关键词： 白藜芦醇   Pickering乳液   复合膜   缓释   调理牛排   保鲜效果  

摘要： 为开发肉制品高效保鲜材料,以壳聚糖(chitosan,CS)、明胶(gelatin,GEL)及不同体积分数(2%、4%、6%、8%)负载白藜芦醇(resveratrol,RES)的Pickering乳液(Pickeringemulsion,PE)为原料,通过流延法制备具有缓释性能的保鲜复合膜(CS-GEL-PE),采用傅里叶变换红外光谱仪、扫描电子显微镜和智能电子拉力实验机等测定其微观结构、物理性能,并对其抗氧化活性、缓释性能及对调理牛排的保鲜效果进行评价。结果表明,添加PE未引起复合膜结构改变,但可显著提高复合膜的厚度、密度、抗拉强度、断裂伸长率及抗氧化活性(P<0.05),并赋予复合膜较好的缓释性能,显著降低复合膜的水分含量、溶解度、溶胀率及水蒸气透过率(P<0.05)。当PE体积分数达到6%时,复合膜(PE6)综合性能最好。PE6联合真空包装调理牛排贮藏实验结果表明,贮藏9 d时,对照组pH值超过6.7,总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量达到20.28 mg/100 g,菌落总数达到6.37(lg(CFU/g)),说明调理牛排已经变质,而PE6组pH值、硫代巴比妥酸反应物值、TVB-N含量、菌落总数均未超过限值,且PE6保鲜效果优于直接添加RES的复合膜。综上所述,CS-GEL-PE膜具有优良的机械性能且可以有效延长调理牛排的货架期。

关键词： 选区激光熔化   能量密度   钛基复合材料   SiC   纳米压痕  

摘要： 利用选区激光熔化(SLM)技术在不同能量密度下制备了SiC/Ti-6Al-4V复合材料,使用XRD、SEM、纳米压痕与室温压缩等方法研究了复合材料的成形质量、显微组织、硬度与压缩性能。结果表明,过高的能量密度会导致试样翘曲变形;当能量密度为83 J/mm^(3)时,SiC与Ti反应不完全,存在残余SiC颗粒,导致复合材料压缩性能降低;随着能量密度提高,反应生成的增强相含量增加,α与β相逐渐长大,复合材料抗压强度上升;能量密度为167 J/mm^(3)时,复合材料孔隙率较低,压缩性能最佳。当能量密度提高至278 J/mm^(3)后,材料孔隙率与残余应力的增加以及增强相的聚集降低了材料的压缩性能。

关键词： 三元正极材料   盛屯能源   磷酸铁   新能源材料  

摘要： 3月初,距盛屯能源金属化学(贵州)有限公司首批硫酸镍产品成功装车销售出厂一年后,该公司首条15万吨磷酸铁生产线进入快速建设期。这是该公司二期项目的核心工程,计划年内投产。作为盛屯矿业集团在新能源领域的重要布局,盛屯能源通过“磷系+三元正极材料”双技术路径,计划在贵州构建年产45万吨新能源材料的生产能力。

关键词： 纳米氧化石墨烯   聚合物   水泥基材料   水化进程   力学性能   改性机理  

摘要： 聚合物改性水泥基材料兼具有机材料和无机材料的优势,因其优良的强度、粘结性、防水性而被广泛用作混凝土结构修复材料。然而,聚合物存在延缓水泥水化、降低复合材料早期力学性能、温度敏感性、易老化等不足。氧化石墨烯(GO)作为一种新型纳米材料通过调控水泥基材料内部的微观结构,可以极大地改善复合材料的宏观力学性能。本文分别综述了几种常见聚合物、GO改性水泥基材料性能的研究进展,讨论了聚合物和GO对水泥基材料水化特性、水化产物、力学性能的影响,总结了二者对水泥基材料的改性机理。在此基础上,分别总结了聚合物和GO改性水泥基材料所存在的问题。最后,提出了采用GO改性聚合物水泥基复合材料,发挥GO和聚合物的各自优势,讨论了GO改性聚合物水泥基复合材料当前存在的问题和应用前景。

关键词： 轨道车辆   铆接过程   数值模拟   剪切实验   复合材料  

摘要： 针对碳纤维复合材料板件之间的拉铆连接开展研究,对轨道车辆车体上常用的CR7621型抽芯铆钉的铆接过程进行数值模拟,并采用具备铆接过程力-位移检测功能的铆枪进行对比实验,获得铆接接头的成型情况和力学性能。对比分析结果表明:数值模拟的内、外部成型情况与实验结果基本一致,钉套鼓包处直径、最大铆接力等关键数据的偏差均在5%以内;进一步在试验机上对铆接接头开展剪切实验,接头失效形式为铆钉钉套的尾部被剪断,破坏时载荷-位移曲线具有较好的一致性,最大载荷平均值为17.7 kN,位移平均值为5.47 mm。研究可为轨道车辆碳纤维复合材料部件之间铆接工艺的应用提供支持。

关键词： 苦荞蛋白   高内相Pickering乳液   多糖   稳定性  

摘要： 探究不同多糖对苦荞蛋白高内相Pickering乳液结构和稳定性的影响。利用苦荞蛋白和5种多糖(卡拉胶、壳聚糖、黄原胶、β-葡聚糖和魔芋胶)制备高内相Pickering乳液,研究其粒径、Zeta电位和稳定性,并利用光学显微镜和激光共聚焦显微镜观察其形态结构。结果表明:在油相体积分数为77%,卡拉胶、壳聚糖、黄原胶、β-葡聚糖和魔芋胶的质量分数分别为0.25%、0.40%、0.40%、2.50%和0.40%时,苦荞蛋白-多糖高内相Pickering乳液液滴的平均粒径最小,Zeta电位绝对值最大,乳液具有良好的离心稳定性和冻融稳定性。显微镜观察显示,壳聚糖、黄原胶和β-葡聚糖制备的高内相Pickering乳液,其液滴分布更加均匀、结构规整。总体表明苦荞蛋白-多糖高内相Pickering乳液的形成及稳定性及多糖的种类密切相关。

关键词： 复合材料   连接技术   上层建筑   有限元  

摘要： 复合材料因其轻质、高强、耐腐蚀等特性,在船舶制造领域得到了广泛应用。然而,复合材料的低延展性导致其连接结构载荷重新分配能力较弱,可能引发局部损伤或整体结构失效,因此,复合材料与钢质船体结构有效可靠的连接是复合材料上层建筑在船舶中推广应用的技术难点。综述当前船舶复合材料上层建筑的设计及其与船体钢结构连接技术的研究现状,分析当前大型复合材料结构件与钢质船体连接的特点、应用及存在的问题,并展望了未来的发展趋势。

关键词： 漏磁检测   复合材料芯导体   励磁参数   有限元分析  

摘要： 碳纤维复合材料芯软铝导线具有容量大、弧垂小、导电率高、节能效果明显等优点,是提高输电走廊容量的理想方案之一。然而,碳纤维复合材料芯抗弯曲性能弱,安装施工过程易受损断裂,缺乏有效的检测技术手段。为了解决上述问题,基于漏磁检测理论设计了一种碳纤维复合材料芯的漏磁检测方法。通过构建磁膜包覆碳纤维芯、压接金具和励磁装置的三维有限元仿真模型,分析了永磁体尺寸、磁极间距和径向气隙距离等关键参数对漏磁信号的影响,得到了优化设计参数为:永磁体尺寸L1为15mm,磁极距离L2为50mm,气隙距离M为2mm。最后,分析了碳纤维复合材料芯断裂尺度对漏磁信号的影响,证实了碳纤维复合材料芯局部断裂缺陷漏磁检测的技术可行性。发现磁感应强度轴向分量先增大后减小,当断裂尺度d=4mm时达到最大值,而磁感应强度径向分量则随断裂尺度的增加而增加。

关键词： 接头/连接   激光雕刻   粘接强度提升   准Z方向“环氧钉”   失效模型  

摘要： 本文设计了激光雕刻、常压等离子喷涂和树脂预涂(RPC)技术处理铝合金表面构建准Z方向“环氧钉”,实现铝合金与碳纤维增强树脂复合材料(CFRP)的粘接强度提升。采用激光雕刻处理铝合金表面形成凹坑结构,为浸渍环氧树脂提供了较大的垂直空间,同时获得了更高的润湿性。使用常压等离子喷涂技术去除铝合金表面污染物,增加极性官能团的吸附量。进一步运用RPC技术将高黏度环氧树脂引入预制坑道结构,减少环氧树脂胶与基体之间的缺陷,增强机械互锁效应。经联合处理后,试样最高的粘接强度比未处理的强度提高了130.5%,复合材料的破坏模式由铝合金表面的粘接失效转变为CFRP复合材料的分层失效。简单有效的联合处理技术方案有望在异质粘接结构的高性能化发展获得应用。

关键词： 航空发动机   复合材料   先进性材料   金属基复合材料   陶瓷基复合材料  

摘要： 本文综述了复合材料和先进性材料在航空发动机中的应用现状与发展趋势,探讨了其在提高发动机性能、延长使用寿命以及降低燃油消耗等方面的潜力。随着材料科学的发展,复合材料和金属基、陶瓷基复合材料(MMC、CMC)逐渐成为航空发动机关键部件的选择,提供了更优越的力学性能与耐热性。展望未来,材料创新对航空发动机技术发展的深远影响,尤其是在提升燃油效率、降低排放及推动绿色航空技术发展方面,具有重要意义。