关键词： 黄曲霉毒素B   花生粕   副干酪乳杆菌   发酵  

摘要： 花生粕是优质的蛋白原料，但是其易受黄曲霉毒素污染，开展花生粕中黄曲霉毒素脱毒减毒对保障饲料安全具有重要意义。该研究通过香豆素培养基初筛和液体发酵从传统酸菜中筛选出4株具有脱除黄曲霉毒素潜力的菌株。对比研究发现，副干酪乳杆菌YS-816脱毒效果最好，对黄曲霉毒素B1的脱除率为70.05%；对花生粕中黄曲霉毒素B1的脱除率为54.08%。通过测定花生粕的蛋白质、氨基酸含量，发现副干酪乳杆菌YS-816发酵可以提高花生粕中的蛋白质和氨基酸含量，分别提高了1.73%和1.53%。为了探究脱毒减毒作用机制，液体发酵试验表明，菌悬液的吸附能力强于上清液的降解能力，且副干酪乳杆菌YS-816和黄曲霉毒素B1复合体经磷酸盐缓冲溶液（PBS）反复洗脱和模拟胃液消化后，仍具有较高吸附率。因此，从传统酸菜中筛选的副干酪乳杆菌YS-816能够脱除花生粕中黄曲霉毒素B1，且稳定性好。该研究可为副干酪乳杆菌在花生粕等饲料黄曲霉毒素脱除应用提供科学依据。

关键词： “岗课赛证”一体化   中药产业   中药制剂分析   课程改革  

摘要： 随着中药产业的快速发展和产业链的持续优化,中药专业人才培养面临更高的要求。为适应这一需求,该文基于“岗课赛证”一体化的理念,对专业核心课“中药制剂分析”的改革路径进行了深入研究,旨在通过“岗课赛证”一体化的教学模式,实现课程内容与职业岗位的对接,提升学生的实践能力和职业素养,进而推动专业人才培养质量的提升,为中药产业的持续健康发展提供有力的人才支撑。

关键词： 中药提取物   晶体学固态形式   溶出速率   中药制剂质量  

摘要： 以女贞子提取物为例,考察不同制剂工艺条件下机械外力对晶体学固态形式及药物溶出这一关键质量属性的影响,为中药制剂的制备与质量控制提供指导。在不同粉碎和压片工艺条件下,采用偏光显微镜观察女贞子提取物的晶体学固态形式变化。同时,考察该变化对提取物溶出速率的影响,分析晶体含量和溶出速率之间的数学关系。结果显示,球磨及压片工艺对女贞子提取物的晶体学固态形式产生显著影响,无定形态的提取物出现了明显的转晶现象,且转晶后溶出速率显著下降。进一步的研究揭示了晶体含量和溶出速率之间存在负相关的线性关系。研究结果表明,中药提取物在制剂过程中可能会存在晶体学固态形式转变现象,这一现象可能对中药制剂的质量产生潜在风险,提示我们在中药制剂的制备过程中,应重视和加强对中药提取物晶体学固态形式的研究,以保障中药制剂的安全性、有效性与质量可控性。

关键词： 中医养生   养生保健   饮用酒   中药制剂   药酒   中药材   炮制中药  

摘要： 大约从西汉开始,我国古籍中便有用酒来炮制中药或制作中药制剂的记载,酒的应用在中医养生中起到了独特而重要的作用。国人素喜小酌怡情,酒更是友人聚会、家人团聚时的必备饮品。民间将酒与中药材的融合称为“药酒”,人们在饮用酒的同时,还能获得养生保健的功效。

关键词： 松枯梢病   解淀粉芽胞杆菌   植物提取物   复配   生物防治  

摘要： 松枯梢病是由松球壳孢菌Sphaeropsis sapinea引发的世界性松树病害,目前的防治手段主要集中于化学防治和生物防治。生物防治因取材于自然,具有绿色环保的先天优势而备受青睐。以筛选高效拮抗微生物为目的,本研究从马尾松根际土壤中筛选出一株对马尾松枯梢病有良好抑菌效果的解淀粉芽胞杆菌CSUFT-CSBA69,其抑制率为76.18%;以筛选潜在植物源药剂为目的,本研究对中药粗提物并进行毒力测定。结果表明黄连粗提物抑菌效果最佳,其EC_(50)值为0.033 mg/mL,最小抑菌浓度0.3125 mg/mL,最小杀菌浓度为0.625 mg/mL,浓度降至0.0097 mg/mL时仍有抑菌效果。为解决生产实践中单一生防因子效果不稳定的现实问题以及满足降低生防药剂成本的需求,本研究采用复配的方法探究菌株CSUFT-CSBA69与黄连低浓度提取液对***的协同防治作用,其中黄连提取液终浓度为0.05 mg/mL、无菌滤液接种量为10%的复配液的抑菌效果为97.45%。研究说明,黄连提取物对病原菌有良好的抑菌效果,且能与生防菌复配,本项研究为复配制备生物源农药提供了新思路。

关键词： 甘草次酸   雏鸭   黄曲霉毒素B1   解毒  

摘要： 旨在探究甘草次酸(glycyrrhizic acid,GA)对雏鸭黄曲霉毒素B1(AFB1)慢性中毒的缓解作用。80只4日龄雏鸭随机分为4组,每组20只,分别为空白组、模型组(100μg/kg AFB1)、GA高质量浓度组(100μg/kg AFB1+100 mg/kg GA)和GA低质量浓度组(100μg/kg AFB1+50mg/kg GA),试验周期18d。试验结束后,统计各组雏鸭体质量、检测肝脏AFB1-DNA含量、计算肝脏指数、测定肝功能生化指标、检查肝组织病理学变化、评估肝组织氧化损伤状态、检测线粒体途径凋亡相关基因表达情况并对上述指标进行相关性分析。结果显示:与空白组相比,模型组雏鸭体质量极显著降低(P<0.01),AFB1-DNA含量显著升高(P<0.05)。肝脏肿胀、变黄,肝指数极显著升高(P<0.01),谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、AST/ALT水平均极显著升高(P<0.01),血清总蛋白(TP)含量极显著降低(P<0.01),肝组织中出现大量炎性细胞浸润、空泡变性、纤维化变性和细胞凋亡,肝组织过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽转移酶(GST)、雏鸭肝脏总抗氧化能力(T-AOC)极显著降低(P<0.01),线粒体途径凋亡相关基因Bax、Cyt-c、Caspase-3以及Caspase-9mRNA表达量极显著升高(P<0.01)。相较于模型组,GA处理可极显著提高模型雏鸭体质量(P<0.01),降低组织中AFB1-DNA含量,显著降低其肝指数(P<0.05),明显恢复肝脏表观状态,有效逆转血清肝功能指标的异常变化,改善肝组织病理组学变化,提高肝脏抗氧化功能,显著降低Bax、Cyt-c、Caspase-3以及Caspase-9的mRNA表达量(P<0.05)。进一步相关性分析表明雏鸭肝组织中Bax、Cyt-c、Caspase-3和Caspase-9的mRNA表达量与雏鸭肝指数、AFB1-DNA含量、AST含量、ALT含量、AST/ALT值和丙二醛(MDA)含量呈正相关,而与雏鸭体质量、血清总蛋白(TP)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力、CAT活力、GST活力和T-AOC活力呈负相关。结果表明,GA可能是通过抑制线粒体途径凋亡减轻肝损伤从而来缓解雏鸭AFB1慢性中毒。

关键词： 黄曲霉毒素B1   免疫刺激   免疫抑制   小鼠   双向免疫毒性作用  

摘要： 为了探究黄曲霉毒素B1(AFB1)呈现双向免疫毒性作用的时间和剂量,通过剂量梯度试验和时间梯度试验,考察不同剂量、时间的AFB1暴露对小鼠体重、各脏器指数、剖检变化和病理特征的影响,明确AFB1暴露对小鼠的双向免疫毒性作用。剂量梯度试验选取雄性昆明鼠30只,随机分为6组(每组5只),每天灌服0,10,20,40,80,160μg·kg^(-1)AFB1(按体重计),试验持续21 d;时间梯度试验采用固定剂量的AFB1每日对小鼠进行腹腔注射,分别持续0,7,14,21,28,35 d。试验结果表明:与对照组(0μg·kg^(-1))相比,在较高浓度(80,160μg·kg^(-1))和较长时间(21 d)的AFB1作用下,小鼠的体重显著降低(p<0.01),脾脏指数、胸腺指数和血清中TNF-α表达水平呈现先升高而后降低的趋势;相反,IL-10在较高浓度(80,160μg·kg^(-1))和较长时间(21 d)AFB1作用下则表现显著升高趋势,脾脏和胸腺的损伤程度也表现相似的结果。综上可知,低浓度或短时间AFB1暴露可能诱发炎症,而高浓度或长时间AFB1暴露可能导致免疫抑制,证实了不同时间和剂量AFB1暴露可以诱导双向免疫毒性作用,研究结果将为AFB1污染的防控和致病机理的深入研究提供科学依据。

关键词： 中药制剂技术   “1+X”证书   课证融通   教学过程  

摘要： 中药制剂技术是广东省高职中药学高水平专业群的专业核心课程,该课程以“中药浸出制剂”单元教学为例,融合思政教育和药物制剂生产职业技能考证内容,创新教学方法和教学手段,打造项目化课程体系,以任务驱动法和探究式学习,探究课证融通教学模式的教学效果。

关键词： 超高效液相色谱串联质谱法   山药丸   黄曲霉毒素B1   黄曲霉毒素B2   黄曲霉毒素G1   黄曲霉毒素G2  

摘要： 目的建立同时测定山药丸中4种黄曲霉毒素含量的超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)。方法样品经70%甲醇提取,再用QuEChERS净化管和免疫亲和柱净化,色谱柱为Acquity UPLC BEH C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),流动相为乙腈-10 mmol/L乙酸铵溶液(梯度洗脱),流速为0.20 mL/min,柱温为25℃,进样量为2μL,采用多反应监测、电喷雾电离、正离子扫描模式,毛细管电压为2.4 kV,脱溶剂气温度和流量分别为450℃、950 L/h。结果黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2的质量浓度分别在0.108~2.160 ng/mL、0.033~0.660 ng/mL、0.101~2.020 ng/mL、0.030~0.600 ng/mL范围内与峰面积线性关系良好(r≥0.998,n=5);精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于4.0%(n=6);平均回收率分别为93.00%,87.22%,87.88%,87.44%,RSD分别为1.63%,3.05%,1.85%,3.26%(n=6)。6批样品检出黄曲霉毒素,检出量分别为0.6,0.5,1.4,0.9,0.9,0.8μg/kg。结论该方法操作简便、灵敏度高、快速准确、专属性强,可用于同时测定山药丸中4种黄曲霉毒素的含量。

关键词： 复方中药制剂   猪传染性胃肠炎病毒   体外作用  

摘要： 为了探讨中药复方制剂对猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)在PK-15细胞上增殖的体外抑制作用。试验选择由白头翁、黄柏、青皮、炒白术、焦三仙、仙鹤草、木香7味中药提取物组成4个配方的复方中药制剂,采用同时给药、预防给药、治疗给药三种作用方式,观察药物对病毒的抑制吸附穿入、直接杀灭和抑制复制作用。结果显示:以1mg/mL剂量的复方中药制剂在体外对TGEV在PK-15细胞上增殖影响,配方2优于其他3个配方,对TGEV有较好抑制作用,且直接杀灭作用对细胞的保护效果最好,细胞存活率达75%(P<0.01),并筛选出了同时具有3种方式抗病毒的有效复方中药制剂。该研究结果可为后续抗TGEV药物的筛选提供科学依据。