留了软骨鱼类所特有的螺旋瓣肠，充分体现了中华鲟物种的古老性。 3．中华鲟消化酶的个体发生 仔鱼刚出膜时即在体内检测到了淀粉酶和蛋白酶活性，之后活性逐渐降低，6d-7d后开始升高，至12d时达到一个峰值，然后略有降低。4d后开始检测到脂肪酶活性，逐渐升高至12d时亦达到一个峰值。42d和90d时各种酶活性均有较大的增强，然后又有降低。具有较明显的规律性。在不同的发育阶段，肝脏中脂肪酶呈升高趋势，淀粉酶和蛋白酶活性较低，变化趋势不明显；胃中蛋白酶和淀粉酶活性相当，呈逐渐升高趋势，脂肪酶活性较低，变化不明显；瓣肠中淀粉酶活性较低，蛋白酶和脂肪酶活性较高，亦呈上升趋势；幽门盲囊中无脂肪酶活性，蛋白酶一直

关键词： 中华鲟   氧化应激   饥饿   拥挤胁迫   高温胁迫   活性氧   抗氧化酶  

摘要： 本论文研究了饥饿、拥挤和水温3种环境因子对中华鲟体内自由基水平和抗氧化酶活力的影响，着重测定氧化应激生物标志物的变化，讨论中华鲟如何利用自身的“自由基动态平衡”系统去适应变化的环境，为评价中华鲟的健康状况和对环境的适应性提供科学的依据。 1、饥饿对中华鲟体内自由基水平及抗氧化酶活力的影响 通过对中华鲟(Acipenser sinensis)血清中活性氧含量与抗氧化酶活力的测定，研究了饥饿对中华鲟血清中活性氧含量与抗氧化系统的影响。结果表明，随着饥饿时间的延长，饥饿组的血清活性氧(ROS)含量、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量与对照组相比没有显著差异。饥饿组的血清谷胱甘肽(GSH)含量除了第1周时显著增加外；其余时间内与对照组没有显著差异。饥饿组的血清超氧化物歧化酶(SOD)的活力从饥饿第3周开始显著降低，在恢复投食后仍然维持较低的水平。结果表明，短期饥饿并没有使脂质过氧化反应程度增强，中华鲟体内抗氧化系统维持在一个稳态水平。 2、拥挤胁迫对中华鲟体内自由基水平及抗氧化酶活力的影响 养殖在低密度组(LSD)、中密度组(MSD)和高密度组(HSD)中的中华鲟，在短期拥挤胁迫(5d)后，测定中华鲟血清中的活性氧含量和抗氧化酶活力的水平，探讨高养殖密度所造成的拥挤胁迫对中华鲟血清中活性氧含量和抗氧化酶活力的影响。结果表明，拥挤胁迫对ROS含量的影响差异极其显著，它们之间存在显著的正相关性(r=0.83)。拥挤胁迫对于MDA含量的影响差异不显著，它们之间存在显著的负相关性(r=-0.48)。拥挤胁迫对CAT活力的影响差异不显著。拥挤胁迫对SOD活力的影响差异不显著，它们之间存在显著的负相关性(r=-0.41)。拥挤胁迫对GSH含量的影响差异极其显著，它们之间存在显著的负相关性(r=-0.50)。试验证明，随着拥挤程度的增加，血清中的抗氧化酶类作着相应的变化，在它们的协同作用下，抵御了活性氧含量的增加可能对机体造成的损伤，并且抑制了脂质过氧化物的增加。 3、水温对中华鲟体内自由基水平及抗氧化酶活力的影响 通过对12℃、21℃、26℃、31℃水温环境中的中华鲟的血清ROS含量和相关抗氧化酶活力的测定，表明水温对中华鲟体内自由基水平及其抗氧化防御体系有着显著的影响。在鲟鱼存活的水温范围内，中华鲟依靠自身的抗氧化防御系统，可以抵御活性氧含量的变化可能产生的损害，但这种抵御作用因水温的不同而表现出不同的特点。结果表明，随着水温的升高，血清ROS和MDA含量显著升高，ROS和MDA均与水温有显著的正相关性：GSH含量随水温先升高后降低，21℃时含量最高；26℃和31℃中的SOD活力要显著高于其它温度组；GSH和SOD与水温(T)具有显著的

关键词： 中华鲟   微卫星   遗传学分析   四倍体   识别能力   繁殖群体   人工繁殖   幼鲟群体   贡献评估  

摘要： 中华鲟(Acipenser sinensis)是在我国东海、黄渤海大陆架生长,到长江上游金沙江下段或珠江上游江段繁殖的大型溯河洄游鱼类。目前繁殖群体仅见于长江。1996年中华鲟被列入IUCN红皮书濒危物种,也是我国一级重点保护动物。本研究针对当前中华鲟群体的濒危现状,应用微卫星DNA标记开展中华鲟保护遗传学研究。重点分析微卫星DNA标记在多倍体中华鲟上的遗传模式;以此为理论背景,评价中华鲟现存繁殖群体的遗传健康水平。同时建立判断多倍体微卫星标记个体识别能力的模型,开展现有人工繁殖放流量的资源增殖效果评价。主要结论如下: 1利用野生中华鲟产生的3个人工繁殖家系进行5个微卫星位点的遗传模式分析。结果显示5个位点在多倍体中华鲟家系中遵循共显性孟德尔遗传规律。其中引物As-073、As-100和Spl-168在单尾中华鲟个体上的扩增条带不超过4个,子代基因型中表现出的亲本等位基因分离配对模式符合四倍体遗传特征(P>0.5)。同时观测到位点As-073上出现双减少配子,也为四倍体遗传提供了证据。引物As-074和Afu-54,在单尾鲟鱼个体上都扩增出超过2个等位基因,但是由于缺少家系遗传数据,其遗传模式不能被最终确定。 2根据中华鲟微卫星位点四倍体遗传特征,建立模型分析中华鲟繁殖群体遗传多样性的时空分布格局。结果表明中华鲟等位基因数目区间变化和观测杂合度区间变化分别是6±2.4和0.5385±0.0959,两者分别低于洄游鱼类的平均统计值11.3和0.68。由于研究中所使用的鲟鱼样本多是在葛洲坝建设之前出生,因此表明中华鲟繁殖群体在未受到葛洲坝建设影响之前就具有较低的遗传多样性水平。

关键词： 中华鲟   小春虫   神经细胞   两栖动物   麋鹿自然保护区  

关键词： 中华鲟   常见病害   人工增殖放流   中国水产科学研究院   防治   水生野生动物   人工养殖   后备亲鱼   水产研究所   全人工繁殖  

摘要： 中华鲟(Acipenser sinensis Gray )是国家一级保护水生野生动物,我国采取了人工增殖放流等技术措施.中国水产科学研究院长江水产研究所每年向长江放流约5万尾15 cm以上的中华鲟幼鱼,这些幼鲟是人工养殖获得,同时为实现中华鲟的全人工繁殖,从1997年开始我们人工养殖了部分后备亲鱼.在中华鲟的幼鲟培育和后备亲鱼的人工养殖过程中,养殖集约化程度高,生活环境和行为状态的改变以及人工饲料的营养不平衡都可直接或间接导致中华鲟机体病变.由于中华鲟人工养殖历史较短,对中华鲟病害的系统研究还未开展,历来关于中华鲟病害的报道仅见于文献[1]中列举的几例.目前,对多数中华鲟病害的诊治均采用一般水生动物疾病的诊疗程序,参照常规养殖品种和其他鲟鱼疾病的研究结果进行防治.本文对近几年中华鲟养殖过程中所遇见的病害及其防治方法进行总结,以期为中华鲟物种保护技术的研究提供参考依据.

关键词： 水生动物   大熊猫   海南岛   绝迹   野生动物   鼋   国家级   白鳍豚   中华鲟   扬子鳄  

摘要： 谈论到国宝级野生动物,人们可能很自然就想起了了大熊猫、白鳍豚、扬子鳄和中华鲟等明星动物.然而还有一种十分珍稀可以和大熊猫相提并论的水生动物却鲜为人知,不仅在媒体和动物园难以目睹它的尊容,就是连它的名字可能很多人都认不出来,这种非常稀少而几乎已经被人们遗忘了的"水中熊猫"就是国家一级重点保护野生动物--鼋(音"元").

关键词： 增殖放流活动   中华鲟   长江口   上海市   人工繁殖   国务院   农业部  

关键词： 增殖放流活动   农业部   上海市   国务院   中华鲟   三峡   生态   都市   市政府  

摘要： 2005年9月19日，农业部渔业局、上海市农业委员会和国务院三峡办水库司在上海长江口共同举办了主题为“珍爱身边国宝，营造都市生态”的中华鲟增殖放流活动。农业部副部长牛盾．国务院三峡办主任蒲海清，上海市副市长胡延照，农业部渔业局局长、中国渔政指挥中心主任李健华，上海市农业委员会主任袁以星，农业部东海区渔政渔港监督管理局局长李富荣，农业部渔业局副局长陈毅德．中国渔政指挥中心副主任李彦亮以及有关教学研究单位的领导、