关键词： 黄曲霉毒素B1   太赫兹时域光谱系统   光谱分析   D-S证据理论  

摘要： 针对近红外和传感器方法检测精度差的问题,采用太赫兹时域光谱技术,研究了黄曲霉毒素B1对太赫兹波的响应。首先研究了玉米中黄曲霉毒素的提取过程和保存方法,根据B1溶液在不同频率范围内的光学参数(主要是折射率和吸收系数)的不同,对B1溶液的太赫兹光谱进行定性分析,利用一种改进的多重D-S证据理论对其进行了识别。试验和分析结果表明,利用太赫兹时域光谱技术结合信息融合技术能够对不同浓度的黄曲霉毒素B1溶液进行精确识别,为以后建立黄曲霉毒素太赫兹谱库和快速检测食品中的黄曲霉毒素提供了理论依据。

关键词： 中药提取成分   抗病毒   PRRSV  

摘要： 在前期筛选具有抗猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)作用的中药研究基础上,选取药效较好的三种中药:穿心莲、芦根和夏枯草。为进一步研究其有效抗病毒成分,采用MTT法观察了穿心莲内酯盐、芦根多糖和夏枯草多糖成分对猴肾上皮细胞系(Marc-145)生长的影响,分别采用阻断、抑制、直接杀灭3种作用方式观察了各成分抗RPPSV感染作用。结果显示:穿心莲内酯盐对细胞最大安全浓度为0.16 mg/mL,芦根多糖为0.575 mg/mL,夏枯草多糖为1.125 mg/mL;芦根多糖在三种方式上均有不同程度的抗PRRSV作用,而穿心莲内酯盐和夏枯草多糖阻断PRRSV作用不明显,抑制和杀灭PRRSV作用明显。结果表明穿心莲内酯盐、芦根多糖和夏枯草多糖均有抗病毒作用,为抗病毒中药的主要药效成分。

关键词： 教学   中药制剂技术   人文教育  

摘要： 人文教育对于中药制剂技术人才的培养有着重要意义。人文精神的培养是学科发展的内在要求,也是素质教育对学生、社会对医药从业者的外在要求。因此,在中药制剂技术教学中在传授具体知识的同时,还应从传统文化传承、理论授课、实验实训操作、教材编写、校园文化等多途径提升学生的人文素养,培养出具有综合素质的中药制剂技术专业人才。

关键词： 中药浸膏   耐温抗粘材质   干燥   工艺  

摘要： 目的:探讨中药制剂提取浓缩浸膏在干燥过程中的工艺。方法:采用食品安全级别耐温不透气防粘的耐温材料先垫在烘盘中,再将浓缩好的浸膏均匀摊入垫有耐温抗粘材质的烘盘内,将烘盘送入干燥设备中烘制。结果:浸膏易于从耐温抗粘材质上脱离,利于翻烘浸膏,不粘盘,成品疏松,水分均匀,省力且减少了物料的损耗。结论:利用耐温不透气抗粘材质烘制浸膏是一种防止物料损耗,方便省力,成品水分均匀的有效工艺。

关键词： 中药制剂   质量   中医中药   处方  

摘要： 中药制剂质量控制工作是中医药工作的根基,也是中医药服务体系中的关键环节。该文通过对2009年1月-2013年7月间影响丽水市中医院中药制剂质量的相关因素分析,发现处方审核不严格、原材料质量不良、生产工艺及设备落后、包装材料不合格以及现有的中药制剂质量标准不完善等5个方面是影响中药制剂质量的重要因素。针对上述因素制订了相应应对措施,采取严审处方、提高原材料质量、完善生产工艺、加强包装材料管理以及完善质量标准等来提高中药制剂的质量,避免中药制剂使用过程中不安全情况发生。

关键词： 真菌毒素   黄曲霉毒素B1   脱氧雪腐镰刀菌烯醇   玉米赤霉烯酮   酶联免疫吸附测定  

摘要： 目的:评价某品牌数字化食品安全快速检测系统对米面中黄曲霉毒素B1(AFB1)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及玉米赤霉烯酮(ZEN)3种真菌毒素的酶联免疫检测效果。方法:以从超市随机购买的某品牌大米和面粉作为对象,按照试剂盒说明书开展酶联免疫吸附测定(ELISA)检测,并进行标准曲线线性、各种毒素最低检测限、加标回收率及加标回收精密度等方法学验证。结果:3种毒素标准曲线的线性相关系数均大于0.99;AFB1、DON及ZEN的最低检测限分别为1.69、184及41μg/kg,均低于食品中真菌毒素限量国家标准;平均加标回收率在80%~100%之间,加标回收的相对标准偏差(RSD)在10.0以内。结论:该品牌数字化食品安全快速检测系统及配套试剂盒对米面中真菌毒素检测的样品前处理简单、检测速度快、结果准确性高,具有较强的适用性。

关键词： 喜炎平注射液   过敏性休克   中药制剂  

摘要： 喜炎平注射液是一中药制剂,具有抗菌和抗病毒作用,常用于上呼吸道、消化道及其它感染的治疗[1]。2013年9月我院有1例患者在应用喜炎平注射液时发生严重不良反应,引起临床关注。为更明确该药发生不良反应的特点和规律,为临床安全用药提供依据,现将病例及治疗情况报告如下。1临床资料患者,男,39岁,因咽痛、鼻塞、畏寒、发热1 d于2013年9月19日来我院就诊,门诊诊断为急性上呼吸道感染。患者既往体健,无任何药物过敏史。

关键词： 鸡白痢沙门氏菌   中草药防治   中药制剂   应用   败血性传染病   流行性   雏鸡   周龄  

摘要： 鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种急性败血性传染病，主要侵害3周龄以内的雏鸡，呈流行性发生，常引起雏鸡大批死亡。本文简述鸡白痢的常规防治和中草药防治的基本概况，供参考。

关键词： DNA   黄曲霉毒素B1   电化学   生物传感器   亚甲基蓝  

摘要： 本文利用巯基化单链DNA（ssDNA）自组装修饰在金电极表面，制备了ssDNA修饰金电极（ssDNA／Au）；在最优化条件下，与互补片段杂交制备了相应的双链DNA修饰金电极（dsDNA／Au），构建了一种陕速、简便、价廉的检测黄曲霉毒素B1（AFB1）的新型电化学DNA生物传感器。采用循环伏安法（CV）和示差脉冲伏安法（DPV）等电化学方法表征了电子媒介体铁氰化钾和亚甲基蓝（MB）在ssDNA／Au和dsDNA／Au界面上的电化学行为。一定浓度的黄曲霉毒素B1（AFB1）诱导dsDNA／Au造成DNA损伤，使得MB电化学信号降低，实现了快速检测AFB1。在最优化条件（在4℃下，ssDNA在金电极上自组装14h，与cDNA在37℃下杂交2h，制备了dsDNA／Au电极；37℃下，AFB1溶液诱导损伤DNA22min后），该方法对AFB1的线性检测范围为10～500ng／mL，加标回收率在95．99％～104．57％。建立的AFB1诱导DNA损伤方法可以实现对AFB1快速、简便、准确的定量检测。

关键词： 黄曲霉毒素B1   总黄曲霉毒素   暴露评估   粮食   食用油  

摘要： 目的开展深圳地区人群主要摄入的粮食及其制品和食用油中黄曲霉毒素B1和总黄曲霉毒素的暴露评估。方法免疫亲和层析超高效液相法测定样本中黄曲霉毒素。通过深圳地区市售粮油食品中黄曲霉毒素污染水平和人群膳食消费量估算人群黄曲霉毒素B1和总黄曲霉毒素暴露量。结果深圳地区人群2～6岁组、7～14岁组、15～50岁组、〉50岁组平均消费水平黄曲霉毒素B1的每日膳食暴露量分别为男性0．320、0．385、0．401、0．398ng／kgBW）；女性0．282、0．222、0．367和0．470ng／kgBW）。高消费水平各年龄组黄曲霉毒素B1暴露水平分别为男性83．4、203、106、112ng／kgBW）；女性78．4、167、113和103ng／kg13W）。深圳地区粮油食品平均消费水平黄曲霉毒素B1危险度各年龄组男性依次为0．012、O．015、0．016和0．016癌症例／10万人；高消费水平依次为3．0、8．2、4．1和4．4癌症例／10万人。平均消费水平黄曲霉毒素B，危险度各年龄组女性为0．010、0．009、0．014和0．018癌症例／10万人；高消费水平依次为2．9、6．7、4．4和4．0癌症例／10万人。结论深圳地区人群中7～14岁组少年儿童组黄曲霉暴露风险较成人组高。大米和花生油是深圳地区人群最主要的粮油食品黄曲霉膳食暴露来源。