关键词： 粮食安全   中国方案   气候变化   农业科技   资源约束  

摘要： 面对气候变化、 资源约束与粮食安全等多重因素, 全球农业发展正经历着前所未有的变革与挑战。 农业科技成为全球产业竞争的新焦点。 提升农业科技发展水平,促进农业生产力实现突破性跃升,这不仅需要持续的制度创新,更呼唤传统科研范式的深度变革———从实验室创新走向田间智慧,从单点突破转向系统集成,最终在人类与自然的永恒对话中, 书写农业科技的中国方案。

关键词： 粮食安全   耕地保护   耕地种植用途管控  

摘要： 耕地是粮食生产的基础,我国对于耕地一直以来都采取严格的管制,在此基础上形成了由土地用途管制到耕地用途管制的纵深式规制模式。2024年6月,《粮食安全保障法》正式施行,我国粮食安全保障体系迈向法治化新阶段,该法对耕地保护的要求从“耕地用途管制”细化为“耕地种植用途管控”,然而在实施过程中存在多方利益交织、具体执行不畅、补偿机制不完善等问题,需要调整和平衡各方利益,明确政府与市场的边界并构建耕地保护补偿机制。

关键词： 粮食供需格局   历史演变   生产力布局   粮食安全  

摘要： 保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事,对于稳定“三农”基本盘、维护国家安全至关重要。本文基于大历史观视角,利用文献分析法和册载数据,追溯中国粮食供需格局的历史演变。研究表明,宋代以来,“南粮北调”逐渐形成并持续千年成为大一统时期稳定的粮食调运格局;直至20世纪90年代初,逐渐向“北粮南运”格局转变和演化,这一变化的本质是调整农业生产力布局、优化农业资源配置效率的结果。当前,中国将持续巩固提升优势产区粮食产能,要充分认识粮食的公共产品属性,落实粮食安全主体责任,统筹推进区域粮食种植结构优化,构建粮食产业畅通循环体系,完善粮食产业价值治理机制,为全方位夯实粮食安全根基提供有效支撑。

关键词： 粮食安全   山东   指标体系   障碍因子  

摘要： 研究粮食总产量居全国第三的山东粮食安全问题,对保障国家粮食安全有极其重要的战略意义。基于2013—2022年的山东省级面板数据,从基础保障、数量安全、绿色发展、经济安全、农业现代化发展5个维度构建指标体系,分析山东粮食安全发展水平及障碍因子。结果显示,2013—2022年山东粮食安全总水平呈现先下降后上升的波动发展态势,其中水资源短缺、农业机械化发展缓慢、科技支撑不足以及粮食市场状况波动是当前存在的主要障碍因素。由此得出,山东需在强化水资源利用管理、提升农业科技化与机械化建设水平、推动粮食产业高质量发展多方面共同着力,以提升粮食安全水平。

关键词： 新疆南疆   粮仓降温   屋顶喷淋   粮食安全   经济效益  

摘要： 新疆南疆传统降低仓房温度的做法有两种:一是通过加厚保温层、涂刷反光涂料等材料增强屋面热阻,减少外部热量传导;二是借助新疆昼夜温差大、季节温差大的有利条件,在低温时通风换气降低粮温。为降低粮温,减少外界温度对仓温、粮温的影响,确保粮食安全经济度夏,尝试探索在新疆南疆夏季高温时,通过在屋面加装一套喷淋系统以降低仓顶温度,从而维持粮堆低温或延缓仓房温度升高。通过对比试验,结果表明,试验仓利用仓顶喷淋系统在南疆炎热夏季降温效果明显,能有效抑制虫害的发生,延缓粮食品质劣变。且整套系统取材便捷,安装及使用成本费用较低,可在同条件粮仓中推广使用。

关键词： 大食物观   超大规模城市   粮食安全保障   粮食供应链体系   科技创新  

摘要： 大食物观为探究农业生产与食物消费之间的内在联系提供了全局性和系统性视角。从大食物观来看,超大规模城市存在消费需求旺盛、供给能力有限、流通体系复杂、粮食储备和应急保障要求高等特征。兼顾粮食生产能力与配置效率、并举粮食储备安全与应急保障、统一粮食质量安全管理与风险防控体系是超大规模城市保障粮食安全的要求。为此,研究以成都市为例,分析超大规模城市面临的粮食供需矛盾加剧、粮食供应链韧性不足、质量安全风险隐患凸显、应急储备体系亟待完善、国际粮食市场风险增加等问题。为了更好地保障超大规模城市粮食安全,需要以科技创新赋能粮食生产提质增效、构建现代化农产品供应链体系、引导居民形成科学的膳食习惯、完善政府主导下的粮食储备体系、立足国内资源开展全球粮食贸易。

关键词： 粮食安全   制度建设   粮食储备   全省粮食   储备监管  

摘要： 近年来,贵州省持续加强粮食储备安全监管,全省地方储备粮管理能力不断增强,粮库规范化、制度化、法制化管理水平持续提升,为保障全省粮食安全和服务高质量发展提供了有力支撑。一、立足“三个突出”全面夯实地方储备粮安全监管基础。(一)突出规范管理,抓好制度建设,储备监管长效机制不断健全。2021年以来,全省各级粮食主管部门出台制度200余项,涵盖粮食收购、储存、销售、轮换、项目建设等方面,有效堵塞制度漏洞。

关键词： 农业生产   甘肃   粮食安全   春种   供应保障   化肥  

摘要： 四月芳菲春意浓,农家处处忙春种。化肥是庄稼的粮食,农资供应保障是关乎粮食安全和农业生产顺利开展的关键环节。甘肃供销农资集团有限公司牢记为农初心使命,积极作为,全方位发力,在保障农资供应、助力农业发展道路上迈出坚实步伐。

关键词： 储备物资   物资储备   仓储物流   粮油食品   编委会委员   专栏介绍   体制机制建设   规范化  

摘要： 赵子明:男,国家粮食和物资储备局科学研究院战略物资储备管理技术研究所所长,兼《粮油食品科技》第五届编委会委员。长期从事储备物资管理及该领域科研组织工作,在国家储备物资管理及收储投放等方面具有20余年实践经验,主要研究方向为储备物资管理及仓储物流规划,组织物资储备标准化、规范化、信息化及体制机制建设等。

关键词： 葛类作物   大食物观   粮食安全   生态文明  

摘要： 全方位夯实粮食安全根基,树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系,更好满足人民美好生活需要,乃当下我国重要国家战略之一。葛类作物在中国有悠久的栽培历史,文献所记至少可上溯至先秦时代,其经济价值与生态价值极高,至今在西南山区还保存着广泛的活态种植与利用,为西南地区各族民众提供了重要的食物来源。但在中国历史发展进展中,随着大一统王朝国家的建立,葛类作物种植逐渐衰退,究其衰退的历史文化成因乃是国家行政权力的运行与观念形态的转变所使然。实现观念形态转型、引入设施农业技术,将葛类作物作为重要辅粮进行栽培与利用,复兴西南山区葛类作物种植,有助于保障粮食安全并推进生态文明建设。