关键词： 酶联免疫   食用油   黄曲霉毒素B1  

摘要： 目的:建立一种对食用油中黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B1,AFB_1)的检测方法。方法:食用油样本经60%甲醇-水提取,再做1︰5稀释,通过酶联免疫吸附法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)测定样本中AFB1。结果:阴性样品中AFB1的回收率分别为:92.5%、84.8%及86.3%;方法检出限为1μg/kg,与液相方法检测结果的相对标准偏差小于10%。结论:酶联免疫法对食用油中AFB1的测定结果与液相法比较符合率高,能够用于食用油中AFB1的快速、准确检测。

关键词： 中药制剂   质量标准   现代化  

摘要： 探讨中药制剂质量标准现代化进展。方法:通过分析我国中药治疗标准的现状,以及中药制剂建立质量标准对中药现代化的影响,探讨我国中药制剂的质量标准现代化的发展前景及策略。结果:虽然我国在中药质量标准方面有了显著地进步,但仍然处于较低水平,中药现代化还有相当长的路要走。结论:制定符合中医诊断理论和中药用药特色的中药质量标准对中药制剂的发展意义重大,是实现中药现代化的必经之路。

关键词： LC-MS/MS   薏苡仁   黄曲霉毒素   含量测定  

摘要： 建立LC-MS/MS同时测定薏苡仁中四种黄曲霉毒素含量的方法。方法:采用Agilent ZORBAX SB C18色谱柱(2.1×100mm 1.8μm),流动相为10mmol/L醋酸铵溶液和甲醇溶液梯度洗脱,SPE免疫亲和柱进行萃取,采用ESI源和多反应监测模式测定。结果:AFB1、AFB2、AFG1、AFG2的线性范围分别为20.8-1040、7-350、236-1180、11.8-590ng/ml,定量限分别为127.33、191.89、168.72、976.82pg/ml,平均回收率为96.5%、96.1%、117.8%、116.1%。结论:所建立的方法准确、简便,适用于薏苡仁中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量测定。

关键词： 水醇法   膜分离法   山茱萸中药制剂   比较分析  

摘要： 目前中药的精制多以成分间极性差异(溶剂沉淀或萃取、吸附分离等)为基本原理分离杂质,存在较多不足。膜分离方法则以成分间分子量差异为分离原理。膜分离技术目前在中药制剂中的应用,主要是滤除细菌、微粒、大分子杂质(胶质、鞣质、蛋白质、多糖)等,或脱色,可望取代水醇法。本文以复方山茱萸制剂抗厥注射液和单味山茱萸煎剂为例,比较研究不同浓度水醇法与不同孔径膜分离澄清中药制剂对其所含成分的影响。旨在为寻找一种可代替常规水醇法的中药制剂膜分离澄清过滤法提供科学依据。

关键词： 复方中药制剂   SD大鼠   总抗氧化能力   超氧化物歧化酶   谷胱甘肽过氧化物酶   丙二醛  

摘要： 由黄芪、板蓝根、炒白术、茯苓、陈皮、山楂、甘草和山药等中药制成的复方中药制剂,研究其对大鼠血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量的影响。选择150只断奶SD大鼠(SPF级)分为对照组、1.5 mL·kg^(-1)组、3.0 mL·kg^(-1)组和6.0 mL·kg^(-1)组,对照组有15只大鼠,其余试验组各有45只大鼠。试验期间3个试验组大鼠按每千克体质量每天分别灌胃1.5、3.0和6.0 m L复方中药制剂(含生药1 g·m L^(-1)),对照组灌胃3.0 m L蒸馏水。于试验开始后10、30、60 d,每组分别取5只大鼠禁食禁水10 h后称重、心脏采血,分离血清,测定样本血清的T-AOC、T-SOD、GSHPx活性和MDA含量。结果表明,3.0 mL·kg^(-1)组和6.0 mL·kg^(-1)组在灌胃后10、30和60 d,其血清T-AOC活性与同日期对照组比较有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)增加;而血清中MDA含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)减少。3.0 mL·kg^(-1)组在灌胃30和60 d,血清T-SOD活性与同日龄对照组比较显著增加(P<0.05);6.0 mL·kg^(-1)组在灌胃30和60 d,血清GSH-Px活性与同日龄对照组比较显著增加(P<0.05)。说明口服以黄芪、板蓝根、炒白术等药材组成的复方中药制剂可显著提高SD大鼠的抗氧化功能,其对大鼠的最适灌胃剂量为3.0 mL·kg^(-1)。

关键词： 黄曲霉毒素B1   去除技术   工程化应用  

摘要： 粮食或饲料极易发生霉变而产生黄曲霉毒素,其中黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B_1,AFB_1)毒性最强,食用之后会对动物肝脏肾脏等内脏器官造成伤害,严重威胁着人类的健康。一直以来,黄曲霉毒素污染问题被全球广泛关注,人类对AFB_1去除技术做了大量研究,这些方法存在成本高、操作繁琐等缺点而限制其大规模使用。本文对国内外AFB_1的污染状况做了简要分析,比较了三种常用去除AFB_1的方法与机制及其优缺点。并介绍了大型工业化装置,如物理挑选装置、紫外照射装置和臭氧去除装置,以期为AFB_1工业化去除技术的发展提供一个理论及技术支持。

关键词： 脐部给药   中药制剂   研究现状   发展动态  

摘要： 该文通过查阅近年来国内外发表的脐部给药制剂相关文献,以国家食品药品监督管理总局(CFDA)批准上市的用于脐部给药的制剂作为主要参考,对中药脐部给药制剂的剂型、品种以及临床应用等方面进行了梳理分析,综述了其研究进展,并对所面临的主要问题进行了探讨。阐述了中药脐部给药制剂作为中医药外治法的重要组成部分,具有独特的优势,但仍存在生产工艺粗糙、缺乏国际公认的质量控制标准和科学的药理临床证据、生物药剂学研究匮乏等问题,并提出了相关的对策与建议。

关键词： 花生   黄曲霉   黄曲霉毒素B1   侵染   水分活度  

摘要： 为解析种植至储藏期花生受黄曲霉侵染及黄曲霉毒素B1(AFB_1)污染的规律,揭示花生AFB_1污染的源头及主要影响因素,选取种植湛红2号和湛油75的花生田,采集种植期花生果和土壤及储藏1~4个月的花生果,分析花生和土壤真菌菌相,并采用高效液相色谱法测定花生AFB_1含量。结果表明,种植期黄曲霉侵染花生果主要发生在成熟期,但黄曲霉污染率均在8%以下;湛油75花生田土壤黄曲霉菌落数显著低于湛红2号,但花生果黄曲霉污染率显著高于湛红2号,表明湛红2号具有一定的黄曲霉抗性;湛油75和湛红2号分别在110 d和120 d检测到AFB_1,含量分别为3.37μg·kg^(-1)和2.08μg·kg^(-1),表明花生黄曲霉毒素含量与污染率呈正相关。储藏期花生果中未检测到黄曲霉和AFB_1,这主要是由于花生晾晒后水活度(aw)降低至0.70以下,不适合黄曲霉生长繁殖和毒素生物合成。综上,黄曲霉在荚果成熟期开始侵染花生果导致产生AFB_1,而储藏期保持较低的aw可有效预防黄曲霉及AFB_1污染。本研究结果为制定种植至储藏期花生黄曲霉毒素全程防控措施提供了理论依据。

关键词： 中药   多糖   色素   脱色  

摘要： 查阅相关文献,并对文献内容进行归纳、分类、综述,介绍近年来脱色方法在含多糖中药提取物中的研究进展,在含多糖中药提取物中常用的脱色方法有活性炭脱色、大孔树脂脱色、H_2O_2脱色、次氯酸钠脱色等方法,根据多糖与色素的结合形式选择适宜的脱色方法,能提高多糖的纯度、提升相关制剂的品质,对传统中药的精加工具有引导作用。