关键词： 物资储备   感知风险   政府信任  

摘要： 新冠肺炎的爆发造成了各地居民恐慌、不安的心理,大量抢购物资的现象频发。为探究这一现象的原因,本文通过实地调查问卷方式,从产品性能、社会风险两个维度考察了居民的感知风险,并据此实证分析了感知风险对家庭物资储备的影响和作用机制。研究结果表明,感知风险促进了家庭物资储备行为,其中对生存型物资储备促进作用显著。作用机制和异质性分析表明,政府信任减缓了物价波动风险感知对物资储备行为的促进作用,感知风险对不同家庭储备行为存在显著差异,其中对于低收入组促进效果更强,产品性能风险感知对安庆市和南通市居民促进效果更好,信息关注风险感知对昆山市和南通市促进效果更好,物价波动风险感知对安庆市和昆山市促进作用更强。

关键词： 浪费行为   监管总局   国家标准体系   粮食安全   事务管理局   国管局   工作指南   机关食堂  

摘要： 习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。国家机关事务管理局(以下简称国管局)坚决贯彻落实党中央决策部署,立足职责职能,强化标准化建设,会同有关部门持续推进机关食堂反食品浪费工作。2023年6月9日,国管局牵头起草的GB/T 42967—2023《机关食堂反食品浪费工作指南》(以下简称《指南》)经市场监管总局(国家标准化管理委员会)批准发布并实施,成为我国反食品浪费国家标准体系的重要组成部分。

关键词： 粮食安全   粮油产品   农产品供给   党政同责   党的十九大   耕地种植   附加值  

摘要： 习近平总书记强调,新疆要在保障我国粮食安全和重要农产品供给方面发挥更大作用。党的十九大以来,新疆维吾尔自治区党委和政府高度重视,始终把粮食安全放在重要位置,坚持粮食安全党政同责,大力提升粮食安全和重要农产品供给保障能力,扩大耕地种植面积,提高粮油产品附加值。

关键词： 全方位   粮食安全   大食物观   突破路径  

摘要： 粮食安全是关系国计民生的头等大事。党的二十大报告提出“全方位夯实粮食安全根基”,充分体现了党中央对粮食安全的新思考和再部署。“全方位”是方式方法,“根基”是重要性,只有做到“全方位”才能夯实粮食安全“根基”。基于对粮食安全的高度重视,党的十八大以来,党中央相继出台了一系列政策举措,粮食安全保障取得辉煌成就。但依然存在高标准农田基础不牢、关键核心技术待突破、支持政策力度不足与党政同责考核不明晰等问题。未来应以“地、技、利、义”为着眼点,通过构建大食物观、加强耕地保护利用、加快农业科技装备创新研发、加快健全主产区利益补偿、全面落实粮食安全党政同责等,全方位夯实粮食安全根基,切实端稳端牢“中国饭碗”。

关键词： 数字经济   粮食供应链   韧性   粮食安全   新质生产力  

摘要： 粮食供应链韧性决定粮食安全,数字经济以数据为核心,具有精准定位供应链韧性支撑点和障碍点的优势。本研究以2003—2021年为周期,通过动态熵权测度数字经济指数和粮食供应链韧性水平,分析了数字经济赋能我国粮食供应链韧性的效应及区域差异。在农业领域,数字经济主要贡献源于数字基础设施,但投入产出效率较低。粮食供应链韧性的关键在于抵抗力,生态环境脆弱区和技术制约导致恢复力和变革力成为短板。自然资源禀赋仍是主导因素,粮食供应链韧性和数字经济指数较高的区域基本重合,对粮食供应链水平的区域分布影响较小。通过提升基础设施完善度和匹配度,将农业数字化发展纳入城镇化规划,聚焦农业资源研发,培育新质生产力,可以有效提升数字经济赋能粮食供应链韧性。

关键词： 全谷物   营养健康   粮食节约   粮食安全   重要进展   未来展望  

摘要： 我国发展全谷物产业,既能够提高粮食资源的可食化利用率,有效节约粮食;又可以减少食物中B族维生素等微量营养素、生物活性成分及膳食纤维等天然营养物质的损失,改善我国居民“隐性饥饿”问题,降低慢病患病风险;是贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》与“健康中国”战略,践行大食物观,推动乡村振兴战略实施的重要举措。当前,我国全谷物产业已初步形成了学界、产业界、政府、媒体和消费者等多方共同关注与联动的势头,但全谷物消费占比仍然极低。未来拟通过全产业链条设计与多维度布局,从科普与消费倡导、科技协同创新、标准标识认证体系、产业示范及典型场景推广等全方位推动,多举措合力,加快支持推动国家全谷物行动计划的落地实施,引导全民更合理的膳食及科学健康生活方式,保障国家粮食安全。

关键词： 提升路径   粮食安全   农业用水效率   综合效率   环境效率   生态效率   刘晓东   农业区  

摘要： 在当今世界,粮食安全和资源约束问题日益凸显。中国为农业大国,特别是水资源紧张的华北平原区,如何在保障粮食生产的同时,实现水资源的合理利用和生态保护,成为了一个亟待解决的难题。刘晓东博士针对这一问题进行了深入洞察和系统研究,撰写的《河北省农业用水效率测度及提升路径研究》,为我们提供了解决问题的方案。该书首先立足于我国水资源供需矛盾的背景,特别是河北省作为华北平原的重要农业区,其水资源短缺和农业用水需求之间的矛盾尤为突出。作者通过多维度的分析,全面测度了河北省农业用水的经济效率、环境效率和生态效率,揭示了农业用水效率的现状及存在的问题,使我们能够更准确地理解农业用水的复杂性和多样性。同时,还从时间和空间2个维度,对河北省农业用水综合效率的变化特征进行了深入分析,分析方法具有很强的创新性和实用性。

关键词： 勉县   粮食安全   生产现状   存在问题   建议  

摘要： 陕西省勉县围绕筑牢粮食安全之基、握实民生发展命脉,通过落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,开展科技驱动,推动绿色发展,鼓励适度规模种植,夯实粮食安全责任,粮油安全生产持续发展、基础不断夯实。但没人种、没效益、没保障等问题持续制约着勉县粮食安全生产,后续将从保护与提升耕地质量、积极推广优质粮食品种、开展粮食高质高效增产模式推广、推进适度规模经营、加强防灾减灾措施落实、推进粮食全产业链发展等方面提高粮食自给率,确保口粮绝对安全。

关键词： 化肥农药   减量增效   粮食安全   绿色农业  

摘要： 随着农业发展重心向绿色化转变,为确保粮食生产安全和农业可持续发展,需大力实施化肥农药减量增效技术。该文阐述了山东滨州无棣县粮食生产中化肥农药的使用现状,针对性提出推行粮食作物秸秆还田、推广水肥一体化管理模式、合理选择化肥农药施用器具、加强病虫害绿色防控等技术路径,以期有效减少化肥农药用量,改善土壤环境,进一步保障粮食安全。

关键词： 乡村振兴   农业展望   粮食安全   中国式现代化   选题方向   农业强国   常设栏目   重点选题  

摘要： 2024年是新中国成立75周年,为更好地服务于农业强国建设和中国式现代化发展,除正常刊发常设栏目的学术论文外,《农业展望》2024年拟围绕全面推进乡村振兴、加快建设农业强国,以及以粮食安全为重心的农业生产和以乡村发展建设治理为重点的乡村振兴等,服务于“三农”发展大势,拟定重点选题如下.