关键词： 粮食安全   白萝卜   农民收入   一年三熟   应用与推广   复种指数   连作障碍   绿色种植  

摘要： 菜用马铃薯—黄豆—白萝卜周年轮作高产高效绿色种植模式,在确保粮食安全、稳定粮食种植面积和产量的基础上,不仅提高了复种指数,增加了农民收入,而且解决了土地连作障碍。通过优选品种及茬口模式,推广蔬菜“三减三增”健康栽培、菜园清洁等关键技术,每667 m^(2)年纯收入可达到8 000元,经济效益显著,在江汉平原地区具有广阔的应用与推广前景。

关键词： 收获机械   联合收获   马铃薯生产   粮菜兼用   产业化方向   粮食安全   整合创新   产品附加值  

摘要： 马铃薯粮菜兼用,产量高,营养丰富,产品附加值高,国内种植面积及产量皆居世界首位,是我国重要的粮食安全作物。随着我国农业生产向集约化、产业化方向发展,马铃薯生产机械的需求日益增大。近年来,国内校企在马铃薯装备的研发与制造方面取得了长足进步,涌现了一批竞争能力较强的龙头企业,这些企业结合我国具体国情进行整合创新,成功研制出了多款适用于中国马铃薯产区的联合收获机械,但同时,体现在马铃薯联合收获中的洁净率低、伤薯率高等问题也越加明显。

关键词： 中央一号文件   乡村振兴   粮食产量   粮食安全   重要农产品   三农   发布  

摘要： 《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,即2023年中央一号文件正式发布,这也是21世纪以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件。今年的中央一号文件将“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”放在首位,强调确保全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上。

关键词： 粮食安全   供应链   产业链   保供   全球粮食   化肥   国际政治形势   常抓不懈  

摘要： 庄稼一枝花,全靠肥当家。化肥作为粮食的“粮食”,在确保我国粮食稳产、增产方面发挥着无可替代的作用。近几年,国际政治形势风云突变,全球粮食和化肥产业链供应链受到前所未有的冲击。在此背景下,“粮食安全是‘国之大者’”的理念愈发深入人心,化肥保供稳价工作已成为各地政府都高度重视并常抓不懈的一项政治任务。

关键词： 出版发行   科技与经济   资本运营   撰写规范   综合性学术期刊   技术研究成果   邮发代号   粮食安全  

摘要： 《粮食科技与经济》杂志创刊于1976年,是国内外公开出版发行的综合性学术期刊。双月刊,邮发代号:42-167。主要刊登涉粮涉农及食品领域有关政策、经济及技术研究成果,栏目包括:粮食安全、三农观察、粮油产业、财会与资本运营、食品生产与消费、人才与管理、仓储与物流、检测与标准、技术与装备、加工与综合利用等。现将本刊投稿要求及撰写规范说明如下。

关键词： 俄乌冲突   粮食安全   市场波动   贸易政策  

摘要： 中国高水平的粮食安全保障是国内国际两个市场、两种资源有效利用的共同结果,俄乌冲突引发的世界粮食市场波动及其对中国粮食安全的影响需要受到高度关注。短期内,中国粮食安全保障无虞,但需高度关注农资与饲料粮进口成本及国内价格的上涨给后续国内粮食与畜禽产品生产带来的影响。长期来看,进口竞争与限制性出口贸易政策将持续加剧世界粮食市场的波动,恶化中国粮食进口的外部环境。在今后可能反复出现乃至常态化的小麦出口限制措施下,中国小麦的进口成本将显著上升。品种间的替代效应导致大米、肉类等农产品进口成本亦将呈上升态势,加大了中国粮食进口的输入性风险与可获性压力。面对复杂的外部环境,中国应防范国内农资与粮食价格异常波动,化解粮食进口风险,提升全球农业治理能力与粮食供应能力,牢牢掌握粮食安全的主动权。

关键词： 粮食安全   水稻家庭农场   全要素生产率   三阶段DEA模型  

摘要： 提高水稻家庭农场全要素生产率是贯彻落实“谷物基本自给、口粮绝对安全”新粮食安全观的重要举措。本文基于长江流域612户水稻家庭农场的微观调查数据,运用三阶段DEA模型实证研究水稻家庭农场全要素生产率。研究表明,年龄、受教育程度、农地细碎化程度等环境因素对水稻家庭农场全要素生产率具有重要影响;水稻家庭农场的耕种面积和规模报酬呈现倒U型关系,且适度经营规模区间为8.0~9.3 hm^(2);水稻家庭农场全要素生产率未达到有效的主要原因是规模效率相对较低。基于此,本研究主要从规范农地流转市场、完善家庭农场市场竞争机制、加快建设高标准农田、提升家庭农场主自身能力建设等方面提出相关对策建议,以有效提升水稻家庭农场全要素生产率。