关键词： 葡萄酒   真菌毒素   污染状况   黄曲霉毒素B1   风险评估  

摘要： 为了解新疆市售葡萄酒中16种真菌毒素的污染状况,评估新疆居民来源于葡萄酒的黄曲霉毒素B1(AFB1)暴露风险。共采集葡萄酒样本85份,采用同位素稀释-液相色谱-串联质谱法(ID-UPLC-MS/MS)检测16种真菌毒素的含量。结合新疆居民膳食消费量调查数据,采用简单分布法评估不同性别及年龄组人群葡萄酒来源的AFB1暴露风险,用暴露边界(MOE)法和肝癌风险定量方法表征健康风险。结果表明,85份葡萄酒样本中有35份样品检出真菌毒素,检出率为41.2%,其中AFB1的检出率最高(36.5%),平均含量为0.084~0.324μg/kg。新疆居民来源于葡萄酒摄入AFB1的平均暴露范围为0.0050~0.0095 ng/(kg bw·d)。暴露边界法评估结果显示,新疆居民全人群在平均暴露水平下的MOE值均>10000,无需优先关注。肝癌风险评估结果显示,新疆居民葡萄酒来源摄入AFB1所增加的肝癌患者占西北地区肝癌总体发病率的0.0008%~0.0016%,贡献率较低。新疆市售葡萄酒中存在真菌毒素污染的状况,但总体污染水平不高,新疆居民通过葡萄酒摄入AFB1所引发的健康风险较低。

关键词： 放射性皮炎   中药制剂   新型敷料  

摘要： 急性放射性皮炎(acute radiation dermatitis)是一种由肿瘤放射治疗、职业性或意外事故以及战时核辐射等大剂量射线照射后引起的皮肤损伤,常发生于辐射后数天至数月内[1]。急性放射性皮炎发病机制未完全阐明,目前主要认为与放射线直接或间接诱导细胞DNA损伤,引起细胞凋亡、坏死相关。

关键词： 鼻咽癌   中药提取物   中药活性成分   磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)信号通路   增殖   凋亡   自噬   侵袭转移   放疗增敏  

摘要： 鼻咽癌是头颈部发病率最高的恶性肿瘤之一。磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)信号通路作为生物体内重要的信号传导系统,具有调节细胞的生长、分化、凋亡等多种功能,与鼻咽癌细胞的增殖、凋亡、自噬、侵袭、转移等细胞活动密切相关。中医药可以通过调节PI3K/Akt通路的活化从而影响其相关靶点蛋白的表达,进一步调节细胞周期相关蛋白表达,对鼻咽癌细胞的增殖起到抑制作用;调节凋亡相关蛋白表达,进而诱导鼻咽癌细胞的凋亡;调控自噬相关蛋白表达,促进鼻咽癌细胞自噬;抑制上皮-间质转化和降低基质金属蛋白酶表达,从而降低鼻咽癌细胞侵袭转移能力;通过多靶点、多机制增加鼻咽癌细胞对放射治疗的敏感性。本文通过检索近年来相关文献,就中药提取物及其活性成分基于PI3K/Akt通路干预鼻咽癌的机制进行综述,以期为鼻咽癌临床用药及相关研究提供参考。

关键词： 微生物限度检验   口服中药制剂   显色法  

摘要： 本研究旨在优化并规范微生物限度检验方法在口服中药制剂中的应用,确保其能够有效、准确地检测中药制剂中的微生物污染水平,以保障药品质量和患者安全。方法 通过优化微生物限度检验的实验步骤,包括样品前处理、显色反应、回收率实验、稳定性验证等,结合多种微生物检验方法(如平板计数法、过滤法和显色法),对不同中药制剂(液体、颗粒、片剂)进行检验。采用回收率法、稳定性验证法和适用性验证法等进行验证,并对不同存储条件、反应条件下的微生物回收率、稳定性和方法适用性进行评估。结果 优化后的微生物限度检验方法在不同制剂类型中均表现出较好的准确性与稳定性,回收率在80%至120%之间,且在不同存储条件(常温、温湿度变化等)下,微生物含量变化不大,方法 稳定可靠。显色反应优化后,微生物的检测灵敏度和准确性有所提高,在液体制剂中的回收率最高,达到98%,而颗粒和片剂制剂中的回收率略低(90%-92%),但仍在可接受范围内。结论 优化的微生物限度检验方法具有良好的适用性、稳定性和准确性,能够有效应用于不同类型的口服中药制剂中。通过规范化的方法学验证,可以为药品生产、储存和流通过程中的质量控制提供科学依据和技术保障。

关键词： 中药提取物   残留溶剂   微生物代谢   降解动力学  

摘要： 探究中药提取物在生产及后续工艺过程中残留的有机溶剂种类与危害,并通过微生物代谢手段实现对残留溶剂的高效降解与控制,为中药质量安全及绿色生产提供理论与技术支持。方法 首先对常见有机溶剂的理化特性进行调查与评估,结合微生物代谢的理论基础与动力学模型筛选合适菌株;然后设计微生物降解实验,对不同溶剂浓度与菌株生长曲线进行监测,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)与高效液相色谱(HPLC)等手段跟踪溶剂残留量和降解产物;最后综合动力学参数、酶学检测与对中药有效成分影响的评价,阐明微生物降解机理与应用前景。结果 实验结果显示,某些耐溶剂菌株对甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等常见溶剂均具有较高的降解效率,其降解率可在24小时内达到70%~95%不等。动力学拟合表明,双底物耦合模型更能准确描述复合溶剂体系下的降解过程,且不同溶剂的半饱和常数与最大比生长速率呈现明显差异。酶学检测证实,醇脱氢酶与氧化酶等关键酶活性在降解过程中显著提高,同时对中药有效成分含量的影响相对较小。结论 微生物代谢法在中药提取物残留溶剂控制与去除方面具有可行性与高效性,不仅能显著降低溶剂残留,还能最大程度保持中药活性成分的稳定性。

关键词： 中药制剂   环糊精   动脉粥样硬化   胆固醇代谢   作用机制  

摘要： 目的：揭示中药制剂常用辅料HP-β-CD对动脉粥样硬化发展的影响以及干预胆固醇代谢通路的效应分子。方法：油红O染色法检测血管平滑肌细胞与肝细胞吞噬ox-LDL的量；高脂饮食造模ApoE-/-C57小鼠动脉粥样硬化模型，HE与油红O染色法观测主动脉瓣、主动脉弓、全长主动脉的脂质沉积与斑块面积，肝脏组织测转录组学，GO与KEGG富集法分析差异基因功能与信号通路，RT-qPCR与WB法验证相应mRNA与蛋白的分子水平。结果：①细胞实验显示：HP-β-CD干预组的脂滴面积相对于模型组显著减少，在血管平滑肌细胞中具有著性统计学差异（P＜0.01），在肝细胞中呈现统计学差异（P＜0.05）；②药效实验显示：高脂饮食Model组相较于空白Control组，主动脉瓣、主动脉弓、全长主动脉的脂质沉积与斑块面积均不同程度地显著性增加；HP-β-CD给药组相对于Model组均有不同程度的显著性改善，包括主动脉壁内膜增厚情况局部减轻，脂肪空泡及泡沫细胞堆积情况显著减少；③转录组学结果：两个比较组中，有50个差异基因发生普遍改变，而且HP-β-CD组中有6个基因改变被治疗逆转，其中Angptl4等5个基因与胆固醇代谢通路相关；④差异基因富集：HP-β-CD给药组与AS模型组相比，差异基因所涉及的信号通路主要为物质代谢类信号通路，包括视黄醇代谢、类固醇激素的生物合成、胆固醇代谢等；⑤RT-qPCR结果：AS模型组相较于空白组显著增加Pltp、Lpl、Soat1基因转录水平的表达（P=0.0001，P=0.008，P<0.0001），显著降低了EL的表达（P<0.0001）；HP-β-CD组与AS模型组相比显著性降低了Soat1、Angptl4的表达（P=0.0009，P=0.0041），增加了El的基因表达水平（P=0.0245）；⑥WB结果：模型组小鼠肝脏ANGPTL4、SOAT1表达显著上调（P＜0.001，P＜0.001）；Hp-β-CD给药组小鼠肝脏ANGPTL4、SOAT1表达显著下调（P＜0.01，P＜0.005）。结论：中药制剂常用辅料HP-β-CD能减少血管平滑肌细胞与肝细胞对ox-LDL的吞噬量，能显著减少脂质沉积与斑块面积，延缓动脉粥样硬化发展，其机制可能与降低胆固醇脂质代谢通路中的SOAT1、ANGPTL4表达相关。

关键词： 鹅   曲霉菌病   黄曲霉毒素B1   唾液乳杆菌   生物学特性  

摘要： 通过筛选可以降解黄曲霉毒素B1(Aflatoxins B1,AFB1)的鹅源乳酸菌,为防治鹅黄曲霉病开发乳酸菌微生态制剂奠定基础。研究以香豆素为唯一碳源对成年健康鹅粪便中分离菌株进行初筛,确定分离株对AFB1降解能力,再对筛选菌株进行抗逆性等生物学特性研究,并进行16S rRNA鉴定。结果表明:确定9株分离菌对AFB1降解率达到50%以上,其中菌株DT951降解率达到75%;经生物学特性研究表明,菌株DT951在pH 3.0酸性环境及0.2%、0.3%的胆盐浓度环境下都有较好的耐受性;经16S rRNA鉴定DT951为唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)。综上所述,研究筛选出1株唾液乳杆菌DT951,具有较好降解AFB1的能力和耐受性,为深入研究降解AFB1的鹅源益生菌制剂提供参考依据。

关键词： 中成药   中药制剂   口腔癌   Meta分析  

摘要： 目的:系统评价中西医结合治疗口腔癌的临床疗效及安全性。方法:计算机检索PubMed、Cochrane Library、Web of Science、Embase、中国生物医学文献数据库、万方数据库、维普数据库和中国知网中关于中西医结合治疗口腔癌患者的随机对照试验,检索时限均从建库至2024年4月19日。对符合标准的文献提取相关资料并进行质量评价。采用Review Manager 5.4软件进行Meta分析。结果:共纳入12篇文献,包括892例患者,结果显示,中西医结合治疗对比单纯西医治疗能有效提高口腔癌的治疗有效率,升高患者的CD4^(+)细胞比例、CD4^(+)/CD8^(+)比例,降低CD8^(+)细胞比例及血清中癌胚抗原(Carcino Embryonic Antigen,CEA)、神经元特异性烯醇化酶(Neuron Specific Enolase,NSE)、糖类抗原19–9(Carbohydrate Antigen 19–9,CA19–9)等肿瘤标志物水平,降低白细胞水平、恶心呕吐、胃肠道反应、外周神经毒性等不良反应发生率,但在骨髓抑制方面两者的差异无统计学意义;在无进展生存率中,中西医结合治疗对比单纯西医治疗能明显提高患者治疗后1年生存期和2年生存期。结论:在口腔癌的治疗中,中西医结合治疗优于单纯西医治疗,能有效提高放化疗疗效,提高患者免疫功能,降低不良反应发生率,延长生存期,但仍需大样本、高质量的临床随机对照试验验证。

关键词： 黄曲霉毒素B1   谷物   提取条件   液相色谱   检测效果  

摘要： 黄曲霉毒素B1(AFB1)是一种由黄曲霉属真菌产生的具有极强毒性和致癌性的次生代谢产物,对人类的健康构成严重威胁。谷物常常受到黄曲霉毒素污染,尤其是在存储不当的情况下,AFB1的污染问题尤为突出。因此,高效、准确地检测谷物中的AFB1含量,成为确保食品安全的关键问题。液相色谱法因其高灵敏度、高准确度和良好的重现性,成为目前检测AFB1的常用方法。然而,提取条件对AFB1的液相色谱检测效果具有显著影响。如何优化提取过程,提高AFB1的提取效率和检测灵敏度,是提升食品安全检测技术的迫切需求。实验结果表明,使用乙腈作为提取溶剂,提取时间为20min,提取温度为40℃时,谷物中AFB1的提取效率和检测效果最佳。与常规提取条件相比,优化后的条件提高了AFB1的提取灵敏度和准确性,且验证实验结果一致性较好。该研究为谷物中AFB1的快速准确检测提供了有效的技术支持。